杀年猪 打糍粑 迎游客
——藏在年俗烟火里的乡村振兴答卷
怀化日报全媒体记者 王洁 通讯员 李泓萱
“杀猪啰！”2月4日，农历十二月十七，洪江市岔头乡竹山园村的清晨，被一缕缕热气与香气唤醒。向其明家的院子里，已是一派热火朝天的忙碌景象，他和几个前来帮工的街坊围在一起，正忙着杀猪、打糍粑，迎接新年的到来。
寒冬腊月，烟火暖乡。在外拼搏的游子陆续返乡，心中最惦念的，便是这口烟火气，还有那惦念了一整年的家乡味道。
腊月暖灶：杀年猪打糍粑，年味漫满乡居
39岁的向其明在广东惠州经营玉石加工作坊，十多年来一直在外打拼，每年过年回家，最惦念的就是与家人一起分享一口家乡的味道。
今年一回家，他早早地邀请了亲人前来一起吃庖汤、吃糍粑。一大早，他就开始准备杀猪打糍粑。厨房的土灶里，柴火烧得吱呀作响，沸腾的热锅里，猪肉冒出层层香气，丝丝缕缕漫出院落，飘向村口的橘林与道路。
（向其明在打糍粑）
“在外面这么多年，最念的就是这口锅边的热闹，还有家里的烟火气。”向其明手上沾着食材的油渍，脸上却挂着藏不住的笑意，一边擦手一边感慨。
灶火渐旺，年味愈浓。院子的另一角，蒸好的糯米被倒入石碓中，向其明和家人一起，“嘿咻嘿咻”地舂打，直到将糯米打得香暖粘糯，再转移到案板上，揪坨、压扁、调圆……柔软香绵的糍粑便做成了。
随着一声“开饭”，大家热热闹闹地坐了好几桌，热气腾腾的庖汤和软糯的糍粑端上桌，年味在此刻化作庖汤与糍粑的香气，钻进每个人的心里。
向其明接过父亲递来的庖汤，拿起母亲沾了豆腐乳的糍粑，一口咬下，家的暖意便从舌尖蔓延至心底，也让他心底酝酿已久的决定，愈发清晰。
民宿迎客：路通景美，乡居人气渐旺
向其明的决定，藏在乡村日渐兴旺的人气里，也藏在村口那一排排整洁的民宿中。近年来，随着洪江市聚力发展乡村旅游，竹山园村早已褪去了往日的偏僻与沉寂，迎来了不一样的生机。
曾经狭窄的乡间小路，如今已变成宽阔平坦的沥青路，直通村口；道路两旁，连片的橘林郁郁葱葱，民宿依山而建，白墙黛瓦与绿水青山相映成趣，成为乡村里一道亮眼的风景线。
人气的集聚，离不开高庙遗址博物馆的建成开放。2024年9月，这座形如“种子”的夯土建筑正式亮相，成为当地的新地标，馆内近千件文物，静静诉说着七千多年前的祭祀与生活，吸引着四面八方的游客慕名而来。这些游客，有的驻足博物馆探寻古文明，有的漫步沅江边欣赏山水风光，还有的走进乡村民宿，体验原汁原味的乡居生活。
游客的到来，不仅让乡村热闹起来，更给村民带来了实实在在的好处。向其明的父母种的橘子，如今不用再费力运往外地，在家门口就能被游客买走，一年收入可达上万元；村里的民宿常常客满，村民们要么在民宿务工，要么售卖自家的土特产，日子过得愈发有劲头。向其明曾专门花一天时间泡在博物馆里，看着往来的游客，心中愈发笃定：家乡的人气，就是最好的机遇。
文旅赋能：守好山水，激活乡村新动能
人气旺了，道路通了，竹山园村的发展，早已按下了“加速键”。而洪江市的文旅发展布局，不仅是为了擦亮高庙文化这张名片，更是为了以文化为纽带，激活乡村发展的内生动力，让乡亲们守着好山好水，就能过上好日子。
“以前总嫌家乡偏，好东西出不去。现在路通了，网络灵了，消息也快了。”向其明蹲身朝灶膛里添了把柴，跃动的火苗映亮了他的脸，“我就琢磨，咱们这儿的好东西，除了橘子，是不是还能有点别的？”
向其明口中的“别的”，一边是自己操持了十多年的玉石手艺，另一边，是家乡藏不住的“宝贝”——既有这片土地下深藏的高庙文化底蕴，更有沅江水中孕育的沅江玉资源。
竹山园村地处高庙遗址保护范围内，距离遗址核心区不过几里地，而村旁的沅江，更是蕴藏着丰富的沅江玉资源。
“现在有人来看遗址、游沅水、访乡村，人气渐渐旺了起来。”向其明说，自己曾专门花了一天时间泡在博物馆里，那些饰有神秘凤鸟纹的白陶、温润古朴的史前玉器，让他这个常年与玉石打交道的行家看得入了神。
向其明盘算着，逐步将惠州的工厂迁回家乡，同时想办法把加工原料也运回来。“高庙文化里早就有玉器，有祭祀礼器，那种古朴天然的纹样、那股子神秘的文明气息，完全可以融进现代玉雕的设计中。”
向其明想要的，不止是简单的来料加工，而是打造带有“高庙印记”的特色文创产品。“游客来了，看的是遗址，听的是历史，临走时还能带上一件有咱们地方文化魂儿的小挂件、小摆件。这样一来，产业不就跟着旅游一起盘活了吗？”
向其明的这个想法，恰好与洪江市文旅发展的蓝图不谋而合。这些年，高庙遗址的保护与利用，不只是为了追溯文明之源，更想着用文化给乡土发展注入源源不断的动力，让乡亲们的日子越过越有奔头。而向其明瞅准的，正是家乡山水、文化与物产被一一擦亮后，那份藏不住的生机与希望。
岁末年初的晴空下，沅水静流，丘陵起伏，高庙考古遗址公园清晰可见；小院里，柴火声、欢声笑语交织在一起，年味与希望在空气中弥漫。向其明吃着热糍粑，目光望向远方的田野与道路，他知道，自己回来的不只是为过一个团圆年，更是为了守着家、守着手艺，守着家乡的好山好水、好玉好文化，陪着家乡一起成长。
从杀年猪打糍粑的烟火年味，到民宿迎客的热闹景象，再到文旅赋能的发展新篇，竹山园村的变迁，是湘西乡村发展的一个缩影。这里，有不变的乡韵与牵挂，更有蓬勃的生机与希望。而每一个像向其明一样返乡的人，都在成为家乡发展的参与者、推动者，共同书写着乡村振兴的美好答卷。
