隆冬时节，走进2026锦州冰雪烧烤大世界嘉年华园区，广阔的场地里，凛冽寒风抵不住四溢的热气与香气。羊肉串的焦香、糖葫芦的酸甜、腊八粥的软糯、烤肠的醇香，在雪地中交织。游客畅玩冰雪项目后，循着香味而来，一口热食下肚，周身寒气瞬间消散。
“滋滋”的声响从美食区炭火旁传来，浓郁肉香远远飘散。烧烤摊主熟练地翻动铁签上的羊肉串，肥瘦相间的肉块在炭火上炙烤，油脂滴落，激起点点火星，与冬日的寒气形成鲜明对比。“来到冰雪大世界，既能畅玩冰雪，也能品尝烧烤，欢迎全国各地的游客前来锦州世博园，体验冰雪乐趣，品尝特色烧烤！”摊主一边撒上孜然与辣椒面，一边热情地介绍。洪亮的嗓音，伴着诱人肉香，在雪地中回荡。刚出炉的羊肉串，外皮焦脆，内里鲜嫩多汁，一口咬下，浓郁肉香在舌尖迸发，孜然的辛香顺着咽喉温暖肠胃。
紧邻烧烤摊的烤肠摊位前，游客们三三两两驻足购买。饱满的烤肠在烤架上缓缓转动，表皮被烤至金黄油亮，微微鼓起，浓郁的肉香与香料气息相互交融，格外诱人。雪地中的酸甜风味，当属糖葫芦最受欢迎。摊位上的糖葫芦晶莹剔透，厚实的糖壳在阳光下折射出琥珀般的光泽。鲜红的山楂、饱满的草莓、软糯的山药豆，被糖衣紧密包裹。轻咬一口，糖壳酥脆作响，酸甜的果肉与清甜的糖衣完美融合，冰凉解腻，爽口宜人。
美食区中央的大铜锅热气腾腾，腊八粥正在锅中咕嘟翻滚。红枣、桂圆、莲子、糯米等食材慢火熬煮，汤色浓稠，甜香扑鼻。“在锦州世博园冰雪烧烤大世界的体验特别好，还有热乎乎的腊八粥，锦州人民十分热情。”老年游客张阿姨捧着一碗腊八粥，笑容满足。
这场融合冰雪游乐与舌尖美味的冬日盛宴，凭借朴实的美食与真挚的热情，打动着每一位游客，成为这个冬天令人难忘的温暖记忆。
