杭州人一枚,去了一趟吴忠,回程的高铁上一直憋着话,脑子里蹦出来的就五点印象,越想越清楚,干脆说个痛快。
第一点是河套风吹在脸上,真有股子北方劲儿。
黄河在这儿拐了个弯,水色不算清,但看久了像一锅翻滚的麦茶。
站在吴忠黄河大桥边,风一阵一阵,能把外套下摆吹直。
桥下有老船工摆渡的旧照片挂在牌子上,讲的是清末民初的驿路,盐马来往,靠纤夫拉船。
石墩上凿着年代,脚底踩着有点凉。
边上开着小摊,卖酸奶皮子和烤土豆,土豆切开抹辣子面,手心一捧就烫。
河风吹着辣味往鼻子里钻,人一下就醒了。
第二点是清真味在街巷里拐来拐去,饿着肚子就容易迷路。
吴忠人把早点当正事儿,清晨的牛肉面馆子灯亮得早。
一碗下去,汤面香,肉切薄片,葱花和香菜点一下,蒜瓣自己掰。
坐在门口的长条凳子上,旁边桌子是老伙计,叼着茶缸在聊地里的水。
卖馓子的大姐把金黄的馓子从油里捞起来,放在竹匾上,咔嚓一声掰开,塞进油饼里,再浇一勺辣汤。
嘴里一嚼,脆得掉渣。
午后去利通区的老街,巷口挂着“八步沙”字样的旗,也是沙漠治沙队的故事。
摊主把灰枣拿起来给尝一颗,甜得不腻,核小。
牛杂粉馆子里挂着白纱帘子,油灯样的暖光,汤锅冒气,店主把锅盖掀开,香气扑脸,碗边抹上辣子,出门手心都是暖的。
第三点是历史在砖缝里,越看越有味。
青铜峡这边的黄河楼高高立着,外面看有点气派,里头讲从大禹治水到秦汉开河道的事。
墙上有一幅黄河断面图,旁边是“唐玄宗西巡”的旧传说。
再顺着上游走到青铜峡108塔,对着河岸斜排过去,像一串佛珠落在山坡上。
这里传的是西夏年间修塔镇河,塔体是密檐式,砖缝里卡着风沙,小草从缝里探头。
塔下老人说,涨水季节,河声跟雷似的,塔影晃,像在点头。
黄河铁桥旧址边上也有碑,记载民国年间修堰通车,货物从盐池、海原往这儿集散。
老街的门楼砖雕上刻着“仁和”“庆余”,商号名字留到今天,牌匾上磨得发亮,手掌一摸有温度。
第四点是节奏慢得刚刚好,脚步不快,眼睛不累。
日落时分,吴忠滨河大道上遛弯的人多,老人推着小车,孩子拿着风车在跑。
河堤上铺着红砖,边上是柳树,枝条垂进风里,拍在护栏上啪啪作响。
小摊支在路灯下,热牛奶一杯五块,甜。
烤羊串在火上冒油,铁签子烫,摊主用毛巾一裹递过来,手指一抿盐和孜然,舌头一下就认了这个味。
夜里不吵,十点多店家开始收摊,地上用水一冲,油星子散开,小猫沿着墙根找香味。
住在老小区的家庭旅馆,热水来得快,房间不大,窗纱上有几个小洞,风能透进来。
老板娘把红枣和桂圆放在电壶里,说泡一会儿,夜里不冷。
问路的时候,路边保安把手套取下来比划,绕过两个红绿灯就好,再不行就打车,起步价不贵。
第五点是性价比真高,花小钱也能玩得实在。
从银川坐动车到吴忠,两站,时间短,票价不吓人。
要是自驾,从银川沿着京藏高速走,半小时不到就能进城,方便。
市区打车起步价七块,跑个三公里到五公里十来块能到。
吃一顿羊肉,选本地清真老店,半斤手切再来一个烤肝,一份馍,俩人撑到不想动。
再讲住宿,别扎在最热闹的路段,往外绕一两条街,刚装好的小酒店干净,床单有太阳味,晚上安静。
想看风景,青铜峡黄河大峡谷最值票价,索道不坐也能走台阶,沿线有观景台,黄河弯到脚下,水声像拉风箱。
想拍照,黄河边老码头上那排木桩,拍人像好看,背后就是河面和塔影。
怕挤人,选工作日,人少,排队短,停车容易,吃饭不等位。
再说吃,吴忠的羊肉不用多夸,肉味正,膻味轻。
烤全羊不是天天吃的,点半只太奢侈,建议手把肉,带骨的一段,用手撕,蘸点精盐加现磨胡椒,口感直接到位。
清炖羊杂清爽,配饼子,咬下去汤汁顺着指缝往下流,热气往上冒,鼻尖出汗。
面食不用挑花眼,拉面、揪片、搓鱼、油香、馓子,早晚都能吃。
油香外皮脆,里面软,蘸蜂蜜甜,蘸辣子香,拿在手里走两步就没了。
酸奶皮子切条,拌葡萄干和核桃仁,口感像小时候的奶皮子糖,甜度正好。
想尝地道小吃,去利通区胜利街、裕民街,老店多,甩手就能拐进一家靠谱的。
不想踩雷,认准门口停的本地电动车多的那几家,错不了。
历史典故再捋捋,吴忠这地方,自古扼守河西走廊东口,南通固原盐州,北接银川兴庆,商旅靠黄河水路,盐、皮毛、粮食在此交汇。
明清时候,河岸上有水会,春秋两季开秤,外地商贩把货一卸,客栈里点灯到凌晨。
西夏时期,青铜峡就是战略关隘,留下的塔群和古渠遗址,讲的是水利与军需两头抓。
清代重修黄河堤防,地方志上记“坝上有塔,塔下有庙”,逢初一十五,乡人烧香,祈河安澜。
这些故事不玄,落到眼前就是一砖一瓦,一行一迹。
出行怎么安排,给个干脆的方案。
三天两晚,强烈建议自驾。
车子能上堤顶道,能进乡道,随停随看,碰到好吃的店就打转向。
不自驾也行,高铁银川下,转动车到吴忠,出站打车十几分钟进城。
第一天住利通区,下午去滨河公园走到日落,夜里吃羊肉和烤串。
第二天上午去青铜峡黄河楼和108塔,中午在峡口镇找老店吃手把肉,下午去黄河大峡谷看水,日落拍塔影。
第三天返程前逛老街,买枸杞、灰枣、胡麻油,不用多买,带少量,回家现吃。
时间更紧,就压缩到一天半,挑滨河+黄河楼+手把肉,别贪。
省钱也有门道。
住宿提前两天订,避开周五周六,选周日到周四,价格直降。
门票看联票,黄河楼配峡谷票更划算。
餐厅别点多,半份也能点,肉主打,面做底,汤做收尾。
打车用软件加线下招手都行,车来了就上,不绕路。
买特产认准净含量和厂址,别被“古法手作”几个字拿捏了,尝一口再买。
坑点也要说。
热门景点有风沙,镜头要有滤镜或者保护镜,回去不心疼。
堤顶风大,帽子要有绳,不然跑着去追。
烤串香,别一次怼太多,晚上肚子抗议。
导航有时带你走小巷,车身大的别硬拐,宁可绕大路。
黄河边有告示,不要下到湿滑的滩涂,水退得快,来得也快。
人情这块,印象深。
问路,大家会停下来指一指,顺手把你带两步。
去清真餐馆,尊重规矩,别带酒,点菜前问一句是否方便,店家会笑着说清楚。
遇到婚礼车队,先让,车上会鸣两下喇叭致谢。
夜里十点后少放音乐,巷子里有人在休息,脚步放轻。
这些小事,做到了,旅途舒服,心里也敞亮。
看完河,看完塔,吃过羊,喝了奶茶,背包里多了几样味道。
回杭州的车上,嘴里还回味着孜然和胡椒的混合味。
脑子里飘着黄河水拍岸的声音。
窗外一黑,手机屏上跳出今日步数,破了平常记录。
行李箱里那包灰枣碰撞着铁盒,叮当响。
心里想着,下次要不要秋天再来,枸杞红了,河水低了,风是不是更软一点。
吴忠这地儿,不吵不闹,稳稳的。
黄河拐了弯,日子也拐了个弯。
花的钱不多,得到的东西不少。
五点印象说完,问题来了,等你哪天路过,会不会也停一脚,喝碗热汤,听一会儿水声,再走呢?