我是广东人,去了趟云南巍山,忍不住说它给我的5点印象

旅游攻略 2 0

从广东出发,坐高铁一路向西,进了大理州巍山县,第一口空气是稻草味和炊烟味,心一下就松了。

巍山在大理的南面,古称蒙化,南诏国的发源地之一,城不大,人不急,脚步放慢就对了。

进古城门,城楼不高,青砖斑驳,门洞上“拱辰门”三字很正,手摸石缝能摸出凉气。

古城是棋盘格子路,东南西北都好认,走几步一个牌坊,一转弯就是小院子和花。

先说第一印象,古城的慢。

清晨六点,巷子里有老人推着小车卖稀豆粉,铁锅咕嘟响,蒜水一泼,香气直撞鼻尖。

路边石凳坐着绣花的阿姨,针线一挑一落,太阳刚爬上来,影子还很短。

古城不喊叫,店家把门板支起来,扫地先扫门前,再扫台阶,扫完才烧水。

脚步慢,话也慢,问路的时候,热心大叔要么直接领着走两步,要么干脆让先坐着喝口水。

巍山的慢,是有根的慢,不是装出来的慢。

第二个印象,巍山的老。

城北城隍庙,始建明代,戏台还在,梁上彩绘褪色得好看,抬头能看到“青龙白虎”两幅老画。

午后没人,风吹戏台的帘子,木地板有响声,站台中间拍一下手,回声跑出几丈远。

文庙也在城里,牌匾写着“万世师表”,石刻考棚还留着,读书人桌面上的砚台凹槽摸起来很滑。

巍山的老,最有名的还得说南诏史。

唐开元年间,巍山一带是六诏之一,蒙舍诏就发端在这片坝子。

北边的巍宝山,传说南诏王曾祭山求雨,山里有明清碑刻,题字不少,走到半山能见云海。

城外还有祝圣寺塔,俗称文献名邦塔,白塔七级,角上挂风铃,风起铃响像小雨。

塔下老人摆摊卖巍山古八景的老照片,拿在手里看,城门、水河、塔影,都像刚洗过一遍。

第三个印象,吃的实在。

巍山出名的有巍山粑肉饵丝,做法讲究,饵丝薄,汤要清,肉要粉糯,桌上必有酸菜和辣椒面。

早上来一碗,先喝一口汤,再夹一筷子饵丝,咬头有劲,齿间有米香。

彝家坨坨肉也多,铁锅大块下,加香料,汤色不深,入口刚好,蘸水是灵魂。

野生菌在雨季最鲜,菜场一排排,小摊上铺着菌伞,鸡枞、牛肝菌、青头菌,一把一把称,摊主会告诉哪种要焯水,哪种干锅香。

菜市场还有火腿,巍山人切得薄,蒸饭时盖在米上,掀盖就有肉香。

晚上收摊晚一点还能吃到凉鸡米线,鸡汤清,米线滑,葱花一把,胡椒一点,肚子暖,脚也不累。

想喝点,青梅酒、荞麦酒、包谷酒,三杯下去,脸上有风,把外套领口拉紧就行。

第四个印象,人情很近。

巷口修鞋的师傅,鞋才放下就给搬了个小马扎,说坐,鞋底先拆线,看着手快,嘴里还问从哪来,路上冷不冷。

小院客栈老板,见行李多,直接肩上一扛,院里栽了三棵柿子树,秋天一片红,拍照不用滤镜。

买水果的婆婆,会挑熟透的石榴塞手里,说先尝,甜就再拿,核多不多,牙齿好不好,她都管。

问公交,司机没多说,干脆一脚油门把车停路边,让跟着他走两步,在拐角处把方向一指,笑着挥手就开走。

夜里九点,古城主街人少,灯还亮着,打烊的小店把剩下两串烤豆腐放袋里,说路上嘴馋就吃,钱不要了,改天再来。

第五个印象,花钱不贵,玩得不急。

古城门票不要钱,巍山博物馆也免费,想看南诏历史,进门就能看见时间轴、器物、铜鼓、碑拓,讲解大姐普通话带点本地腔,听着亲切。

租自行车一天几十,城里城外能骑个够,稻田风吹过来,帽檐压低就行。

住上百也有,住三四百也能挑到院子带花的,关键看热水够不够、床垫软不软、窗帘透不透。

吃一顿人均三四十不难,追求一点也就七八十,菜量实在,别一次点太多,浪费了饭都觉得对不起老板笑脸。

买东西不用急,拿在手里掂一掂,问清楚成分、产地、做法,觉得好再下手,巍山摊主脸皮薄,砍价别太狠,留个余地,明天还好打招呼。

说完印象,给点实用的路子。

进巍山,坐高铁到大理或巍山站都能,巍山站在牛街,出站有巴士进城,行李多就打车,时间不贵。

自驾最好,国道214一路南北,进出古城方便,周边的巍宝山、青华湖、永建古驿道都能说走就走。

车别开进古城主街,边上有公共停车场,按小时收费,晚上回去晚一点也有位。

古城的路窄,雨天路滑,穿防滑鞋,别穿新皮鞋,不心疼。

最佳时间,春天看油菜花,秋天看柿子红,雨季吃菌子,冬天阳光硬,拍照颜色干净。

工作日来,人少,房价稳,老板不忙,聊天能多说两句,吃饭不用排队,景点拍照不怕入镜陌生人。

周末也能来,只是早点下单,住宿提前订,菌子季很多外地车,晚了就没好房。

古城里值得顺路看的地方不少。

东门外有蒙化古驿道残段,石板被马蹄磨得亮,摸一摸,路的味道就上手了。

西门外的拱辰楼,晚霞时间最好看,红云打在青砖上,像刚擦过油。

城内文庙的泮池边,石栏有龙头,水里能看到硬币,孩子爱丢硬币,家长记得拉好手。

大庙会每年农历二月初八,鼓队先走,花灯后跟,白族、彝族的衣服都亮,拍照要先开口问一句,笑脸就来。

巍宝山庙会也热闹,山路不难,但台阶多,老人走慢点,拐杖上山,下山膝盖不疼。

青华湖这两年修得干净,湖边有步道,晚风起时,钓鱼人排一排,小凳子一坐就是一晚。

吃的再细说几样。

稀豆粉配烧饵块,外脆里糯,蘸着蒜水和小米辣,嘴里一热,鼻尖出汗,一碗下去精神就来了。

火巴肉夹饼,肉丝带点焦香,饼里抹了辣酱,咬下去有脆有软,走路都带风。

巍山卷粉,皮薄,馅可以选,香菜多一点更提味,早上来一盘,胃口全开。

小锅米线,锅里咕嘟着端上来,汤面冒泡,先别急着喝,吹两下,舌头就不遭殃。

买特产,巍山蜜饯靠谱,青梅、杨梅都稳,别买颜色太艳的,选灰一点、酸香的,回家慢慢泡茶吃。

宣威火腿很多店卖,认切面颜色,粉红偏透,脂肪不发黄,店里都肯切样尝尝,不急。

菌子干片方便带,装密封袋,放干燥剂,回家泡开炒肉,香味就回来了。

拍照打卡,古城南北主街的街灯好看,光不刺,脸色自然,雨后石板反光,照片更干净。

城门城墙最好傍晚拍,人少,天有层次,塔影下走两步,回头就能定格一张。

巍山的人情细节,有时候比景色更能留住脚步。

理发店门口的狗趴在脚垫上晒太阳,客人进出它不躲,只抬一下眼皮。

小学放学,孩子跑着穿街过巷,书包上的彩条一直甩,家长站在路口抬头看天,估摸着要不要下雨。

下雨天,小摊主把塑料布往外一拉,瓜果不淋,鞋子却湿,嘴里念叨两句,手上没停。

晚上凉,城门边坐着聊天的人把外套搭在腿上,茶杯里泡着三七花,香味淡,但能捂住夜风。

安全感也足,路口摄像头多,派出所就在边上,夜里十一点回客栈,路灯亮,猫从花丛里钻出来,尾巴一点也不怕人。

说两句省钱和避坑。

菌子季,别贪便宜吃不认识的,问清楚,先焯水,反应不对马上停嘴。

客栈订房看评论里的“热水”“隔音”“蚊子”,这三样决定睡不睡得好。

古城里茶铺多,先试喝,喜欢再买,小份装更稳,别一次买大包,背起来也累。

拍照别站路中间,电动车多,呼啦一下就过去了,反应慢容易吓一跳。

夜宵别吃太撑,第二天早饭就吃不下本地味,亏。

交通再细一点。

从大理古城过去,车程一小时左右,早上走不堵,傍晚回要预留时间。

巍山到南涧、祥云也近,想多走两地,一天一个方向,别贪,路上慢慢看田。

自驾要的就是随停随走,看到晒谷的院坝,车靠边,留出会车位,拍两张,跟主人打个招呼,礼貌到位,笑脸就有。

不自驾也行,县城公交便宜,滴滴也不贵,短途十来分钟能到,手机信号稳,地图导航好用。

历史典故再补几句。

南诏王皮逻阁曾在蒙舍诏立都,巍山一带出将出相,有“文献名邦”之称,清代状元杨升庵曾题过“文献流芳”,塔名就从这里来。

巍宝山的雷音寺,传说唐时有高僧驻锡,敲钟声远,夜里能传到坝子那头,后来有“雷音钟声度三更”的说法。

古城里的大酱坊据说是明末手艺传下来的,酱缸埋地,晒足九九八十一天,启缸那天要烧香,先敬天地再尝味。

巍山白族“绕三灵”习俗影响很广,祭三灵圣地,跳舞唱调,祈年祈子,老少都参加,遇上节日,跟着走两步,脚就会了。

走到最后,再说一句心里话。

广东胃在巍山吃得踏实,脚在石板上走得稳,眼睛被绿油油的田和白白的塔填满,心里就不急。

路短,故事长,人都好说话,吃饱又不贵,睡好又不吵。

旅行图什么,不就图这一口顺气和一觉好眠吗。

下次还来不来,答案放在饵丝那碗汤里,舀起一勺,先喝一口,再说。

你说呢,巍山这点人情和慢,是不是正好顶得住生活里的那点快和忙?