“前方还有1000多杯等待制作!”在安徽广德的卡旺卡门店里,上海来的杨小姐看到手机排号单差点晕倒。她不知道,这家店平均每1.9秒就出一杯奶茶,还刚拿了吉尼斯世界纪录。
不远处的詹记桃酥店,元旦一天就卖了36万片桃酥,同样创下世界纪录。
而在迎春街的炖锅店,老板对着满座客人笑道:“咱们这锅子从明清就开始炖了,现在终于炖出了名堂!”
不知哪位网友最先发现了这套完美组合:先吃炖锅,再买奶茶,最后带上一袋桃酥回家。这张“广德三件套”打卡清单,就像病毒一样在社交媒体传开了。
广德炖锅是本地非遗美食,炭火慢炖,土鸡、腊肉、笋干在砂锅里咕嘟冒泡。卡旺卡虽不是广德独有,但被誉为“安徽茶颜悦色”,成了年轻人打卡标配。詹记桃酥金黄酥脆,甜而不腻。
这三样东西单独看并不稀奇,但组合在一起却产生了奇妙化学反应。它覆盖了正餐、饮品和伴手礼整个消费流程,而人均消费能轻松控制在百元以内。
在消费越发谨慎的今天,这种“极致性价比的体验套餐”杀伤力太大了。上海工作的朋友坦言:“在上海人均一百可能就吃碗拉面,在广德我能吃一桌!这才叫赚大了。”
02 一座县城的全民总动员
广德能接住这泼天流量,靠的不是运气。
当地政府第一时间开放了全市19个免费停车场,开通免费公交线路,甚至对外地车辆轻微违章实行“首违免罚”的柔性执法。
餐饮协会牵头60多家炖锅店老板签承诺书:元旦假期绝不涨价,所有炖锅必须新鲜现炒,拒绝预制菜。
更让人感动的是本地市民的态度。社交媒体上出现了广德人自发组织的“不买卡旺卡”行动,他们说:“把奶茶留给远道而来的客人喝。”
“我们得努力‘把宝宝们宠好’。”文旅局长的话听着肉麻,但停车费就真给外地人免了,让更多人失去了观望的理由。
长三角地理位置优越的小城不止广德一个,为什么偏偏是它火了?
翻开地图,广德就像一枚楔子,稳稳钉在苏浙皖三省交界处。从上海、杭州、南京开车过来,基本都在两小时左右。
对长三角打工人来说,这几乎是“下班后一脚油门”的距离。
广德并非毫无准备。2025年,广德就制定了“双百双千破百亿”的文旅计划,办“全民炖锅大武台”,引进国际马术赛。
用他们自己的话说,就是“月月有活动,季季有高潮”。
所以当社交媒体的火星掉下来时,广德手里已经攥着一把火把了。这不是意外走红,更像是一场精心策划的“偶遇”。
别看广德现在以“三件套”闻名,这座小城有着深厚的历史底蕴。
作为徽文化与吴越文化的交汇地,这里既有徽派建筑的古朴典雅,又有吴越水乡的温婉灵动。
在甘溪古村落,青石板路蜿蜒曲折,老房子依山而建,村民们日出而作、日落而息,保留着最原始的乡村风貌。
广德还是“中国竹子之乡”,笄山竹海绵延万亩,清风拂过,竹叶沙沙作响,漫步其中仿佛置身绿色海洋。
太极洞被誉为“天下四绝”之一,洞内钟乳石千姿百态,灯光映照下如梦似幻。
来到这里的游客,在满足口腹之欲后,也会被免费旅游巴士运往卢村水库、笄山竹海等原本冷门的景点。
网红城市的通病是“热度来得快,去得也快”。面对周末涌入的10万游客,广德的基础设施面临考验。
部分景区周边交通拥堵、停车位紧张、餐饮住宿供不应求等问题逐渐显现。目前广德的核心吸引力仍集中在美食与传统景点,产品结构相对单一。
广德已经开始布局加快基础设施升级,扩建停车场、优化交通路线,同时规范餐饮住宿行业,提升服务质量。
另一方面,深挖本土文化资源,推出“竹海研学”“古村探秘”等特色体验项目,打造沉浸式文旅产品。
当地政府不再仅仅谈论美食,而是开始更频繁地提及“长三角康养基地”这个概念。他们计划用“免费公交”把景区串成线,策划“春挖笋、夏漂流、秋收稻、冬炖锅”的全年活动。
广德本地人看着街头巷尾的浙A、苏E和沪牌车,既惊讶又自豪。有网友调侃:“广德,你像当初的尔滨一样让我感到陌生。”
但更多本地人选择非必要不开车,给远道而来的“宝宝们”腾位置。这种自发的热情,比任何宣传都更有说服力。
另一边,嗅觉灵敏的浙江老板们已经开始行动,杭州、湖州的一些店铺搞起了“广德代购”,周三凌晨在广德门店现做,早上就能送到杭州顾客手中。
或许不久的将来,广德不再仅仅是长三角的“周末食堂”,而成为更多人选择的“精神小院”。