这几年,浙江有两座城,总被放在一起说。
一个叫衢州,辣得响亮,热闹得直接。
另一个,是丽水。
风一吹,云一来,你就知道,衢州人那份努力维持的“体面”与热闹,在这里,根本不存在。

衢州的体面,是街巷里飘着的炒粉干香,是孔庙门前有序的队列,是一种“你看,我们也很能打”的劲头。
而丽水,像瓯江边一块被水磨了千年的石头,光滑,温润,不争不抢。
它的自在,长在悬崖上的古村里,飘在梯田的晨雾间,浸在廊桥午后的光影中。
这里没有非要让你看的“景点”,只有刚好在那里的山水,和刚好过着日子的人。
怎么去才舒服?高铁到丽水站,出站别急。
看看天,如果是那种能拧出水来的蓝,就坐上去云和的班车,慢是慢点,但窗外的山,是一层层叠给你看的。
自驾当然更自在,盘山公路转几个弯,心就跟着静了。只是弯多,开车的人不能分心看景。
在丽水,最好的交通其实是双脚,和一颗不赶时间的心。

从早到晚都能吃。
早起,去老街找家炊烟袅袅的铺子,喝一碗缙云土爽面,汤是骨头熬的,浓白,面滑,吸溜下肚,暖意从胃升到指尖。
中午,遂昌的风炉豆腐煲正当时,泥炉小火咕嘟着,豆腐吸饱了土猪肉的汤汁,咬一口,烫,鲜,豆香混着肉香,能下三碗饭。
晚上简单点,松阳的盐煨鸡,用油纸包着,荷叶裹着,上桌拆开,香气扑鼻,手撕着吃,肉嫩而多汁,咸香刚好。
小吃?龙泉的粉皮,卷上豆芽萝卜丝,淋一点辣酱,清爽;青田的糖糕,糯,甜,不腻,像山里的日子。
住,丰俭由人。
想听自然声,就住进松阳的古村民宿,老房子改的,推窗是竹海,夜里只有风声虫鸣。缺点是,隔音真的靠自然,蚊子也多,得备好纱窗和耐心。
想省钱,市区连锁酒店干净方便,只是少了点味道。
带娃的家庭,云和梯田旁的亲子民宿是好的选择,有院子能跑,开门就是画。但山里潮气重,被子有点润润的,得习惯。

几点小建议,帮你避坑。
拍照,赶早或贪晚,晨雾和落日是丽水最好的滤镜,正午的阳光太直白,拍不出山的层次。
季节,春秋最佳。春天看梯田灌水如镜,秋天看山林层染。夏天绿得滴翠,但闷热;冬天清冷,人少,别有味道。
防蚊防晒,山里的蚊子认生,防晒霜要抹,帽子要戴。
消费,别在景区中心买“特产”,多走几步去本地人的集市,笋干、香菇、红薯粉,实在,价钱也实在。
最重要的一点:别赶路。在这里,浪费时间才是正经事。
衢州的热闹,是一种积极的、向外张望的体面。
而丽水,它根本不在乎这些。
它只是静静地在那里,山是山,水是水,云来了又走。
你来了,它不喧闹;你走了,它也不挽留。
但你会发现,那份被衢州小心翼翼维持的东西,在丽水的山水面前,忽然就松开了。
不争,不抢,就挺好。