如果说，有一条线路能用味道解锁一座城的灵魂，那一定是这一条。

线路三是一场风味的溯源，也是一场人文的漫步。它不满足于让你“品尝”川菜，更邀请你走进它的发祥地与故事里，亲眼见证一勺豆瓣如何沉淀岁月，亲手触摸古镇砖瓦间留存的城市记忆。

第一天

成都川菜博物馆

成都川菜博物馆，是世界上唯一以菜系文化为陈列内容的活态主题博物馆，更是一座“能吃、能看、能玩”的博物馆。馆内分为典藏馆、互动演示馆、川菜原料加工工具展示区、郫县豆瓣传统工艺展示区等区域：在典藏馆，通过文物与史料了解川菜从古代到现代的发展历程；在原料工具区，见识石磨、风谷机等传统加工工具，感受古人的烹饪智慧；在郫县豆瓣展示区，看一颗颗蚕豆如何经过时间沉淀，变成川菜的“灵魂调料”。

最不容错过的是互动体验环节：欣赏大厨“蒙眼大刀切金丝面”的刀工绝技，细如发丝的面条能穿过针眼；亲手系上围裙，跟着师傅学习川菜的刀工火候，炒一盘回锅肉、做一份麻婆豆腐，全方位感受川菜文化的博大精深。

川菜小吃盛宴

在川菜博物馆内，还能品尝地道川菜小吃！钟水饺、龙抄手、赖汤圆、蛋烘糕等经典小吃轮番上阵，每一款都保留着传统风味——皮薄馅足的钟水饺，蘸上红油酱汁香辣开胃；软糯香甜的赖汤圆，咬开后芝麻馅流心四溢。不用辗转多个店铺，在这里就能一口尝尽川味精髓。

战旗村景区

来到战旗村景区，这里地处横山脚下、柏条河畔，自然风光与人文底蕴兼具。2018年2月12日，习近平总书记来到战旗村视察，肯定战旗村“战旗飘飘，名副其实”，并提出“走在前列，起好示范”的发展要求。如今的战旗村，已是乡村振兴的典范。

漫步村内，初心馆讲述战旗村的发展历程与奋斗故事；精彩战旗馆通过图文与实物，展现乡村振兴的丰硕成果；天府农耕文化博物馆收藏各类农耕工具与老物件，带你回忆农耕时代的生活场景；乡村十八坊聚集蜀绣、竹编、豆瓣制作等非遗体验项目，可亲手制作手工艺品，感受传统技艺的魅力。此外，村内的特色农产品店还能买到豆瓣、蜀绣等伴手礼，把郫都的味道与文化带回家。

第二天

唐昌古镇

唐昌古镇拥有千年历史，至今仍保留着完整的明清建筑风貌，青石板路蜿蜒曲折，两旁的老店铺鳞次栉比，充满古朴气息。漫步古镇，打卡地标“文昌宫”，感受古建筑的恢弘；逛“梁家大院”，了解古镇的历史与民俗；在老茶馆里点一杯盖碗茶，听茶客们摆龙门阵，感受古镇的慢节奏生活。

古镇的特色小吃也不容错过，唐昌板鸭皮脆肉嫩，是当地的招牌美食，可现买现吃或真空包装带走；蛋烘糕外皮酥脆、内馅香甜，有奶油、肉松、豆沙等多种口味可选；冲冲糕用糯米粉蒸熟，蘸上红糖芝麻，软糯香甜，满满的童年回忆。

唐昌古镇美食街

在唐昌古镇，集中了各类当地特色美食，除了上午尝过的板鸭、蛋烘糕，还有黄凉粉、糖油果子、酥肉等小吃。黄凉粉口感Q弹，配上麻辣调料，开胃又爽口；糖油果子外酥内糯，裹上芝麻与白糖，甜而不腻；现炸酥肉金黄酥脆，蘸上干碟，香气扑鼻。在这里，一站式打卡古镇美味，满足你的味蕾。

川菜体验园&广福村

川菜体验园：依托鹃城、丹丹等国内知名川菜食品企业，打造郫县豆瓣中国非遗文化体验园。逛生产车间，看豆瓣从原料到成品的全过程；品一口陈年老豆瓣，感受时间赋予的醇厚滋味；赏非遗技艺展示，深入了解川菜之魂的文化精髓。6000平方米的中国川菜博览馆，利用声、光、影、景等现代科技，全面展示川菜发展历程及产业成就，堪称“川菜文化的百科全书”。

广福村：最后，让我们跟随央视一套热门节目《山水间的家》栏目组的脚步，走进郫都区广福村，探访这座“韭菜名村”。从油子河绿道旁绿意盎然的韭菜田，到年产值超千万元的“种植—加工—销售”完整韭菜产业链，再到“韭菜拿铁”、非遗体验、主题民宿等文旅新业态，你将一路感受广福村的生态之美、产业之兴与文化之韵。