读懂中国每一个县——第127站:河南·焦作·沁阳市

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在河南有这样一个地方:它曾是“怀庆府”的心脏,管辖过今天的济源、温县、孟州;它手握“神农尝百草”的传说,也藏着一部鲜为人知的“伊斯兰中国化”传奇;它用一条沁河连接黄河与太行,却用人杰地灵的天宁寺三圣塔,让明清两代文人竞折腰。这里的历史,像沁河水一样深沉;这里的故事,像怀姜一样辛辣又醇厚——这里是沁阳,一座被低估的豫西北文化富矿。

一、简介

沁阳市属于河南省下辖县级市,由焦作市代管,位于河南省西北部,太行山南麓,沁河下游。全市总面积623.5平方公里。截至2023年末,全市常住人口约44.7万人。

沁阳古称“野王”、“怀州”,明清为“怀庆府”府治所在地,是豫西北政治、经济、文化中心长达数百年。1913年,废府存县,因地处沁河之北(山南水北为阳),故名“沁阳”。这里是中国首批“千年古县”,也是“神农文化”、“道教文化”、“怀药文化”和“伊斯兰中原文化”四大文化体系的交汇之地,素有“覃怀古郡,河朔名邦”之誉。

二、主要景点

1、神农山风景名胜区

国家5A级旅游景区,全球首批世界地质公园核心景区。传说炎帝神农氏在此辨五谷、尝百草、设坛祭天,因而得名。主峰紫金顶海拔1028米,高耸于万仞绝壁之上。最奇特的景观是 “龙脊长城”——一道长约11.5公里的喀斯特山脉,酷似巨龙背脊,两侧是刀劈斧削的悬崖,行走其上,惊险与壮美并存。山中还有 云阳寺、临川寺、静应庙 等众多古迹,以及3000余只被称为“太行精灵”的野生猕猴。

2、沁阳博物馆(天宁寺三圣塔)

馆内最核心的藏品是 天宁寺三圣塔。此塔建于金大定十一年(公元1171年),为13级叠涩密檐式砖塔,高33米。其独特之处在于,它将唐代四方形塔的雄浑、宋代八角形塔的秀丽与金代密檐式塔的繁复完美融合,且塔身内部设有盘旋梯道可登至顶层。塔内碑刻记载了元、明、清历代修缮过程,是研究金代建筑和佛教艺术的重要实物。

3、朱载堉纪念馆

位于城内北寺街,是在朱载堉旧居“郑藩乐府”基础上建立的纪念馆。朱载堉(1536-1611),明代杰出的科学家、艺术家,明太祖朱元璋九世孙。他首创“十二平均律”理论,解决了世界音乐史上旋转调性的难题,被公认为“钢琴理论的鼻祖”。纪念馆通过大量实物和图表,展示他在律学、数学、天文、舞蹈、文学等领域的卓越成就。

4、二仙庙景区(静应庙)

位于神农山脚下,是祭祀道教上清派始祖魏华存(世称“二仙奶奶”)的圣地。魏华存曾在沁阳阳洛山修道多年,撰成道教经典《黄庭经》,对后世道教及中国文化影响深远。庙宇依山而建,红墙碧瓦,古木参天,每年农历三月三的古庙会,吸引数十万香客信众前来朝拜。

5、北大寺(清真寺)

中原地区规模最大、保存最完整、历史最悠久的伊斯兰教古建筑群之一。始建于元代,明清多次扩建。其建筑风格极为独特,巧妙地将中国古典殿宇式建筑与伊斯兰文化元素融为一体。大殿内藻井彩绘精美绝伦,既有《古兰经》经文,又有中国传统的花卉图案,是中华民族多元一体、和谐共生的生动见证。现为全国重点文物保护单位。

此外还有:狼牙山五壮士之一宋学义故居、李商隐墓、黄花岭景区、丹河峡谷 等景点。

三、特产&美食

怀山药(铁棍山药):国家地理标志产品,“四大怀药”之首。因古代沁阳为“怀庆府”治所,此地产出的山药被视为道地药材,药食同源,滋补功效卓著。

怀地黄:国家地理标志产品,以“九蒸九晒”炮制工艺闻名,为六味地黄丸等名方核心原料。

怀牛膝:国家地理标志产品,品质优良。

沁阳闹汤驴肉:豫西名吃,以老汤“闹煮”(反复卤煮)工艺制成,色泽红润,肉质鲜嫩,咸香适口,已有三百余年历史。

西万卤肉:以西万镇独特配方卤制,肥而不腻,瘦而不柴,是沁阳人待客首选。

怀府水席:源于怀庆府官宴,菜品以汤水见长,一碗接一碗,有头有尾,讲究排场与寓意。

小车牛肉:将牛腱肉压制成型,切片即食,筋道耐嚼,是下酒佳品。

绿豆凉粉:夏季消暑小吃,以绿豆淀粉制成,口感爽滑,配芥末、醋、蒜汁,酸辣开胃。

四、历史&人文&风俗

1、国家级文物保护单位:天宁寺三圣塔、沁阳北大寺、朱载堉墓、静应庙等。

2、国家级非遗:怀梆(沁阳怀梆)——河南省传统戏曲剧种,因旧时怀庆府一带流行而得名。唱腔高亢激昂、古朴粗犷,极具地方特色,被誉为“中原戏曲活化石”。另有 “四大怀药”种植与炮制技艺 也入选国家级非遗。

3、独特的民俗文化:

1.唢呐文化:沁阳为“中国唢呐之乡”,唢呐演奏风格热烈奔放,尤以“沁阳唢呐”闻名,逢年过节、红白喜事,必有唢呐助兴。

2. 神农祭典:每年农历三月,在神农山举行大型祭拜神农氏的民间活动,延续千年。

3. 二仙庙会:每年农历三月三,十万人上山朝拜“二仙奶奶”,场面宏大,香火鼎盛。

五、知名人物

1、朱载堉(1536-1611):明代世界级科学家、音乐家。他首创的“十二平均律”理论,比西方早近百年,被李约瑟誉为“东方文艺复兴式的圣人”。他七次上书让出王位,终身潜心学术,其科学精神与人格魅力光耀后世。

2、李商隐(813-858):晚唐最杰出的诗人之一,祖籍怀州河内(今沁阳)。其爱情诗和无题诗缠绵悱恻、意境朦胧,如“相见时难别亦难,东风无力百花残”、“此情可待成追忆,只是当时已惘然”,千百年来感动无数读者。

3、宋学义(1918-1971):“狼牙山五壮士”之一,沁阳北孔村人。1941年狼牙山战斗中,他与战友弹尽粮绝后跳崖,被树枝挂住幸存。他晚年深藏功名,在家乡务农,从不居功自傲,其崇高品格为世人敬仰。

离开沁阳时,我特意在天宁寺三圣塔下多站了一会儿。夕阳将塔影拉得老长,仿佛要把金代至今八百多年的光阴,都一并投射在这片土地上。不远处,北大寺传来悠扬的邦克声,与塔角风铃的轻响奇妙地融合在一起。那一刻我忽然明白,这座小城最动人的地方,不是它曾为“怀庆府”治所的显赫,也不是它拥有朱载堉、李商隐这样的文化巨人,而是它那种将不同文明、不同信仰、不同时代,都能包容、消化、并最终“沁”入自己血脉的能力。