去喝一杯咖啡吗？那种坐在阳光里的，让阳光的暖色顺着你的眼睛，漫洒在晶石的冷色中，在你的心头糅合出一份岁月的安然。
喝这杯咖啡，你只需要徜徉在庐南川藏线上，来到一处粗粝暗黑与细腻晶莹组合的工业风咖啡馆，它在等着你点上一杯咖啡，慢品人间烟火色，闲观万事岁月长。
矾矿咖啡
此矾可待成追忆
数处老旧建筑，点缀在一片繁忙的建设中，犹如一位暮年老者，置身于朝气之中，带着一丝期许。
这里，就是合肥市庐江矾矿遗址了，这处承载着深厚历史价值的工业遗址，见证了我国矿业发展的辉煌历程。
矾矿结晶池
庐江矾山素有“千年矾都”之称，采矿史可追溯到唐朝。上世纪50-70年代进入鼎盛期，矾矿迎来了黄金时代，曾生产出精度最高的矾，其名“大明矾”。
矾矿晶石（组图一）
90 年代市场萎缩，矾矿于 2001 年停产。矾华落尽，炉火熄灭了，结晶池废弃了，山体满目疮痍，环境逐渐恶化，那破旧的厂房，巨大的圆坑，裸露的台阶，沉寂在漫长的岁月中。
抬眼望去，那煊赫一时的八大窑——矾矿的核心地标，焙烧过无数的矿石，在烈焰中燃起过一段段辉煌。此刻，它在夕阳中静默着。旁边机器的轰鸣声告诉它，离再次活跃的日子近了。它或许不知道未来的它，作为矾矿的制高点，让人们在享用茶秀和餐秀的惬意中，一览众山小。
矾矿晶石（组图二）
柳暗花明又一村
而最先活跃起来的，是结晶池，被改造成矿坑咖啡，其名为“矾是咖啡”，目前已对外开放。
这是一处体量较大的咖啡馆，走进去，头顶是浓厚的工业风，粗粝、厚重，像矾矿的历史。眼前是一片片柔和的区域，你坐在圆坑改造过的圆形咖啡位上，有种被保护的安全感和踏实感；你坐在阳光中，斜倚着靠背，有种舒适和松弛——自歌自舞自开怀，且喜无拘无碍。你穿行其中，抚触与矾相关的物件，犹如看到那个历史时段的热火朝天。
矾矿咖啡内景
厚重与柔和，是如何碰撞出一片融洽的？
“矾矿，它其实是一个很冰冷的载体，跟顾客的体验感是有距离的。我们在开发的过程中，更多的关注不是矿的本身，而是矾。矾的晶体有多种颜色，非常漂亮，跟水晶很像。我们就想到用水晶的奇幻色彩做文章，打造出一种反差感出来。”安徽矾山文旅投资运营有限公司副总经理胡竟成说，在保留原有建筑结构、台阶地貌与工矿遗址的基础上，复原了部分原有的遗址厂房，并以“晶体”为媒介，以历史重现、晶体探索、科技互娱等手法串联不同的空间功能。工业遗址由此不再只是被凝视的对象，而成为承载文旅场景与生态修复的公共容器，实现了工业遗址的修复与文化生态景观的重塑。
行走其间，仿佛置身一部关于光、矿物与时间的立体诗篇。
这种悠然心会，妙处难与君说。
恰似寻常百姓家
在咖啡馆内，有一处特别的地方，是老物件展区。
“这奖状就是我们小时候得的，那时要前几名的成绩才能得奖状。”
矾矿工厂老物件展示（组图一）
“这不是我小时候骑的二八大杠嘛，刚学骑车的时候摔过好多次。”
“小时候看的就是这样的电视机，还要天线的，转来转去地找台。”
“我小时候就用这种桌子上学的，自己带的这种板凳，我小时候也喜欢拿小刀削桌子边。”
“这个缝纫机，我们家以前也有，我妈妈会用，总是用它给我们做衣服，可是我不会用。”
……
矾矿工厂老物件展示（组图二）
这是我小时候的家!
“这都是些老物件，我们把它们征集拾掇出来，打造一个独特的区域，它也是矾矿历史的一部分。有些人来了，还要弹几下那件老钢琴，虽然，已弹不出声音。”胡竟成说，“我们设置了几个咖啡位，就用了以前的老沙发，有温度，有记忆，也有格调。”
矾矿工厂老物件展示（组图三）
何人不起故园情
对于矾矿项目的设计，胡竟成介绍，规划初期围绕两个方向去做，即工业乐园和工业秀场的方向。
工业乐园，以亲子家庭的形式，去游玩、探险、创造，给亲子家庭带来一种全新的体验。而工业秀场以演绎为主，例如复原矾山的招工历史景象、重现八大窑炉火淬炼的光影表演等。让游客能够有体验、有参与、有游玩，加大与顾客的黏性，团队经过多次研究，最终认为工业秀场是一条既能够生动再现矾山历史印记，又能带动文旅场景消费融合的未来之路。“矾花源项目将打造成集奇幻疗愈、亲子研学、光影演绎于一体的综合性工业旅游度假目的地。 ”
游客在矾矿结晶池里喝咖啡（组图一）
策划一些诸如市井生活、灯会巡游、历史记忆等方面的活动，并和一些重要平台合作，将是项目未来重要的事情，例如暂名为“矾花之下、盛开不凡”“我在1990的矾山过大年”等活动。
“做活动的初衷，是基于人们对情感的一种宣泄或链接，这种宣泄往往只需要一个出口，就像是合川的‘杀猪宴’，让人们拾起了久违的年代感。”胡竟成说。
游客在矾矿结晶池里喝咖啡（组图二）
情感的宣泄点在哪里？也许就在儿时记忆的酸甜苦辣中，在远望故乡的袅袅炊烟里，在青青田野的一望无际中，在从沧桑面容挤出笑的褶子里。
就像喝一杯咖啡，喝的不是咖啡，是抽离世事的自己，在角落里沉淀出澄澈的平静。
文字：殷艳萍
图片：张倩莹
编辑：吴笑文
校对：刘洁
审核：周卫星 孙婷
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