“大年初五，迎财神咯！”
在我的家乡三墩
正月初五一大早
手里拿着财神画像的“财神爷”
就会挨家挨户地敲开各家的门
这一天“财神爷”所到之处
家家户户都会笑脸相迎
然后赏个红包
客气礼貌地说一声
“欢迎，快进来！
喝一杯新酿的年酒！”
没错！我们三墩人过年
除了杀年猪、办年货、接财神
还会用自家收获的粮食
酿上一缸谷酒
亲朋好友来了
斟满一杯杯醇厚的谷酒
在觥筹交错间把酒言欢
这个年过得才算舒坦
三墩的酒好喝
但是制作起来却有讲究
有着几十年酿酒经验的老师傅们
在酿酒时讲究一粮、二水
三曲、四温度、五功夫
粮要优质去污
水要新鲜甘甜
曲要瑚珮老曲
温度控制要精准
发酵过程要把控恰当
五者相互关联
共同铸就了三墩谷酒的独特风味
特别值得一提的是
三墩的“瑚珮酒曲”
它由68种中药材炮制而成“
是酒好的关键
作为县级非物质文化遗产
其制作技艺源远流长
一直以来
湘鄂赣三省10余个县市的
许多酒厂使用的都是“瑚珮酒曲”
“酒香三墩”声名远扬
“恭喜大家过个热闹年！”
平日里亲朋乡友们各奔东西
为生活奔波，为前程忙碌
难得春节相聚
一杯年酒端起来
所有的距离就近了
敬长辈，敬兄弟姐妹
敬久别重逢的亲朋好友
不必多说客套话
杯一碰，心就暖了
这杯年酒
是把一整年的思念
都融进了唇齿之间
更是藏着大家对新年
最朴素的期盼和祝福
当然，美酒虽好，也需适量
与亲友欢聚小酌时
千万别忘了
喝酒不开车，开车不喝酒
平安才能过好年！
三墩乡出游小贴士
三墩乡地处平江县腹地，群山环抱，风光古朴，是体验湘北乡村年味与自然之美的理想之地。
春节期间来三墩，你可以到戴市村等传统湘北民居，静静漫步，感受古韵村落的时光痕迹；也可以到听云书院感受山风拂过、流云舒卷的意境；还可以在乡间的小路上漫步，体会最本真的乡里年俗，随时偶遇一场舞龙、舞狮的精彩民俗活动（多集中在祠堂或广场）。
