屏边虾青素生产基地 图源:屏边县融媒体中心
一直以来,虾青素原料及产品市场都被日本、美国等进口品牌所主导,自2018年起,中国凭借不懈的努力和突破,逐渐在这一领域取得了显著的进展,打破了国际市场的垄断地位。
云南作为国内天然虾青素原料的重要生产基地,凭借其得天独厚的自然条件,成功地将这一宝贵资源转化为具有国际竞争力的产品。如今,云南的虾青素产品不仅畅销国内市场,更出口欧美、日本等发达国家和地区。
云南高原充分的日照时长,平均气温在14.5℃左右,光照时间长,昼夜温差大,虾青素含量富集多,空气中负氧离子高达6万个/cm³,是名副其实的天然氧吧。云南很强的强光辐射抵御能力,造就了虾青素超强的抗氧化特性。
天然虾青素又名虾黄素、虾黄质,广泛存在于虾、蟹、鱼、鸟和某些藻类中,是自然界目前已知最强的抗氧化剂,抗氧化性是维生素C的6000倍、维生素E的550倍、花青素的150倍。天然虾青素作为一种抗氧化成分,在大健康和化妆品、美容领域因其独特的价值被广泛运用。
红河州屏边县天然虾青素健康产业基地是全球最大的天然虾青素生产基地,由屏边博欣生物科技有限公司建设和运营。据公司总经理李路荣介绍,该基地年产虾青素产品原料近500吨,企业占全国市场份额40%,占全世界20%。据介绍,虾青素作为一种强效的天然抗氧化剂,具有显著的抗衰老、保护视力、增强免疫力等功效,在健康食品、化妆品等领域展现出广泛的应用潜力。
屏边县天然虾青素健康产业基地作为当地的重要产业项目,近年来在技术创新和产品开发上取得显著成果。据资料显示,天然虾青素大健康产业融合发展项目占地600亩,计划总投资6.2亿元,项目建成投产后可实现年产值12亿元,利税3.6亿元,带动就业300人以上,通过养殖、加工、科普、工业观光实现一、二、三产业融合发展。
目前,用天然虾青素研发推出了虾青素面膜、胶囊等产品。虾青素面膜中的虾青素成分提取于天然雨生红球藻,被认为是自然界中生产虾青素品质最好、最安全的天然来源。而用天然雨生红球藻研发的虾青素凝胶糖果则采用均质破壁二氧化碳提纯技术萃取,确保虾青素的高纯度和活性。该产品每粒胶囊虾青素含量达6毫克,营养价值与3公斤三文鱼、9公斤虾和15公斤螃蟹相当。
14国记者走进云南屏边虾青素基地,纷纷对虾青素的应用前景与市场潜力表示了高度肯定。