春节前夕，达州市宣汉县文化体育和旅游局联合全城麻辣鸡商家，开展暖心行动，为无法回乡过年的宣汉游子和关注宣汉的网友免费寄送非遗美食宣汉麻辣鸡，以舌尖上的家乡味，抚慰异乡游子的思乡情。
宣汉县作为劳务输出大县，常年在外务工人员达36万余人。麻辣鸡作为承载大巴山烟火气的非遗美食，早已成为宣汉游子心中最浓烈的乡愁符号。一份份红亮油润的宣汉麻辣鸡从大巴山深处打包发出，跨越山海送到异乡游子手中，温暖了一颗颗思乡的心。
近日，在成都工作10余年的吴春松收到麻辣鸡包裹后激动不已，他和同事当场拆开分享，麻辣鲜香的独特风味瞬间征服了众人，也让家乡美食成了一次亮眼的文化展示。他将麻辣鸡分享至朋友圈，引发了不少“求代购”的留言，为此他还特意到商家处复购了5包。
“以前，每年在老家过春节都要去买麻辣鸡吃，没想到县文旅局和企业这么贴心，直接给我寄来一包麻辣鸡，这份礼物比任何年货都珍贵，让我们在异乡也感受到了家乡的牵挂。”在广东务工的罗丽元收到这份来自家乡的礼物时满是感动。包裹里除了红亮油润的麻辣鸡，还有一张写有“世界再大，也要回家”的手写祝福卡。
这份舌尖上的乡愁传递，离不开当地食品产业的坚实支撑。在普光经开区方斗功能区楦桦食品有限公司的车间里，麻辣鸡加工生产线有序运转，工人们加紧打包，只为让在外游子早日尝到家乡味。
“此次活动，我们联动5家本土优质麻辣鸡商家，目前已送出500份麻辣鸡，预计活动总派送量将达1000份。宣汉麻辣鸡作为本地非遗产品，是宣汉最亮眼的美食名片，此次暖心行动也是宣汉‘文旅+美食’融合发展战略的生动实践。”宣汉县文化体育和旅游局党组书记陈欢说。
达州融媒记者：符艳