新春一线看经济丨北京“京味”民俗活动精彩纷呈,品质化、高端化趋势显著

旅游资讯 2 0

央广网北京2月16日消息(记者赵巍 于锦霖)据中央广播电视总台经济之声《天下财经》报道,春节作为传统消费旺季,不仅是观察内需活力与消费趋势的重要窗口,更折射出区域经济新亮点与新业态的蓬勃生机。

除夕这一天,北京年味儿正浓,大街上张灯结彩,小巷里佳肴飘香。北京多家老字号餐厅年夜饭早早售罄。来北京旅游过年的小陈为了吃到正宗全聚德烤鸭做足了功课,希望在新年吃出好彩头。

小陈说:“我在社交平台上搜索发现,这家店用果木烤得比较好吃。我们来的时候,服务员推荐嘎嘎开心鸭,我们看这个名字挺好,就点了。”

这道名为嘎嘎开心鸭的点心给小陈带来的愉悦还没结束,餐厅售卖的“好的鸭”“大葱明”等毛绒玩具又给她提供一波惊喜。用毛绒玩具把烤鸭制作场景化,情绪价值爆棚。

最新数据显示,近一年老字号相关搜索中,35岁以下年轻消费者占比达48.5%,百年老店正以创新赢得新一代消费者青睐。北京老字号餐厅积极拥抱数字化,超过6000家门店完成线上布局,在春节高峰期能有效提升运营效率。

北京烹饪协会会长,中国全聚德集团党委书记、董事、总经理周延龙

北京烹饪协会会长,中国全聚德集团党委书记、董事、总经理周延龙介绍:“今年,我们设定了年夜饭的不同价位,比如俩人到仨人,价格在500元左右的;人数比较多,四五千元一桌饭的需求,我们也可以满足,可以说丰俭由人。随着旅游业发展,北京的美食被更多人知道,现在我们努力进行主题化改造,打造空中四合院,中轴食礼以及博物馆主题餐厅等,为更多客人提供良好的情绪价值和体验。”

美食之外,年味儿与文化碰撞才更有滋味。今年,北京围绕春节做足了文化铺陈:以“骏马贺新春 京彩中国年”为总主题,策划推出“庙会灯会过大年”“京彩演艺过大年”“博物馆里过大年”“冰雪游园过大年”等多个板块,累计推出5000余项活动,提供更清晰、更立体的“京味儿”体验。

小学生们跟随讲师刘瑶在北京路县故城遗址博物馆参观研学

在北京路县故城遗址博物馆,“骏驭九州——汉代马文化特展”,以一匹匹跨越两千年的“汉马”邀请人们共赴一场古今对话。前来参观研学的孩子们被特展中的文物深深吸引。

有的家长表示,在北京过春节,到博物馆遛娃已经成为新民俗:“逛博物馆或者参加民俗活动已经成为了时尚潮流,这对孩子历史文化教育,具有非常重要的意义。”

路县故城遗址博物馆宣传教育部负责人王宇

路县故城遗址博物馆宣传教育部负责人王宇介绍,春节期间,路县故城遗址博物馆专门为青少年开展了诸多围绕马元素的文化活动。

王宇说:“我们在春节期间开展马年寻马的打卡集章活动,在我们的博物馆中会有5个隐藏的打卡点位,大家手持答题卡现场答题,集满5枚印章,就可以获得我们今年限量的2026张特色路县故城马年窗花。”

当灯火点亮中轴线,当欢声笑语跨越语言与国界,北京不仅是在“过春节”,更是在用一座城市的开放与热情,与中外游客共度一个欢乐喜庆的中国年。根据北京边检总站发布的数据显示,预计2月15日到2月23日春节假期期间,北京口岸出入境人员量将达到53.1万人次。

一位来自西班牙的游客说:“在我来中国的这三天里,我要第五次去长城尝遍各种美食,逛故宫、天坛,跟大家讲各地的特色小吃,还会住胡同里,我就是想让大家看到最真实的中国。”

京剧是北京传统文化的主角。春节期间,国家大剧院、北京梅兰芳大剧院等重点场馆将举办新春展演。国家京剧院2026年“贺新春”系列演出将在北京梅兰芳大剧院带来《龙凤呈祥》《八仙过海》《四郎探母》等演出,从经典叙事到名家荟萃,各具风采。刚刚走出北京梅兰芳大剧院的一位小观众感觉自己已经升级成了一位小戏迷。她说:“我第一次来看京剧就感觉非常棒,特别感兴趣。我准备攒零花钱买一套水袖。”

国家京剧院副院长田磊

国家京剧院副院长田磊说,他明显感觉到年轻消费群体正在越来越多的被国粹魅力深深吸引。经典剧目展演,既传承厚重的文脉,又注重观赏性与传播力,题材耳熟能详,剧情老少咸宜。

田磊表示:“特别是这几年,我们排的剧目也能够赶上这个时代的步伐。好多武戏,文戏,我们都会稍微加工,使其能够更符合现代观众的审美要求,包括我们的文创以及观众朋友们参与戏曲的一些互动,它都是一种带动方式,都促进了消费。”

国家京剧院一级演员黄炳强

国家京剧院一级演员郭霄

国家京剧院一级演员黄炳强和国家京剧院一级演员郭霄正在通过一场网络直播为春节展演预热并向全国听众拜年。直播间里,与自己喜欢的京剧名角实时互动,让戏迷粉丝大呼过瘾。

北京梅兰芳大剧院总经理安德志

北京梅兰芳大剧院总经理安德志介绍,他们正在探索戏曲数据资产化,推进中华优秀传统文化在新时代实现创新性发展。

安德志说:“目前剧院同步推进云端剧场建设,高质量的直播与点播覆盖千万观众。我们以24节气为线索,提炼京剧纹样,开发系列数字的壁纸,联合头部自媒体打造轻量化知识性、短视频,普及行当、唱腔、身段等核心知识。推出兼具美学价值与实用功能的文创产品,让京剧元素融入日常的生活和日常场景。”

更多精彩资讯请在应用市场下载“央广网”客户端。欢迎提供新闻线索,24小时报料热线400-800-0088;消费者也可通过央广网“啄木鸟消费者投诉平台”线上投诉。版权声明:本文章版权归属央广网所有,未经授权不得转载。转载请联系:cnrbanquan@cnr.cn,不尊重原创的行为我们将追究责任。