标题里写得明白，浙江人，一家人去了趟新疆喀什，心里憋着五件事，真想不明白。

说走就走，出发前查了好久的攻略，结果落地后全变样。

喀什是热闹的老城，也是慢悠悠的胡同。

太阳晒得亮，风里有土味，也有烤肉味。

第一件事先摆上桌：新疆这么大，怎么喀什这么远。

从杭州飞过来，直飞少，转机多，航班时间一改再改。

落地已是半夜，机场不算大，地面安静，灯光打在地上，像开了一盏暖台灯。

机场出租车排队规矩，价格透明，夜里去酒店花不了太多。

手机一看，导航上到老城的那条路像一根拉直的弦，心里也拉直了。

第二件事跟吃有关：羊肉怎么做都香，香到分不清哪家更好。

早上出来，巷口炊烟往上飘，馕坑边的火一圈一圈红着。

肉串排在铁架上，肉面冒油，孜然和辣面一撒，空气就有了味道。

烤包子看着小，咬开是汤，肉馅跟洋葱粘在一起，汁水往外跑，手忙脚乱。

抓饭端上来，米粒油亮，胡萝卜片甜，葡萄干跳一下，羊肉块压在上面，勺子一拨就散。

手抓肉放在木板上，一刀下去，骨缝处软，盐只放一点，肉自己说话。

喝的离不开奶茶和酸奶，碗口宽，盖一层厚皮，勺子插进去站着不倒。

买单时脑子转不过来，这样的分量，这样的价，真不贵。

第三件事在老城里冒出来：房子像迷宫，巷子像织网，人却都不慌。

喀什老城有两块，东门外热闹，百年茶馆躲在二楼，木梁顶着屋顶，墙上挂着古老的花纹。

门口的木门钉光亮，很多手摸过，摸得发亮。

上去坐一会，来一壶红茶，碟里放三粒方糖，边上还摆一盘小点心。

茶馆里的老爷子抖着手敲都塔尔，琴声细，风穿过窗棂，像有人低声聊天。

出门拐个弯，走到高台民居，土墙叠起来，窗框雕着花，窄梯子贴墙立着。

抬头能看见门楣上的图案，八瓣花，回纹，故事都在木头里。

讲解的人说，老城的历史能追到两千年前，楼兰路断了，人路没断，商旅在这歇脚，把东西卖了，把话留下。

玉石沿着这条路走，茶叶也走，乐器也走，香料一开袋，整条街都知道今天有货。

艾提尕尔清真寺在广场边上，绿色穹顶很稳，砖砌的门楼层层叠着。

经堂外的廊柱粗，檐下挂着木雕，伊斯兰几何图形一片一片拼起来，像织毯。

这座寺建在明代旧址上，历修不止一次，节礼日时广场人潮像海，祈祷声整齐，一浪接一浪。

旁边的热瓦普艺人坐在台阶上，指头飞快，人群围一圈，孩子跟着拍手。

老城另一头有阿帕克霍加麻扎，也叫香妃墓。

说是清代乾隆的妃子香妃的安葬地，墓园外墙绿砖，穹顶四角尖塔站着，像四个守望的人。

墓体白绿相间，清真寺院落在侧，拱门外的光一压一压地进来，地上的影子像花纹。

墙上的瓷砖是坯釉分烧的老法子，颜色稳，走近能看见气泡点，手一摸有温度。

第四件事在路上冒出来：喀什大，景点散，公交能去，但费时间，自驾最省事。

市区里打车不难，近的路十几分钟就到。

去更远的喀什噶尔河畔，或去白沙湖、卡拉库里湖，车程就长，山口风硬，一路景色变得快。

建议有三条。

第一，租车一天，早出晚回，线路自己定，孩子困了就停，老人累了就歇。

第二，打包拼车，市场附近、酒店前台都能问到，价格分人头，走固定线路，白沙湖、慕士塔格峰一线很受欢迎。

第三，公交加步行，适合只逛老城、博物馆、夜市，省钱，但别安排太满，日落前收尾。

自驾路线给一条，市区出发，走314国道，先到白沙湖，湖面像镜，沙山贴湖转一圈，继续走到卡湖，慕士塔格峰像一块白玉压在天边。

沿途有检查站，证件要带齐，油箱提前加满，海拔上来容易困，车上备水，糖，零食。

第五件事跟住宿有关：照片大小气，房间到手小半截。

老城里民宿多，门面有味道，院子有花，木床宽，床垫偏硬。

热水得放一会才热，早上水量小，洗漱要错峰。

建议把第一晚放市区正规酒店，睡稳，第二夜住老城，逛夜市方便，第三夜去郊区住一晚，星空能看，回城再住市区，赶飞机不慌。

旺季房价跳着走，工作日下手更稳，价格也稳，节假日提早两周定房，别临时找。

说完五件事，再聊几口细的。

夜市从黄昏开始好玩，东湖夜市摊位排得整齐，烤肉、烤鱼、烤肝、烤脆骨，一串一串站着，面肺子一刀切下去，蒜汤一浇，香味跟着冒。

煎包、拉条子、烤囊，甜瓜切开像一轮太阳，葡萄成串挂在秤杆上，掂一下，分量都在手心。

小孩爱鸽子广场，喂一把玉米，鸽子扑腾起来，影子落在地上，跑着追，笑声一直在前头飞。

早上去香妃墓边的集市，卖鞍具、香料、铜器，胡椒和孜然混在一个角落，鼻子一下被抓住。

老匠人在敲锅，锅面亮到能照人，敲一下，回声清脆。

想买小刀要认清正规店铺，带合格证，快递走，千万别放包里提着去机场。

历史这根线要拎牢。

喀什古称疏勒，先秦时这里就有人来往，汉朝张骞出使西域，路过塔里木盆地边缘，开了从中原到西域的路。

唐代设安西四镇，喀什噶尔就是重地，商队在这歇脚，佛经、乐舞、技艺都在这换手。

清代在此设驻军，修城修院，阿帕克霍加一支在这兴盛，香妃的故事也从此传开，真假不争，故事把人留住。

艾提尕尔清真寺始建可追到明代的记载，后来扩建多次，周五礼拜时场面很大，是南疆信仰和生活的中心。

手里的这杯茶也是历史的影子，从印度洋边沿着商路上来，和本地的奶混在一起，成了今天的味道。

吃上再给三条省心招。

第一，馕不要一次买太多，新鲜好吃，第二天就硬，买一张，随手在摊边抹点羊油，香味能顶一顿。

第二，抓饭店看锅，铁锅底部有没有糊点，有糊更香，肉块压在米上，米粒颗颗分开，老板舍得放油，味道不会差。

第三，酸奶看皮，皮厚的更浓，糖另外加，别一开始放多了，掩了酸味。

拍照也有门道。

清真寺和民居拍人要先打招呼，点点头，伸下大拇指，基本都愿意，人像拍完，别直冲门口走，买点小东西，给点尊重，大家都舒坦。

孩子在街角玩转陀螺，光一闪一闪，蹲下来拍，画面就活。

防晒要上强的，帽檐宽一点，墨镜好一点，唇膏防裂，水壶一直有水，风大时鼻子干，盐水喷雾有用。

高反不算狠，但上卡湖那条线有人会头胀，别猛跑，慢走，吃糖，吸气长一点。

交通再捋一遍。

喀什高铁站在市区北边，去老城打车二十分钟左右。

机场离市区近，夜里也有车，打车起步价不低，但不乱喊价。

市内公交能到老城、夜市、博物馆，等车时间偏长，换乘费时间，带老人小孩的别硬撑。

自驾是最省心的，尤其跑国道，一路停停走走，看到羊群就慢点，牧羊人手里那根长鞭子不是吓人，是赶路工具，按喇叭别太急。

预算上给个区间。

人均一天吃喝一百五就够，讲究点二百五也能撑住。

门票大多不贵，香妃墓、清真寺、民俗馆加起来不到一大餐钱。

租车一天三百到五百，油费另算，走高原线多一百出头。

纪念品别买大刀，买乐器小热瓦普、手鼓、香料、小铜盘，带回去用得上，看得见。

避坑也要说。

景区门口的即拍即打照相片，出片快，价高，手机自己拍就行。

夜市烤肉别一口气点太多，容易凉，三串一换，口感一直在热的那边。

导游讲的天花乱坠不如实打实问路，大叔大爷大婶指路比导航准，顺便能蹭到一条近路。

有人问，喀什到底值不值得来。

一句话，来。

不是为了打卡，是为了走几步，看几眼，坐一坐。

在茶馆里坐到太阳斜，听一段琴。

在巷子里闻一阵馕香，跟着味儿拐弯。

在艾提尕尔广场看人影拉长，孩子追鸽子，老人靠栏杆晒背。

在卡湖边上风一吹，雪峰像一张老照片，白得干净。

离开那天，清晨的天空是冷蓝色，行李箱滚过石板，轮子咯噔咯噔。

回头再看一眼城门，砖缝里卡着岁月，门钉亮得像星。

这一路，五件事没想明白，也许不用想。

远，就让它远一会。

香，就让它香一会。

慢，就让它慢一会。

你说呢，下次是春天再去，看杏花开，还是冬天再去，看雪落在穹顶上？