初冬凌晨五点,粤北山区寒意滚滚,除了昏暗的灯光,外面还是黑乎乎一片,仿佛城市的一切都按下了暂停键。
凌晨 5 点寂静的解放路
此刻,大多数人还在睡梦中,但有一批人却早已从温暖的被褥里起身,在寒冷的冬日清晨忙得热火朝天了。
凌晨五点,他们已经开始一天的忙碌
烹饪嘶嘶声、剁肉咚咚声、搬货哐哐声……在广东北大门韶关市的大街小巷轻柔地响动,仿佛在演奏一曲人间交响乐,这些声音划破了粤北山区寂静无声的黑夜,也意味着有一些韶关人崭新的一天开始了。
风度路步行街的早餐档和摩托佬
一年365天里,这些韶关人是这座城市起得最早的人,率先点燃了城市的烟火气;这些韶关人是追日先锋,每天都能在第一时间与这座城市的日出美景相逢,却无暇欣赏,只留万丈朝霞照耀着他们忙碌的身影。
他们是谁?他们是为美好生活而奋斗不息的韶关人。
记者边走边看边聊,在韶关市浈江区启明市场北侧的一家小卖部+早餐的夫妻店看到,两夫妻分工明确,丈夫包饺子、小笼包,妻子准备调料食材,两人都忙得不亦乐乎,仿佛忘却了寒冷和时间!
夫妻两人分工明确
他们说,每天四点半就起床,五点就到店开始工作,这样坚持了五六年。
正在烹饪包子
原本他们只开小卖部,足以支撑生活,但孩子上了大学后,用钱的地方多了,他们就开始做早餐,想着多赚点钱为孩子铺好未来的路。他们说:“孩子现在已经工作了,我们要筹钱帮他买房娶老婆,多赚点钱就能多帮点忙,孩子未来的路也好走。”
启明市场一片忙碌
在启明市场,更为忙碌。一辆辆拉货车停在市场门口,卸货的师傅手脚并用将最新鲜的食材送到档口。此时在市场内,肉类档口的老板基本上都已到位,大多是夫妻档,他们熟练地把食材切割分类,准备迎接他们的客人。
肉档正在忙着切割分类
凌晨5点半,在市场外,环卫工人们已经在马路上清扫路面,将落叶清干净,将垃圾桶的垃圾打包带走。
环卫工人正在打扫
沿着启明南路走,很多老人大包小包都在一家店门口或坐或站,仿若等待着什么。他们说,这家店老板很好心,特意为老人们提供了免费按摩60分钟,后来知道的人多了,导致人多按摩椅少,他们因此早早地来排队,现场先后顺序用各自带来的袋子来排,他们都很期待天亮后能第一波享受到按摩福利。
老人正在排队
顺着启明南路走,左转过东河大桥,就能看到韶关标志性建筑风采楼,这是韶关最热闹的区域,建筑下方,环卫车上的工人正在操作搬运垃圾桶,把垃圾全部清理掉,让韶关人每天都能在干净的城市街道生活。
在韶关标志性建筑风采楼,环卫工人正在忙碌着
凌晨5点40分,记者在风度路步行街看到,一个女人,一台桌和一辆三轮小货车伫立在韶关这条最繁华的商业街,这个时间点的街上人烟稀少,只有她和车上载满的各类早餐食品,在这寂静的夜里显得如此格格不入。
风度路步行街的早餐车
她忙碌着在包各种馅的饺子和小笼包,还不忘问记者要不要吃早餐,她已经做好了一些。她说,她做的早餐很好吃,很受这一片区市民的喜爱。每天凌晨5点,她就会赶到这里准备早餐,边做边烹饪一些。待到6点钟左右,就会迎来一批客人。“生活不易,我期望更多的理解。”她说。
忙碌着在包各种馅的饺子和小笼包
她旁边开摩托车搭客的师傅几乎是她每天早餐档的第一个客人。这个师傅同样每天凌晨5点准时赶到风度路步行街。
旁边开摩托车搭客的师傅
记者问:“这个点几乎很少人会来坐摩托车,更何况清晨寒冷,你为什么也要这么早过来啊?”
师傅说:“早起的鸟儿有虫吃!我早点来这里候客,就会比别人多一点机会,也就能多赚点钱。”
听闻此语,记者泪目。寒风中的他们在这一时刻何其伟岸!他们每一个人的背后都有一个家庭,他们都是这个家庭的顶梁柱啊,他们都在为美好生活而打拼,而努力。
风度路步行街依稀可看见忙碌身影
凌晨六点,记者来到韶关武江区,此时晨间微光还泛着些许淡蓝,但可以清楚地看到,韶关街头巷尾已然干净透亮,环卫工人们还在清扫,不放过一点垃圾残留路面!
凌晨六点,干净透亮的武江街头
此刻的早餐店内早已弥漫着雾腾腾的热气,依稀有客人到店内就餐,还有送早餐的外卖小哥来店内取餐,他们拿到餐后便迅速地骑着电单车在街头穿梭,一点一点地消失在记者的视野中。
客人在等待取餐
走在韶关凌晨五点的寒冷街头,记者心中总会涌起一股暖流!
时隔多日,回想起记者节那天( 11月8日)凌晨五点的韶关街头走访,我幡然醒悟,是韶关人的勤劳朴实、善良美好、包容开放等品质打动了我,这座城市的大部分特质也在凌晨五点得以呈现。
文、图|记者 欧阳志强