连着两个冬天,我都躲来了西昌。心里悄悄生出个念头——人在这里,好像真的可以慢慢来。
风是爽利的,带着高原特有的、清冽的干松气息,拂在脸上像干净的绸子;阳光是明晃晃的,毫不吝啬地泼洒下来,落在身上有种实实在在的暖,晒得人骨头缝都酥了。不知怎么,走在邛海边步子自然就缓了,心也像被这湛蓝的天水洗过一样,敞亮亮地舒展开。
说说怎么来。若是飞,就落到青山机场,机场不大,出来感觉天都近些。坐高铁也方便,成昆复线上“西昌西”站挺新,出站搭上出租车,不多久就能看见邛海的一角蓝。自己开车的话,走雅西高速,一路穿越大小凉山,隧道连着桥梁,景致从四川盆地的朦胧渐渐变成高原的清明,眼睛也跟着亮起来。进了西昌城,道路宽敞,花木繁多,三角梅开得热热闹闹的。停车不算难,景区周边、酒店民宿自有车位,城里收费停车场也多,规矩停着便是。
住的话,选择跟着心思走。
图个清净开阔,可以选在邛海边的客栈,推窗就是一片浩渺的水,夜里能看见星星掉进水里;想贴近本地生活,那就住老城区的巷子里,或者靠近菜市场的地方,早晨是被豆浆油条的香气和邻居的寒暄叫醒的。不少自家小院改的民宿,院里种着石榴和三角梅,墙角堆着过冬的蜂窝煤。夜里静下来,能听到远处火车的鸣笛——但如果房间临主街,清晨的市声会来得早些,选房时留个心。
冬天这里实在舒服,一件毛衣加件外套足矣,中午太阳好的时候,单穿一件薄衫也够。早晚温差是有的,但凉意清爽,不像老家那种渗入骨髓的湿冷。空气总是干爽的,阳光有种擦亮了世界的感觉。
很多人头一回来,会直奔邛海湿地。
沿着长长的步道或骑辆单车慢慢晃,路旁是成片的水杉、芦苇,叶子在冬天变了色,金红金红的,映着蓝得要滴下来的天和水。海鸥一群一群的,也不怕人,绕着人飞,等着投喂。不用急着走完,找个长椅坐下,看看远处泸山的轮廓,听听波浪轻轻拍打木栈道的声音,时间在这里仿佛被阳光拉长了,变得慢吞吞的。
泸山是平时散步爬山的去处。山不算太高,树林密密的,多是松树,走着走着就能闻到松针的清香。石阶被踩得光润,山路旁常有猴子蹲着,机灵得很。半山腰有光福寺,香火袅袅,偶尔传来钟声,心里便更静一层。登到观景台,整个邛海盆地铺在脚下,水田、村庄、城镇、湖泊,在冬日阳光下清晰得像幅工笔画。
老城区的巷子,是感受本地烟火最浓的地方。
特别是上午,巷子里外都活络起来,空气里混着烤土豆的焦香、炸油条的油香和新鲜蔬菜的水汽。本地农人挑来的蔬菜水灵灵的,带着泥;彝族老乡背篓里装着自家种的苹果、核桃。市场边上有小吃摊,可以坐下吃碗热气腾腾的牛羊杂粉,或者会理鸡火丝饵块,汤鲜粉滑,辣子一放,鼻尖冒汗,整个人都精神了。本地物产实在,买几斤盐源糖心苹果,称点新鲜的蕨苔,回去简单一炒,就是山野的滋味。
彝族村寨得空要去看看。像是大石板古村,石板路被岁月磨得光滑,老墙上的黄泥和木构显得朴拙。村子安静,狗懒洋洋地晒太阳,猫在屋顶踱步。遇到热情的老人家,或许会邀你在门口晒着太阳摆摆龙门阵。看看那些精美的彝族漆器,摸摸色彩强烈的纹饰,时光在这里走得慢,沉淀得厚。
如果想去更远些,螺髻山是个选择。海拔高,冬天山顶有雪,山下还是温润的。坐缆车上山,看冰川刻槽,看古冰斗,云雾在脚下聚散。高原湖泊(海子)像宝石一样嵌在山间,水色清冷碧蓝。在这里不用赶路,就在栈道上慢慢走,听听风吹过杜鹃林(冬天是枯枝)的呜咽,看看阳光在雪地上的反光,天地空旷得很。
吃东西,冬天先从一碗滚烫的牛羊杂粉或鸡火丝饵块开始最妥帖。
汤头是长时间熬出的原汤,奶白或清亮,粉滑溜,饵块软糯有嚼劲,自己加上糊辣椒、香菜、豆瓣酱,呼噜噜吃下去,从喉咙暖到胃里,额头微微冒汗,通体舒泰。
本地风味,自然要尝尝火盆烧烤和邛海醉虾。
傍晚时分,街边支起炭火盆,长长的竹签串着大块的烤肉(小肠、牛肉、土豆),大家围炉而坐,自己动手翻烤,肉烤得滋滋冒油,蘸上海椒面、豆面混合的干碟,味道粗犷豪迈。醉虾是邛海鲜活的湖虾,用酒和调料生“醉”,上桌时还在蹦跳,鲜美中带着酒的醇冽,试试需要点勇气,但味道难忘。各种山野时蔬不可错过,像是核桃花、南瓜花、刺龙苞,清炒或凉拌,带着特别的清香,是自然的馈赠。吃之前问问店家吃法,心里更有底。
晚上坐在火盆边,夜空清朗,星星又大又亮,炭火红彤彤地映着脸,烤肉香气混着松木香,那种围坐畅谈的热络,最能驱散冬夜的寒意。
凉粉和卷粉算是街头经典。
荞麦凉粉切成条或旋子,拌上红油、豆豉酱、花生碎,酸辣爽口;卷粉薄薄的米皮裹着海带丝、萝卜丝,浇上甜酸汁,清爽开胃。学校门口或老巷口的小摊往往最地道,看哪家围着本地人,跟着买准没错。
手搓凉粉和醪糟是甜品的念想。
尤其是手搓凉粉,冰粉籽手工搓出,气泡绵密,配上红糖水、醪糟、水果粒,清甜润喉。虽然冬天吃凉的,但西昌干燥,午后太阳下吃一碗,倒也爽利。坐在小店里,慢慢喝完,浑身都舒坦。
晚上可以去建昌古城墙下或者邛海月色风情小镇边散步。
灯光勾勒出古城楼的轮廓,月色洒在邛海水面上,泛着细碎的银光。晚风比白天凉些,但吹在脸上很清醒。常有本地人在这里跳舞、散步、弹唱,生活气息扑面而来。
想更自在点,就租辆电动车,在环海路上或者老城的小街巷里慢慢骑。
路修得好,一边是湖光山色,一边是田园村庄,满眼开阔。骑到一处风景好的地方就停下来,看看越冬的海鸟,发会儿呆。耳边只有风声和偶尔的车铃声,自在得很。
白天若是走累了,傍晚就找处湖边的草地或茶馆的露天座坐下。
看人放风筝,看拍婚纱照的新人,看夕阳把天空和水面染成金红。天黑了,城里和山边的灯光星星点点亮起,飘来家家户户炒菜的香气,平凡的一天又安稳地落下帷幕。
工作日来人少,各处都清静,住宿也实惠。
周末和节假日,邛海公园、湿地、泸山人会多一些,吃火盆烧烤可能需要排队,赶早或赶晚,错开高峰就好。
拍照其实手机足够了。湿地的斑斓水色,古村的质朴巷道,泸山的苍翠松林,还有一碗冒着的热气的美食,随手拍下,都是生活的底色。
买特产不用在景区凑热闹。
盐源苹果、会理石榴(应季)、苦荞茶、花椒、彝族漆器,在正规的土产店、超市或大型市场里买,价格实在,品质也有保证。草莓季节对了的话,又大又甜,值得现买现吃。如果想带些即食的,牛肉干、油茶也不错。
花钱可以很从容。
包车远游和特色大餐是主要开销,平日里穿街过巷,吃碗粉、喝碗凉粉、买些水果,花不了多少,却能吃得心满意足,笑意盈盈。
晚上若是从偏远的景区或村寨回市区,打车还算方便,但旅游旺季或特别晚的时候,用手机软件约车更稳妥。
这里昼夜温差明显,特别是太阳落山后和在湖边,加件厚实外套很有必要。
白天阳光灿烂,紫外线强,帽子、墨镜、防晒霜是必备的,这里的人常说“西昌的太阳,碰不得”。
第二天换个节奏,早上去南坛菜市场或火把广场边逛逛。
晨光清澈,菜农和商贩已经摆开摊子,蔬菜上还带着露水,空气里满是新鲜食物的气息。太阳升起来,一切都亮堂堂的,充满了活力。
看完了,在附近找家早餐店,吃笼包子,或者来碗酥油茶配糌粑,一整天都元气满满。
上午再去凉山彝族奴隶社会博物馆细细看一遍。
不必赶时间,就在那些充满民族历史厚重的展品前慢慢走。看看彝族的服饰、漆器、毕摩文化,听听那些从历史深处走来的故事。这里通常很安静,能让人沉下心想很多。
中午找家本地餐馆,点个荞麦粑粑、一盆坨坨肉,再加个酸菜土豆汤,滋味扎实又满足。
下午若是乏了,就回住处睡个长长的午觉,或者窝在客栈的躺椅里,看会儿书,喝杯苦荞茶,打个盹。
离开前,一定再去常走的湖边或古城墙下坐坐。
听听风声,看看远山和静水,喝最后一碗清甜的米酒。
手里或许提一袋刚买的草莓,心里一定存着一片明晃晃的阳光和一阵干爽的风。
最后唠叨几句:
湖边湿地栈道有些地方木头湿滑,行走时留意脚下;带孩子亲近自然,视线别离开,湖边水深度不一,尤其注意;老人家游玩,爬山量力而行,泸山石阶多,多歇息。
尝鲜醉虾或生拌野菜固然新鲜,但如果肠胃敏感,适量尝试,或选择更稳妥的吃法。
买山货或工艺品,多看几家,比比价格和成色,不用急着下手。
冬天的西昌,就是湛蓝的天、明烈的光、清爽的风、一片高原海子和一顿热络烧烤揉成的舒服。
每来一次,身子就轻一分,眉头就展一寸。
明年大概还会来,行李简单点,计划空泛点,日子好像本来就应该这样,不紧不慢地过下去。
#四川西昌#