出生在湖北,去了一趟福建宁德,回头看,宁德比网上说的还要好。
路上风景不花哨,海风一吹,人就慢下来了。
宁德不吵,不挤,不摆架子,像个会做饭的老邻居,低调又有劲儿。
进城先说交通。
自驾最省心,高速口多,路况顺,市区红绿灯不多,油耗也稳。
高铁到宁德站最方便,离市区近,打车二十来分钟。
福安站更适合去白云山和穆阳古镇,柘荣站更靠近鸳鸯草场和楮坪。
选错站多跑弯路,时间就碎了。
海边风大,骑电动车不稳,打车串点易堵,自驾能随时停,看到海就靠边看两眼,舒服。
想省钱,平日走,酒店价格能差一半,人也少。
宁德说景,得先说海。
三都澳是核心,号称“海上牧场”,海上漂着一片片渔排,像棋盘。
这里古名白马山下海湾,唐宋时就有渔村,明代设水师巡检,防倭寇也靠这片湾。
日出时看海面变色,小船慢慢划过,摄影不用滤镜。
想进渔排要和渔民联系,坐小船过去,船费几十块,别乱跳,木板有缝,手机容易掉。
篁村坐在三都澳边,村子出过不少海匠,木屋贴着山,石阶窄,小巷常有猫晒太阳。
老祠堂门匾还在,清末时族人捐谷修的,屋梁上能看到老工匠的雕花,飞鸟走兽都齐。
午后风过木墙,屋里有海盐味,坐一会儿就不想走。
霞浦离宁德市区一小时多,滩涂像画布,北岐看日出,围网像扇面。
宋代这里盐场多,村民“晒盐换米”,老话还在,老人一说就慢。
拍照常见长枪短炮,占点要早。
退潮时间要看表,踩滩要穿高帮鞋,泥里一脚深一脚浅,蚬子多,手快就能捡一兜。
坦洋村靠山喝茶,坦洋工夫茶原产地就这片坡。
清末茶商把茶运到福州闽江口,再出海到伦敦,老店墙上还有外文订单复刻,字迹很细。
茶馆不用凑热闹,点一壶小泡,三泡后才出味,别急。
村口榕树下有棋摊,边喝边看,很松。
福安白云山像一条卧龙,云多时山像在呼吸。
明代大儒朱熹曾游学此地,山间石刻留着诗句,字不大,刻得深,风吹雨打还清楚。
山上风口大,带薄羽绒或冲锋衣,不然站十分钟开始发抖。
穆阳古镇靠富春溪,老街青石板滑,雨天要走慢。
镇上出过秀才,私塾还在,屋里挂着竹编的戒尺,一尺长,讲“读书先正心”,看着顺眼。
老井边还有水车,转起来吱呀响,像老歌。
楮坪鸳鸯草场不看花,看风和坡。
草坡起伏像绿浪,明亮又干净。
黄昏时云影压下来,像有人在远处慢慢铺一块灰布。
拍照别越界,保护区有警示绳,踩一脚要几年才长回来。
屏南古田会址大家都知道,宁德这边有红色小站,溪尾、仙岐都有。
老墙上标语还有“打土豪分田地”,字斑驳,站在墙边能想起夜里点灯开会的样子。
村里老人讲,抗战时山里藏伤员,谷仓掏出暗室,粮袋外放,里头人躲,听完背脊发凉。
再说吃。
海蛎煎要看边,边缘金黄才脆,一口咬下去先是汁,后面是甜。
宁德人爱用红薯粉浆,口感糯又弹,蘸蒜醋味道就稳了。
鱼面是本地老吃法,鳀鱼肉打成浆拉成面,汤要清,葱花提香,一碗下肚,身上就暖。
蕉城区有家三十年鱼面馆,早上七点开,九点没了。
拌面别错过,扇贝干和虾皮爆香,面条带点烟熏味,吃完嘴角都是油光,擦擦就行。
海鲜市场选货看眼睛,亮就是新,鳗鱼要看肚皮,白净不花就是好货。
买回渔排加工,刀工细,蒸八分钟,姜丝铺面,不放多余的料,鲜味自己跳出来。
小吃还有禾楼果,糯米包花生碎,蒸出来热乎乎,蘸糖粉,孩子看了就拎不走。
糖糕炸到鼓包,咬开空的,甜却不腻。
喝茶配点地瓜干,嚼着慢,话就多。
住的选择很关键。
三都澳边上有渔家客栈,早上能看海,夜里能听潮,房间简单,水压还行,洗澡要提前放水,热得慢。
市区酒店性价比高,工作日三百能拿到大床房,周末翻倍。
海景房别被照片骗,角度很重要,订前问清是正海还是侧海,楼层十楼以上才显景,低楼层只看见屋顶。
霞浦摄影季房价猛,提前两周锁房,不然只能民宿拼房,半夜收机器还要让人让道,休息不好。
省钱有路子。
平日去,错峰省一半,买渔排餐别点大龙虾,点小皮皮虾、花蛤、竹蛏,鲜度够,单价低。
拍照找本地向导拼车,一人一百来块,带你熟点,看潮汐表,少走冤枉路。
早晚吃小店,午饭在市场,鱼货新、价更实在,摊位会给你秤,别怕问价,标清楚再动手。
避坑也要说透。
港口路边海鲜“论盘计价”就闪,问清重量。
路边烤海鲜油烟大,胃弱的人别贪口。
滩涂拍照不要追着渔妇跑,人家干活不容易,合影先打个招呼,递上一瓶水,关系就暖了。
进村别乱飞无人机,祠堂、学校、养殖区都敏感,先问,省事。
天气这边说风就风。
春天雾多,晨拍靠运气,带快干毛巾擦镜头。
夏天晒,防晒衣、防晒霜、遮阳帽、补水喷雾都要备着,鞋子穿溯溪鞋,走沙滩不烫脚。
秋天天高,日落晚,走完一圈再回城也不黑。
冬天海风硬,羽绒加帽子,手套要能触屏,不然拍不了照。
行程给一条简单的。
第一天到宁德市区,午后去三都澳渔排,傍晚回岸边吃海蛎煎和鱼面,夜里走海堤路吹风。
第二天一早霞浦北岐看日出,中午坦洋村喝茶,下午穆阳古镇逛老街,晚饭吃拌面和禾楼果。
第三天白云山看云海,回程路上停楮坪草场拍一组,傍晚返程。
带娃就把白云山换成三都澳坐船,时间短,故事多,孩子不烦。
情侣就多留一晚霞浦,等一场晚霞,桥下灯亮,影子像电影。
长辈同行,重点放穆阳古镇和坦洋茶,少折腾,慢走慢看,回去不累。
说几个小众点。
店下村看海稻田,蓝天配绿块,抬头就想笑。
九都溪木拱桥不高,桥面窄,一回头全是山影,拍人像很出片。
南阳古码头石阶老,潮剥了边,摸上去像磨刀石,站一会儿能想起船来船往的热闹。
历史再添两笔。
三都澳海防最早可追到宋代,文献说“置巡检司于湾”,元明清都加固,清末建炮台,炮位还在,石基厚,踩上去心里踏实。
坦洋工夫茶在1900年前后拿过伦敦博览会奖牌,老茶商把奖牌拓印挂堂屋,孩子读书要先看一眼,提醒做人要实。
穆阳是宋代盐运要道,溪上有“盐栈道”,如今石墩还露在水边,老人说“先有盐道,后有镇市”,一语说清源头。
白云山石刻中有“白云深处有人家”,据说是清代举人游山时留句,后来成了村里对联上常用的一句,传到今天还顺口。
安全再叮嘱。
滩涂看潮,手机装防水袋,背包用垃圾袋内衬,泥进包里就完了。
上山看云海看边,别坐崖上玩手机,一阵风就危险。
开车入村慢点,鸡鸭忽然窜出来,急刹车不划算。
垃圾带走,烟头掐灭,宁德风大,山里一把火不是小事。
回味最后说心里话。
宁德不靠喊口号,靠日子过得稳。
海在那,人也在那,茶也在那,故事都还在。
来一趟,嘴里是海味,身上是茶香,手机里是风和光。
网上热闹会退,地方的好,能不能被更多人看到,能不能被好好对待,能不能被慢慢记住?