2月11日,黑龙江省鹤岗市举办第二届“冷水鱼·冬捕季”活动。鲜鱼腾跃鹤立湖,头网捕捞约万斤,吸引了众多省内外游客前来感受冰湖捕鱼的壮观场景和浓郁年味。
在鹤岗市鹤立湖冰面上,伴随着一声声口号,渔网缓缓拉起,鲜活肥美的冷水鱼竞相跃出冰洞,鲜鱼成堆,喜气扑面,不少游客围观拍照。
深圳游客蔡振刚表示,冬捕场面特别好、十分壮观,鱼个头大、肉质肥美,没想到冰天雪地的冬季鱼能长得如此肥硕。同行的深圳游客蔡启航说,冬捕活动十分有意思,鹤岗年味很足,早市上满街都是售卖年货的商贩,是一座充满年味的城市。
据了解,作业人员提前一周便在鹤立湖深水区精准开洞、科学布网。本次捕捞上来的鱼包含白鲢、胖头、鳌花、鲤鱼等优质冷水鱼品种。渔把头王嗣泽介绍,本次头网捕捞大概有一万来斤鱼,鱼质量好、口感鲜美,主要得益于当地优质的冷水资源。
捕捞现场,肥美的冷水鱼挂满渔网线,银光闪闪、个头饱满,工作人员手脚麻利,将一筐筐鲜鱼有序装车,直接运往市场与餐桌。市民杨海波提着刚买的鱼向记者展示说,自己八点多就来到现场,就是为了购买新鲜的冷水鱼,“冷水鱼肉鲜味美,我们全家都爱吃,回家就炖上。”
本次活动以“千年渔猎 生态渔业”为主题,由鹤岗市南山区人民政府、鹤岗市农业农村局、鹤岗市文体广电和旅游局主办,黑龙江北鳐食品股份有限公司承办,旨在持续推进黑龙江省春育、夏放、秋捞、冬捕四季渔事活动,提升龙江冷水鱼品牌影响力。
鹤岗市农业农村局副局长刘春雷表示,将以此次活动为契机,持续抓好冷水鱼生态养殖、良种繁育、精深加工和品牌培育,把冷水资源转化为产业优势、富民优势,让更多人了解鹤岗冷水鱼,爱上鹤岗冷水鱼。