中国最好吃的城市，其实没有一个绝对答案，因为每个人的口味不同，但是想吃遍中国，这三座城市是绕不开的，每座城市都代表了一种极致的美食风格。

01成都

熊猫和火锅的麻辣盛宴

成都的美食哲学就是“巴适”，这里是“世界的美食之都”。大街小巷都是美食，麻辣鲜香的火锅、串串到精致的川菜馆，真的是三天三夜都吃不腻。

美食街区

春熙路：美食的聚集地，除了火锅店，还有日式炸猪排、湘菜馆等美食，还能看到爬墙的大熊猫。奎星楼街：这条街是成都的美食顶流，有很多美食网红店。武侯祠：除了三国文化，这里的小吃更是一绝。非遗传承人坐镇的豆花和抄手，是本地人的早餐最爱。

特色美食

火锅：成都火锅的灵魂在于牛油锅底，涮毛肚、黄喉、鸭血是标配。小吃：成都的小吃种类多，龙抄手、钟水饺、钵钵鸡和蛋烘糕都好吃。武侯祠附近的小吃拼盘，人均几十块就能吃到13种小吃拼盘。川菜：想体验正宗的川菜，一定要去有口碑的馆子。

02广州

从早茶到宵夜的粤味之旅

粤菜的重要发源地，广州才是美食江湖的“老大哥”。用“鲜”和“精”诠释着岭南饮食的细腻讲究。早茶的精致、烧腊的醇厚、糖水的清甜，都值得我们去品味。

美食街区

老字号：上下九步行街和龙津西路，这里百年老店云集，可以一次性尝遍非遗老味道。夜宵党：宝业路和江南西路是不二之选。凌晨三点的宝业路依旧沸腾，夜宵选择超多。平价美味：西华路和同福路是本地的美食聚集地，价格亲民，能吃到地道的广式风味。

特色美食

早茶点心：虾饺、叉烧包、流沙包、肠粉和及第粥都是早茶的灵魂。广式烧腊：烧鹅和叉烧是必点，皮酥肉嫩，非常值得一试。特色小吃：艇仔粥、云吞面、双皮奶和牛杂，这些都是广州的名片。

03西安

穿越千年的碳水狂欢

西安，这座千年古都，不仅有厚重的历史，更是名副其实的“碳水天堂”。无论是街头巷尾的烟火气还是精致的宴席，都能让我们开启一场穿越千年的美食盛宴。

美食街区

回民街：这里是西安美食最及集中的地方，一整天都充满着烟火气。永兴坊：紧挨着城墙，汇集了各种特色小吃，比回民街安静，更适合慢慢逛、慢慢吃。还能看到皮影戏等非遗表演。洒金桥：这里是西安人最爱的早餐聚集地，充满了市井气息。肉丸胡辣汤配腊牛肉夹馍是绝配。

特色美食

肉夹馍：用老卤汁慢炖的五花肉，肥而不腻，瘦而不柴，一口下去肉汁四溢，碳水和油脂的完美结合。凉皮：西安人的日常主食，种类很多，配上油泼辣子、黄瓜丝和醋，吃上一口酸辣爽口。酸汤水饺：牛肉馅的水饺，一口一个，酸辣爽口，口感很独特。

写在后面：

“旅行，不仅只停留于风景，更是味觉的美好时光”。每一次旅程，品尝到的美食也让我们铭记于心。这个春节小长假，不妨把美食作为我们的旅行主题吧