一檐一巷均入画,一砖一瓦皆成句,寻觅桃花源里的山水烟火

旅游攻略 2 0

不知有多少人这样,不喜满城霓虹喧嚣,不恋都市灯红酒绿,只盼有朝一日,栖身于一座安静小城,让日子缓缓流淌,任时光慢慢老去……

这个地方,可以是烟雨袅袅的江南,可以是水墨晕染的徽州,也可以是藏着绝色山水的广西。说起广西,人们总会先想起“桂林山水甲天下”,或是后来因“渔舟唱晚”声名远扬的阳朔,却很少有人知道,在贺州还有一个安静、古朴的古镇,黄姚。它比凤凰更古朴,比乌镇更清净,宛如一方不染尘嚣的世外桃源,美得刚刚好,也美得让人心安,来到这里,不必追赶时光,只需静静站着,便能放下所有心事。

黄姚古镇,静卧于广西贺州昭平县东北部,九百余年的时光在此沉淀,因镇上黄、姚两姓族人聚居,便有了“黄姚”这个名字。这座小巧的古镇,恰似藏在深巷里的小家碧玉,它不事张扬,却用那份清秀雅致的容颜,牢牢牵住人的目光。古镇东门楼前,矗立着一棵三百余岁的巨榕,树冠如伞盖,浓荫蔽日,历经三个世纪的风雨沧桑,依旧苍劲挺拔,绿意盎然,而这树看似独木成林,实则是两株古榕相拥共生、合二为一,被镇里人亲切地唤作“夫妻榕”。

在黄姚古镇随意漫步,便会发觉,这里像一处被时光圈起的秘境。晨雾慢慢散去,远山渐露轮廓,古村也随之苏醒,朝阳映水,炊烟袅袅,烟火与诗意在此相融。穿过一座座石牌坊,踏在青石板路上,身边只有当地人从容走过,游客稀少,四下安静得能听见脚步回响。这里不缺清池与远山,走着走着,便常有不期而遇的惊喜,或是一棵遮天蔽日的古榕,或是一座小有历史的老宅子。

“人生不过七万六千多顿饭,而最暖则不过人间柴米油盐。”豆豉、木槌酥、青梅酒……黄姚的烟火滋味,一路飘香入眼来,但最让人念念不忘的,还是地道黄姚豆豉。走在古镇街巷,淡淡豆香随风漫溢,以陈年豆豉入馔的豆豉宴,是黄姚独有的风味名片,其中豆豉排骨,更是流传百年、曾列为清代朝廷贡品的珍味,食材本鲜遇上豆豉咸香,是来黄姚不可不尝的人间至味,也是漂泊在外的黄姚人,魂牵梦绕的乡愁。

当然,酿豆腐也是黄姚最具代表性的名菜。白嫩的豆腐泡里,鼓鼓囊囊地塞满了喷香的肉糜,澄澈的清汤萦绕四周,翠绿的葱花点点洒落,光是看着就是一种享受。还有那芋头扣肉,亦是不容错过,粉糯绵密的芋头吸足了油脂,肥而不腻的五花肉甘香醇厚,甜咸适口,专治各种食欲不振,是一道让人魂牵梦绕的下饭神器。

湖中心的竹排上,五位姑娘身着艳丽民族服饰,伴着《壮家敬酒歌》的悠扬曲调,手持小鼓与花带翩然起舞,舞毕,一位壮家大哥撑着竹筏,悠悠将她们接回岸边。一上岸,姑娘们轻摇绣球,美目流转,顾盼生辉,引得岸边阵阵欢呼,众人纷纷伸手相迎,欢声笑语此起彼伏。

小桥流水人家,是黄姚的底色。这里有一座由三十一个石墩铺就的石跳桥,与凤凰沱江跳岩异曲同工,却多了几分不被打扰的清净。踏上第一块石墩,人便会不由自主地轻步跳跃,一步步走到对岸,仿佛瞬间找回了儿时跳房子的天真与欢喜。黄姚的夜,没有西塘的喧嚣,也不全是古旧的沉静。偏爱安静,便可伴着夕阳,在小巷里走走停停,若想寻几分热闹,便沿着挂满红灯笼的老街漫步,拐角处,还能偶遇一间藏在时光里的清吧,三杯两盏淡酒,晚风轻扬,亦是人间温柔。

人人心中,大抵都藏着一份古镇情结,所以如果看倦了都市的车水马龙,受够了尘世的纷扰喧嚣,不妨给自己放个假,来黄姚小住些时日,在不知不觉间,就会爱上烟雨小楼里煮茶品茗的闲情,爱上午后暖阳下安然打盹的慵懒,更会爱上夜色阑珊时,那灯火可亲、人间值得的感觉。