全国98个单字县（含县级市）完整名单，按省份整理如下（数量从多到少）：
1. 河北省 16个：
赵、涉、磁、邱、魏、任、威、唐、易、蠡、雄、蔚、沧、青、献、景
2. 山西省 14个：
盂、沁、应、祁、绛、夏、代、古、吉、隰、蒲、兴、临、岚
3. 河南省 12个：
杞、嵩、叶、郏、滑、浚、淇、温、范、睢、新、息
4. 陕西省 9个：
眉、陇、凤、乾、富、洋、勉、佳、彬
5. 甘肃省 9个：
环、宁、漳、岷、成、文、康、礼、徽
6. 安徽省 7个：和、歙、黟、萧、泗、寿、泾
7. 四川省 7个：荣、泸、高、珙、渠、理、茂
8. 山东省 6个：费、莒、莘、冠、曹、单
9. 湖南省 4个：攸、澧、南、道
10. 广西 3个：横、藤、容
11. 江苏省 2个：丰、沛
12. 湖北省 2个：房、随
13. 云南省 2个：云、芒
14. 西藏 2个：索、朗
15. 辽宁省 1个：义
16. 黑龙江省 1个：宾
17. 福建省 1个：沙
18. 重庆市 1个：忠
全国的这98个单字县中，福建仅有一个，那就是沙县，也就是福建省三明市沙县区。
沙县小吃是中国地域十大名小吃之一，源自福建省三明市沙县区的传统饮食体系，起源于夏商周、晋、宋等时期中原黄河流域饮食文化。2007年，沙县小吃入选福建省非物质文化遗产名录，2021年5月，经国务院批准列入第五批国家级非物质文化遗产代表性项目名录。
“1元进店、2元吃饱、5元吃好”，这是早期沙县小吃经营者对小店的定位，主打一个高性价比，后来发展过程中，“便宜”仍然是沙县小吃的一大特点。截至2024年9月，沙县小吃已遍布全球66个国家和地区，全国门店超8.8万家，连锁标准店达5065家，年营业额突破550亿元。
是不是你家楼下或者小区里面就有那么一家沙县小吃呢？