立春已至,料峭寒风中,蜡梅以“迎春第一花”的姿态悄然绽放。蜡梅因腊月盛开、花瓣似蜡而得名,花期可持续至3月,其耐寒傲霜的特质与京城古建相融,形成冬末春初的别样景致。2月是北京蜡梅观赏的黄金时段,各大公园的蜡梅观赏体验各具特色,这份实用指南带您解锁二月京城赏花雅趣。
西北郊线
品种丰富文韵交融
颐和园 国家植物园 香山公园
颐和园的蜡梅以乐农轩、耕织图区域为核心,呈黄绿色,花瓣蜡质饱满,与周边的亭台水榭、苍松古柏相映,尽显皇家园林的雅致。从北宫门入园,沿后溪河漫步至乐农轩,沿途可欣赏到藏于古建间的蜡梅,暗香随微风漫溢,适合慢游细品。
国家植物园北园卧佛寺作为北京赏蜡梅的核心胜地,栽植着近200株蜡梅,涵盖十余个优质品种,花期长达半年之久。园内还可串联游览曹雪芹纪念馆,感受花香与文韵的交融。
香山公园梅谷景区种植了200余株蜡梅,素心蜡梅香气最浓,磬口蜡梅花期稍晚,狗牙蜡梅花期最晚。园内还有木栈道环绕蜡梅周边,可近距离赏花。
中心城区线
红墙绿瓦暗香浮动
中山公园 景山公园 北海公园
沿着中山公园蕙芳园蜿蜒的竹林小径,信步穿过柴门,眼前俨然一派微缩的山林景象——地形起伏,茂林修竹,青松树下几枝金黄闪现眼前,萦绕鼻翼的馨香令人心神一爽。小巧玲珑的蜡梅绽放在枝头,预示着春季的来临。
景山公园科普园、绮望楼也种有蜡梅。绮望楼的东侧休憩台是一处赏蜡梅的绝佳景点:早春,在红墙绿瓦的映衬之下,蜡梅花暗香浮动,与园内楼台亭阁相映成趣。推荐路线“南门进园—绮望楼—西区科普园—西南角—南门出园”。
北海公园永安寺静憩轩,是乾隆皇帝读书之地,这座隐于红墙绿瓦间的轩榭,因两株乾隆年间进贡的红心蜡梅闻名。因其花色如金、花香馥郁,被赞为“京华第一枝”。
特色小众线
静谧美好风格独特
大观园 玉渊潭公园 紫竹院公园
大观园栊翠庵的红心蜡梅独具禅意,作为《红楼梦》中妙玉的居所,这里的蜡梅与佛殿禅音相伴,花蕊红中带紫,香气清雅,尽显古典园林的韵味。
玉渊潭公园蜡梅的栽植位置紧邻公园南侧健身步道,黄色的小花略显稀疏,并不显眼,但芳香四溢、清甜醇厚。很多游客路过时往往是先闻其香,才见真颜。
紫竹院公园行宫院落内的蜡梅品种为狗牙和素心。点点金黄绽放枝头,漫步其间,清幽甜香萦绕,为萧瑟的冬日平添了一抹温柔。本报记者 代丽丽 文 程功 摄
春节寻味
年夜饭,您家打算吃点啥?
地道京鲁味
位于崇文门新世界百货的萃华楼是主营京鲁菜的老字号饭馆,今年除夕夜推出地道年夜饭套餐,既包含芙蓉鸡片、酱汁鳜鱼等传统经典菜,也有融合创新菜。
东 来 顺 湾 里·王 府 井WellTown店,可以品尝老北京铜锅涮肉,店内120余个火锅叠砌而成的“东来顺之树”还是网红拍照打卡点位。
全聚德不仅在各店备好了地道京味儿年夜饭套餐,还将招牌产品手工片制烤鸭制成了礼盒。传统宫廷菜
位于亚运村商圈的老字号京华楼饭庄,年夜饭宴席由北京宫廷菜、庄馆菜名厨甄建军编排设计,包含醋熘辽参、油焖大虾、烩乌鱼蛋汤等经典名菜。就餐也有满满的仪式感,进门迎客茶开头,两干果、两鲜果开胃,餐后点心和饽饽伴手礼收尾,还原传统宫廷宴席礼仪。
在位于北海公园的仿膳饭庄,可以领略“仿膳(清廷御膳)制作技艺”的魅力。饭庄继承清宫御膳清、鲜、酥、嫩的特点,代表菜品包括满汉全席、抓炒系列及豌豆黄、肉末烧饼、小窝头等传统点心。
《镜花水月红楼梦》餐秀。
复刻唐宋宴席
吃饭之余,您还可以沉浸式观演。旺顺阁石景山店推出《镜花水月红楼梦》餐秀,现场演绎《红楼梦》戏剧。位于前门大街的宫宴餐厅复刻唐朝饮食礼制主题宴饮,现场表演《长恨歌》舞剧,仿佛“梦回大唐”。位于亚运村的宋宴餐厅呈现宋代主题宴饮场景,就餐之余还能体验点茶、弹琴。本报记者 杨天悦 文 实习记者 常一鸣 摄
春节观展
国家博物馆
105件(套)来自意大利庞贝的文物在“叩问永恒——庞贝的探索与发掘展”亮相,重现罗马帝国的商贸中心。其中81件(套)为首次来华展出,另有7件(套)在意大利也尚未公开展示过。展览带领观众从近300年来庞贝古城的考古实证中,感知古罗马日常的鲜活温度,叩问人类文明生生不息的永恒命题。展览将持续至10月11日,票价为120元/人。
首都博物馆
260余件展品亮相“幡鼓动幽燕——京津冀庙会文化展”,带领观众“逛”遍京津冀庙会。展览通过“敬神祈福”“花会献艺”“百货琳琅”三个单元,勾勒出京津冀三地庙会文化“共生共荣”的特质。打破传统文物陈列模式,通过“静态文物+动态场景”的形式,全景式还原京津冀庙会的热闹场面。展览将持续至4月5日,观众可免费参观。
中国农业博物馆
102幅年画在“年画绘百科 合家乐安然——中国农业博物馆藏传统年画专题展”亮相。山东杨家埠年画《大春牛》色彩斑斓,陕西凤翔年画《张天师除五毒》是一张驱凶纳吉的“谷雨贴”,天津杨柳青年画《同庆丰年》让观众感受到丰收场上的快乐……展览将持续至3月1日,配套举办套色印章、研学等丰富的社教活动。