在三亚崖州区宁远河畔

有一座古村落

村里随处可见酸豆树

酸豆酱配海鲜

是烹制美味的“标配”

🐟🦐🦀

本期《向往的渔村·

古村落寻酸记

》

带你走进三亚市崖州区保平村

保平村位于三亚市崖州区西南边，宁远河绕村而过，东边距崖州故城四千米，南邻三亚崖州中心渔港，北连郎芒田洋。

保平村古称毕兰村，是古崖州的边关重镇、海防门户，是中国古代海上丝绸之路必经的天涯驿站。

因港而兴的村落

保平村临水而居

因港而兴

名字源于古崖州的州治海门——

保平港的形成

取“保平”为港名和村名

意为“保一方世代平安”

海上丝绸之路的商船

在这里中转歇脚

亦有一部分保平人

从这里

奔向大海

寻找跨越重洋的商机

🌊

俯瞰保平村。图片来源于海南日报客户端

自十八世纪二三十年代

“州西八里”保平港兴

到二十世纪二三十年代

保平水道渐趋淤塞

保平村的水运黄金时代

前后持续了约两个世纪

随着保平港多次外移

港村逐渐分离

保平村少了许多繁华喧闹

古建筑得以完整保留下来

而现代的保平港

已建设成三亚崖州中心渔港

俯瞰三亚崖州中心渔港。记者 沙晓峰 摄

古宅焕新梦

走进保平村

你可以看到

保存完好的明清古宅

保平古宅遗韵。陈文 摄

这些明清古宅

是崖州古建筑最有代表性

又最集中的古代民居建筑群

被称为“明清海南传统民居群的活标本”

那个时期的人们

住在怎样的房子里？

又是如何生活的？

这里或者可以找到答案

近些年

保平村老屋新用

斑驳的古宅

正续写新的故事

其中

古宅张家宅

2025年焕新开放

你可以沉浸式体验

清代琼北民居的生活场景

保平村张家宅。图片来源于崖州旅投

闲置民居

变身保平书屋

集阅读、休闲、轻桌游体验

与水吧于一体

不管是淡人或浓人

都能在这里

找到喜欢的角落

保平书屋。图片来源于古韵崖州微信公众号

明清古建“明经第”

通过数字化修复

重现朱子家训题刻

成为研学体验热门打卡地

保平村古宅

在新时代焕发出新的生机

酸豆树下的家常味

逛完古宅

别错过保平村的酸味美食

酸豆

是崖州家家户户的家常味

保平村500多年树龄的酸豆古树。海南日报全媒体记者 陈苡琪 摄

在崖州

渔民出海带酸豆煮鱼汤

街头酸粉靠酸豆打底提味

酸豆水还可充当待客茶水

……

酸豆酱搭配海鲜

更是当地居民烹制美味的“标配”

金鲳鱼配酸豆酱

小海鱼配酸豆酱

鱿鱼、虾、蟹等配酸豆酱

万能调料酸豆酱

可以有N种打开方式

其中最受欢迎的一道菜

是酸豆鱼

当酸豆的果酸和回甘

遇上金鲳鱼的细嫩肉质和海洋咸鲜

酸得开胃

鲜得醇厚

😋

目前

保平村已设立

酸豆鱼美食推广点

政府有关部门正在

支持建设酸豆鱼美食广场

保平酸豆鱼礼盒

也成为游客热门伴手礼

这道崖州美味

正从餐桌走向更远的地方

找个周末就出发

喊上你的吃酸搭子

去三亚保平村

逛明清海南古宅🏃

在酸豆树下

喝酸爽的酸豆鱼汤🐟

把崖州美味

打包带回家

有没有哪个渔村

让你念念不忘？

快来推荐！

无论是故乡还是旅行偶遇

那些未被发掘的小渔村

或许就是我们的下一站

期待你的分享

🌊🐟 📸

向海洋挺进、向深海挺进、向海洋强省挺进，推动建设“一带一路”，既是海南发展的重大机遇，也是战略使命。海南岛拥有1900多公里海岸线，是中国海洋文化的重要发源地之一。几千年来，这个热带岛屿上积累了丰厚的海洋文化底蕴，新海南客户端、南海网、南国都市报联合海南发布以“海洋历史文化”为主题，推出栏目《向往的渔村》，讲述海南渔乡故事，解锁深蓝宝藏，演绎海南海洋文化在传承中蓬勃发展的生动篇章。