祖国雄鸡版图的最东端，黑龙江与乌苏里江相拥交汇之处，坐落着佳木斯代管的抚远市。这里是华夏最早迎接朝阳的土地，赫哲渔歌萦绕江渚，冷水江鲜滋养世代边民，每一寸土地都藏着东极独有的诗意与烟火。
抚远的美景，是天地绘就的东极画卷。东极广场上，汉白玉东字雕塑直指天际，清晨的第一缕金光漫过江面，将中俄两岸染成暖色，这是无数游客奔赴的“华夏第一缕阳光”。黑瞎子岛坐拥“两国一岛”的奇景，东极宝塔巍峨庄重，湿地栈道穿行于芦苇荡间，水鸟翩跹，黑熊在野熊园自在嬉戏，尽显北国生态的纯净。东极阁依山而建，登阁可将两江汇流、边境小城的全景尽收眼底；东极鱼市凌晨便人声鼎沸，“三花五罗十八子”鲜活跳跃，是抚远最具烟火气的地标。
赫哲族的民俗，是流淌千年的渔猎传承。每年春季的开江节，身着鱼皮服饰的渔民齐聚江边，萨满祈福、载歌载舞，祭江后开网捕鱼，共享开江鱼的鲜美，祈求一年风调雨顺。赫哲族的鱼皮、鱼骨、桦皮“三绝”是国家级非遗，艺人用鱼皮缝制衣物、制作精美鱼皮画，用鱼骨雕琢摆件，每一件作品都凝聚着渔猎民族的生存智慧。冬日里，狗拉雪橇穿梭在冰雪大地，家家户户贴春联、囤冻鱼，边境人家的年味格外浓郁。
抚远的小吃，是冷水江鲜的极致演绎。拌生鱼是赫哲待客的头牌，鲜活江鱼切丝，米醋浸至乳白，配黄瓜丝、辣椒油拌匀，酸辣鲜嫩，清爽开胃。塔拉哈以炭火烤制鲜鱼，外皮焦香，鱼肉保持着原始的鲜甜，越嚼越有风味。鲟鳇鱼火锅堪称顶级美味，“水中活化石”的鱼片涮入高汤，肉质弹牙，汤汁醇厚滋补。大马哈鱼籽酱颗粒饱满金黄，咸鲜醇厚，是馈赠亲友的珍品。俄式列巴搭配东北酸菜，中俄风味碰撞，一口尝尽边境风情。
华夏东极，不仅是地理坐标，更是文化与美食的交汇点。追一场最早的日出，赏湿地的辽阔，品地道的江鲜，感受赫哲民俗的古朴，抚远这座边境小城，定会在你心中留下难忘的印记。
