去巴彦淖尔前，脑子里全是风沙和牛羊，手机里刷到的也是这一挂，心里打定主意就当路过，喝碗奶茶就走。

落地临河，天色干净，风不刮脸，嗓子没起皮，心里那点成见，放包里没拿出来。

这城的节奏慢，马蹄巷那一带，早上八九点才热，面点铺子推着热气，二两莜面，一碗胡麻酱，捞起就香，价上墙，分量实秤，心里踏实。

赣州那边，早市走水东门，拌粉加卤蛋，酸辣一拌就醒神，两个地方的早饭，一个汤汤水水，一个干脆顶饱，路子不一样，舒服是一样的。

进城选住处，别盯河景第一排，夜里车灯一晃一晃，人还多，周末价窜得高，走两条街，住临河区政府东侧那片，安静，步行十分钟到河边，工作日价能省三成，停车也好找。

订房看实拍，拉窗帘的角度要看清，河面是不是被绿化带挡住，窗外空调外机有没有贴脸，楼层别选二层，蚊子多，六到十层刚好。

城里打车起步价7，临河站到市中心二十多分钟，共享单车多，沿黄河湿地公园那段路平坦，风顺着走，骑着不累。

大多数人奔乌梁素海，湖面开阔，候鸟季有看头，旺季门票60，电瓶观鸟车另算，拍鸟的拿长焦，少说300mm，太阳下反光强，帽檐要大，湖边不卖亮喷防晒，自己备。

乌梁素海这名字，老辈人说是“乌良苏海”，过去是河套治水的缓冲，清代修堤引水，才有今天这片湿地，湖心那些苇荡，到秋天风一走，像刷子一样刷水面，岸堤石头上有老盐霜，是以前蒸晒遗留的痕。

想清净，往磴口走河套人家景区外的老渠线，老闸门还在，水利碑立着，石字糙，字口里有青苔，顺着渠边走一公里，有一处堤肩开阔，日落角度正对西侧，黄昏云层低，光压着水面走，脚下是碎贝壳和芦根，鸟声从侧边穿过去，不挤人。

河套这地方，绕不开黄河，左拐右拐都是渠，康熙时总河靳辅治黄，后来修堤开渠，才有这片地的粮仓名头，临河博物馆有图版，水利模型做得清楚，进门右手第二展厅，讲引黄入套，旁边陈列的地契，能看到清末民初的地名，拿手机拍一张，晚上在地图上对一对，第二天走路就有意思。

玩历史味重一点的，去河套民俗博物馆，绣片、银头面、马鞍，把玩不累眼，讲解别省，半小时一轮，人不多，问一嘴能不能看库房特展，碰上了能加一票看粮仓器具，木铲上面磨得发亮，手一摸有细腻感。

热门景点与小众，给个选择题，时间紧，乌梁素海走主环线，看大景，适合带老人小孩，坐车多走路少，照片出片快，缺点是观景台人挤，讲解走马看花，时间宽，河套古渡、百眼井这些点慢慢看，井台边风小，能听见绳子擦井壁的声音，小众的好处是安静，缺点是配套少，厕所得提前解决，水要自带。

吃的别光盯全羊，分量吓人，三五人点半只足够，烤的时候油滴到炭上，刺啦一响，香味抬头，外皮脆，刀下去先接住汁，不然白流，店家会给孜然和椒盐，别全下，先吃原味两口，蘸料按口味加，价格问清按斤算还是按份算，别模糊。

想轻一点，河套焖饼，铁锅边上一圈面，锅中间是羊肉和土豆，汤收紧时把边上的面掀下来裹汤，咬口柔，有劲，临河老城那家“王记焖饼”，中午十二点半前去，不然等位，份量按人头算，别贪。

奶制品多，酸奶偏稠，玻璃瓶那种，别急着摇，先用勺从边上抠，奶皮厚，甜度可选，保质期短，带不走，现场喝掉省心。

和赣州那边比，赣州米酒偏甜，米香重，冰镇后配拌粉舒服，巴彦淖尔马奶酒劲头冲，度数不高，回口有酸，夜里别多喝，第二天骑车腿飘。

主街餐馆灯够亮，价格够直，一条街头尾口味差不大，想规避游客盘，走到背后的小街，牌匾小，玻璃不擦亮，炉火红，老板手黑，八成靠谱，问一声羊是本地草饲还是外地育肥，价差在这，口味也在这。

景点坑在哪，路边拉客观光车，省一段腿，绕一圈回原地，花45，值不值自己看，建议走官方摆渡或景区电瓶，时间表写在牌子上，手机拍一下，按表等，心里稳。

交通这块，公共交通能到大点景区，换乘多，时间耗在路上，自驾更顺，路面平，测速多，进出城的主干道有区间测速，导航不报的那种，按限速走不吃亏，风天防侧风，车窗别全开。

季节上，候鸟季看乌梁素海，四月尾到五月，十月也好，冬天风大，温差大，保暖从脚开始，鞋里垫羊毛垫，耳朵要挡住，口罩不是防尘，是防干，喝水勤，润喉糖派上用场。

黄河边看日落，机位三个，湿地公园观景台，人多，角度正，照片稳，亲水栈道尽头，前景有芦苇，光过来会有边线，堤外老渠桥洞下，风小，水面平，手机也能拍出层次，日落时间看手机天气的“日落时刻”，提前20分钟到，站位先找稳定的栏杆，别踩边石，鞋底容易滑。

讲个典故，河套有“九曲黄河，十年一改道”的老话，古渡口边那块碑，刻着清代几次改堤的年月，背面还有民夫名字，很多是蒙古、回、汉混在一起，这片地的性子，就在水里，在渠里，在人手里的锨上。

临河夜市，不吵，摊位间距大，烤玉米粉条配羊杂汤，碗里撒葱，汤口不油，摊主会问辣不辣，辣椒面是自己炒的，颜色暗，味足，十来块一碗，坐小马扎，腿伸直，风一吹，汤热气往脸上走，衣服里暖起来。

路线给个“必选课”和“选修课”，两天一夜，必选乌梁素海主线，河套民俗博物馆，黄河湿地日落，选修河渠老闸、百眼井、临河老城巷子里的面点铺，晚上酒量好再加一杯马奶酒，第二天早起去市场看羊，九点前能看见屠宰后的新鲜货，想买真奶酪在那边下手，不求人。

别把时间全塞满，午后留一小时，找个背风的长椅，衣角塞进裤腰，帽檐压低，听风过芦苇，手机别掏，眼睛看远一点，回来不至于只剩打卡合影。

临走前，再提几句省事的，润唇膏两支，一支兜里，一支包里，充电宝带线，风大时手机掉电快，垃圾袋若干，野地里装走自己的东西，餐厅要半份就说，店家一般都给出小份价，打车叫平台，路边喊价高几块，遇上大风天，电瓶车少坐，横风一来，膝盖吃不住。

这次对巴彦淖尔的印象，和来之前差得远，水多，渠明，人慢，吃得踏实，住得清楚，走得不慌。

哪天朋友问值不值，转过去就这篇，照着走，错不了。

给未来自己留个便条，下次只挑乌梁素海早一趟，河套老闸坐久一点，晚饭只点半只羊，奶茶喝温的，不贪凉。