合肥这边习惯早起喝碗肥西老母鸡汤,到了兰州换成了一碗牛肉面,清晨七点半,张掖路口那家马子禄,端上来一碗三细,蒜苗碎得匀,辣子红得亮,第一口下肚,整个人就清醒了。
人说兰州慢,走到黄河边才真懂,水声贴着耳朵过,铁桥在脚下抖一抖,白塔山对面挂着一串檐角,风一拐,旗子挨着脸蹭一下,凉气顺着脖子往里钻。
中山桥这桥,清末德商造的钢铆,河里木筏换成铁骨那年,兰州人都跑来看热闹,说是黄河第一桥,这名号叫得响,桥头两边卖杏皮水的摊子,早上九点就起锅,甜中带涩,晒一天才到那个味。
白塔山的塔,元代的影子留着,塔身八角,台阶窄到肩膀蹭墙皮,抬头一看,砖缝里长出一条小草,风一晃,就跟给你打招呼,山门里那口钟,手心一贴,冰凉,心里一下子稳了。
黄河里坐羊皮筏子,岸边师傅把皮囊排开,黑亮黑亮的,脚一踩有点弹,水拍到膝盖,裤脚湿了一圈,船头一抬一落,河面上的光点跑得快,岸上有人喊,小心手机,大家笑一声,手就都紧了。
鲁土司衙门在皋兰路北段,明代土司驻地,木梁保养得直,屋檐兽头一溜,门口的影壁,青砖上刻的海水江崖纹,线条压得深,角落里有块小字,写修缮年份和工匠名,蹲下去看,鞋底沾了一点土,拍拍就掉了。
兰州老街这条,晚上人挤得有一点紧,灯笼一排,糖画滴在铜板上,摊主手一抖,龙的尾巴多出一节,旁边孩子伸着手等,糖凉得快,拿到手上,牙一啃,咔的一声脆得干净。
城里走动,公交更省心,地铁1号线贯穿东西,西站到东方红广场,大概25分钟,换乘站的指示清楚,手机一扫就过,打车起步价8块,早晚高峰桥北路口会堵一阵,绕内环快一点。
住的事别着急选河景四个字,有的窗子对着桥墩,有的对着广告牌,眼睛一抬就是蓝色大字,心里会有点落差,定房先看用户实拍,视频拉开窗帘那一下更有数,工作日价位能掉三成,周末和节假日差得多,临河一线吵,背街二线睡得踏实。
合肥这边逛庙会要去城隍庙,兰州要看巷子,正宁路热闹,摊位排得齐,适合第一次到的人,省心,价格明码,羊杂汤30上下,灰豆子10一碗,晚上八点半开吃刚好,人多要排队,想图个松快,绕到大众巷、酒泉路里侧的小店,门脸不大,锅边冒着白气,凳子矮一截,肉给得实在。
牛肉面的门道多,水、碱、粉比例每家都藏着不说,早场七点到九点面最好,过了十点师傅手劲松一点,口感会差一丢丢,点单直接报号子,二细、三细、毛细,喜欢嚼劲就上二细,爱顺滑来三细,臊子要少油清汤,汤表面一圈金亮就行。
黄河母亲像在滨河路北段,雕塑背后是河滩,石头缝塞着小草,风一吹落一些沙粒到鞋面,抖一抖就掉了,旁边看夜景的位置,脚手架样的观景台,晚上灯一开,桥身线条清晰,拍照别站最前面,退半步,人物轮廓更清楚。
水车园挨着河,明代起的老技术,靠木齿轮提水,靠水流推转,人站在木栈上,耳朵边呼噜呼噜的水声,手摸木头,毛刺还在,牌子写着复制年代和图样来源,孩子看得出神,大人抬腕一看时间,正好赶日落。
兰山黄河石林在永靖那边,自驾两个多小时,路上风刮得直响,到了以后砂岩像墙一样立着,骑骆驼走一段,脚下沙子软,骆驼脖子上的铃铛抖一抖,响一声,再响一声,拍照别贴太近,退到角落,留一截天空,石头纹理更清楚。
历史这块,兰州的路名就很有门道,张掖路、武都路、雁滩路,都是丝路节点的影子,城里有金城的叫法,明代设兰州卫,黄河绕城一截像弯弓,旧时盐茶皮毛走这里,兰州人擅长做买卖,嘴上不急,手上快,摊位收拾利索,碗筷码得直,账一按,找钱一声脆响。
甘肃省博物馆一定要去,免费预约,国宝级的马踏飞燕就摆在那,青铜马抬脚踩一只燕子,燕子回头,重心落在一只脚上,导览说出土在武威雷台,汉代的风从文物上吹过来,展柜玻璃反光,选角度,手机贴近,能拍清马腹下那一小截空。
出行别硬拼时间,早上绕黄河步道走到水车园,太阳刚顶起来,光线打在栏杆上,影子像琴弦,午后去省博,四点半出来,沿着南关十字走到青岛啤酒老店,面前摆四个凉菜,牛舌、肚片、土豆片、甜胭脂萝卜,配一杯生啤,小口抿,脸上起一点汗珠。
合肥吃粉肠拌面时爱多蒜,兰州这边蒜苗切得细,撒面上刚好,合肥人习惯重油拌面,兰州清汤讲究汤味,两个城的口感像两种步伐,一个往里收,一个往外放,放到旅行里,节奏就差不多了。
避坑的事说明白,路边拉客的拼车别上,火车站北广场有官方摆渡到张掖路口,人均5到10,羊皮筏子要看价格表,岸边都有,超出就算了,黄河边拍照别背对水太近,鞋底一滑,裤腿全湿,手机套根绳,心里踏实。
行李里加一条薄围脖,早晚风回头吹,脖颈最先冷,护手霜装小支,干燥厉害,走一天手背起皮,唇膏男生也带,没人笑话,晚上回去抹一层,第二天笑起来不卡。
时间紧张,给一条路线,早上牛肉面,马子禄或金鼎,吃完省博,午后出白塔山,顺桥回到水车园,傍晚张掖路转一圈,夜里正宁路收尾,住城关区背街小酒店,步行半小时都能到,钱包省下一截。
时间宽松,加一段榆中兴隆山,夏天凉快,索道上去,山上寺庙楼台木香味明显,石阶青苔滑,鞋底要防滑,回程在雁滩吃烤羊排,按斤卖,180一斤左右,点个半斤,再加洋葱烤饼,蘸肉汁,盘子见底快。
想把黄河看细一点,挑个工作日,下午三点到五点在河边坐着,流水声盖过车声,桥面不堵,桥下有人垂钓,浮标一沉一浮,等半天不动,钓竿没收,肩一耸,换个位置,像极了生活。
收尾留一句,走到黄河吹半小时风,心里那点乱麻,理到还能打个结,图个顺手就行,回合肥还按老样子过日子,日子里多了一点河水味,转给要来的朋友,省点功课,路上不绕弯。