瑶乡“C位”年鸡已就位！来大化赴一场“媒体+”七百弄鸡的粤桂新春之约

2026-02-07 19:55 旅游资讯 1 0

农历新年将至，广西大化瑶族自治县年味日渐浓厚，一场“鸡”情四射的新春盛会正在精心筹备。2月8日，

“媒体+”粤桂协作“七百弄鸡”贺年百鸡宴暨大化七百弄鸡品牌推广会系列活动

将在古江社区达吽小镇美食广场火热启幕。

春节食鸡，寓意吉祥，是两广地区的传统年俗。本次活动将通过“媒体+”全渠道传播，立体呈现七百弄鸡的优良品质与品牌内涵，充分展示粤桂协作推动特色产业发展的扎实成效，生动传递瑶乡浓郁淳朴的年节文化，为当地群众与四方宾朋奉上一场视觉、味觉、文化交融的新春嘉年华。

选美推介，讲述产业振兴故事

活动伊始，

“七百弄鸡选美大赛”

率先登场。二十户经过遴选的养殖户，将身着绚丽瑶族服饰，携自家品质上乘的七百弄鸡登台展示。评委将依据鸡只体型、毛色、精神状态等现场打分，评选出“最美七百弄鸡”冠、亚、季军，观众也可通过投票选出“最具人气鸡”，作为对七百弄鸡优良品种、标准化养殖成果与品牌化发展路径的一次集中检阅。

七百弄鸡

紧随其后的

品牌推广会

，将进一步深入诠释七百弄鸡的内在价值。现场通过LED大屏系统呈现其从山林生态散养到标准化加工的全链条过程，详细解读其肉质紧实、味美鲜甜、高蛋白、低脂肪的品质特质。活动中，从养殖户成长为产业“主理人”的代表将登台分享自身故事，讲述如何通过七百弄鸡实现增收致富，并带动乡亲共同发展。与会者不仅能亲眼见证七百弄鸡品相之美，更能深入了解这只“瑶乡珍宝”如何飞出千山万弄，蝶变为助力乡村振兴的“金凤凰”。

作为列入国家级畜禽遗传资源库的地方优良品种，七百弄鸡在粤桂协作“资金+技术+市场+品牌”的全链条赋能下，借助“媒体+”传播与高效物流体系，正从深山“弄场”飞向广阔市场。据介绍，2025年全县七百弄鸡饲养量280.39万羽（其中存栏93.59万羽，出栏186.80万羽），产量3024.35吨，产值6260.23万元。

游园互动，营造喜庆祥和氛围

产业展示之余，活动还精心设计了一系列沉浸式、趣味性的游园互动环节，让男女老少都能在欢乐参与中，了解七百弄鸡，感受社区温情。

现场将设置多个主题互动游戏。

“粤桂非遗投壶”巧妙融合宝安醒狮与大化铜鼓的文化意象，参与者使用特色竹箭进行投掷，在游戏中感受两地文化符号的交汇。“斗鸡趣味竞技”则邀请养殖户携鸡参赛，在安全规范的赛制中展现品种活力，增添民俗趣味。备受期待的“套鸡互动”，让广大群众有机会通过游戏将鲜活的七百弄“年鸡”带回家，为团圆饭桌增添一份地道的瑶乡风味。

七百弄鸡美食。资料图片

此外，活动充分考虑不同群体的需求，

设立“邻里欢乐套圈”“乐投乒乓球”等普适性游戏区域，并安排书法爱好者现场挥毫，免费书写赠送春联

，营造喜庆祥和、邻里和睦的新春氛围，让七百弄鸡品牌以更轻松、更亲切的方式深入人心。

长桌共品，共叙山海协作情深

活动的重头戏，是一场以七百弄鸡为核心的瑶乡风味长桌盛宴。

现场将围绕七百弄鸡打造一场沉浸式的美食文化盛宴，将铺设长达五十米的瑶乡特色长桌，并设立厨艺展演区。本地农户与村厨操刀，呈现七百弄鸡最地道的家常风味。邀请桂菜名师，以精湛技法演绎本土饮食文化。同时还有粤菜厨师，探索粤桂风味创意融合的无限可能。厨艺达人联袂献艺，现场烹制40道以七百弄鸡为核心的佳肴，全方位展示七百弄鸡多元吃法。

当夜幕降临，“瑶乡七百弄鸡长桌宴”将正式开席。各方宾朋与社区群众共聚长桌，在“请全村吃年鸡”的团圆氛围中，共同品尝融合创新与传统风味的丰盛鸡宴，深切感受瑶乡人民的热情好客与协作发展的丰硕成果。

盛宴之后，热情未减。

“瑶乡迎春篝火晚会”将点燃夜晚的激情，

众人围绕熊熊篝火，伴随着极富民族风情的音乐载歌载舞，在温暖火光与欢声笑语中辞旧迎新，让粤桂两地的深厚情谊与对美好未来的共同憧憬升华、绵延。