一都镇东山村是畲族村，是福清7个少数民族行政村之一，这里有得天独厚的自然风光与厚重的人文底蕴。
东关寨旧寨、新寨
等清代建筑群静立山间，
大招桥、欧阳修题刻
等古迹散落村中，“古榕听涛”的自然胜景更添灵秀，畲乡的古韵与生机在此交融。
东关寨旧寨是何氏族人的祖厅，占地2662平方米，呈不规则长方形，为典型闽东四合院民居，采用土木结构穿斗式木构架。古寨依山而建，布局自然舒展，以中轴线为核心串联前院、门厅、天井、主座等区域，两侧护厝相辅，构成完整又错落的民居格局。
步入寨内，前院简洁规整，门厅屏门设计精巧，平日闭合，年节庆典敞开则尽显庄重。天井两侧厢房墙上的泥塑与彩绘虽经岁月洗礼色彩渐淡，却仍能窥见古人审美与智慧；四周台阶由花岗岩条石砌筑，经百年打磨光滑坚固。
厅堂与天井间的廊道连通两侧护厝，踩在青石板上，清脆的声响回荡其间，仿佛能与百年前的古人隔空对话。主体建筑为悬山式双坡顶，一高两低的燕尾脊造型灵动，屋脊泥塑与彩绘增添层次，黑色板瓦整齐铺展，尽展古朴雅致的闽东古建筑之美。
旧寨墙体兼顾实用与美观，外墙方石砌基、外抹白灰，防雨防潮；内墙以木板竹片编制，外覆草泥与白灰，保温隔音的同时，细腻工艺尽显当年何氏家族的讲究。寨内柱、梁、枋等木构件皆精雕细琢，藏着浓郁的艺术底蕴。
与旧寨的古朴烟火气不同，东关寨新寨宏伟壮观，现为福建省级文物保护单位、国家AAA级旅游景区，其修建缘起与明嘉靖年间的倭患密不可分——彼时形成的筑堡自卫传统，为这座清代城堡式建筑埋下伏笔。
新寨始建于清乾隆元年（1736年），是何氏家族为防匪患联合族人筹资兴建的土木结构建筑，上下两层共99间，总长76米、宽55米、占地4000多平方米，沿中轴线对称布局，3座建筑并排而立，中厅面阔5间、进深1间，格局规整、气势恢宏。
新寨的防御设计巧夺天工，围墙下半部以花岗岩垒砌，上半部为2米多厚的夯土墙。寨内2米宽的跑马道（环寨走廊），平日供族人巡逻，战时成为快速支援的防御通道；寨墙小窗专用于瞭望射击，将防御功能发挥到极致。环寨走廊内的3列建筑各有功用，南向主建筑为风火墙式三进布局，是何氏族人居住、议事与举办重要活动的核心；两侧横厝则用于储物、读书与住宿。
新寨设东南、西南、西北三座寨门，石枢木板门以重阳木打造，厚重坚固，门顶的出水洞更是古人的智慧结晶，能有效防范火攻。这座奇特高大的古寨，还藏着何氏始祖的故事：年少贫寒的始祖获舅舅许诺赠予杉木，后犁田得白银兑现诺言，寻访工匠、勘定风水后建成此寨。
新寨依山而建，背靠群山、地势高峻，房屋院落顺山势递次升高，形成错落格局，加之冬无严寒、夏无酷暑的宜人气候，尽显天人合一的造园智慧。
历史上，新寨曾多次成功抵御外敌，尽显坚固本色：1933年，永泰匪部千余人围攻新寨，寨民凭借瞭望孔与土炮、猎枪坚守63天，终在外援的震慑下击退匪部；1935年，罗汉里革命根据地的80多名游击队员被困寨中，依托新寨的防御优势，成功抵御国民党省保安团一个连的围攻，敌军久攻不下，只得落荒而逃。
作为清代古城堡式建筑的代表，新寨不仅是何氏家族的家园，更是研究清代建筑艺术、民俗文化与东南沿海防御历史的珍贵实物资料。
2016年，新寨启动2000多万元的修缮工程，历时2年完工，古寨风貌得以完整保留。依托深厚的文化底蕴、独特的畲族风情、完好的古建遗存与优美的自然风光，东山村收获了诸多荣誉：2016年获评“福建省历史文化名村”，2017年成为“福建省传统村落”，2019年入选第五批“中国传统村落”名录。