村花萨米塔今天不吃鸡鸭鱼肉，整一个西兰花换换口味，小婶婶好吃的又连干两盘。
·萨米塔把高压锅抹上锅底灰，不仅可以保温又方便清洗。
·放到灶台后起锅烧油，快速的在石磨上面研磨一些姜和大蒜，放进锅里爆香。
·然后把这种类似于海藻类的东西放进去翻炒。有小伙伴知道这是什么吗？萨米塔看火势欠佳，又拿起吹筒加大火势。小婶婶的孩子时不时的跑来，给她拿来两根干柴，逗得夫妻俩非常开心。
·锅里的东西炒至断生之后，萨米塔倒了一些水，然后再放入一些盐进行焖煮。
·趁此间隙，萨米塔拿来了两个小番茄，放在火里烤熟。
·接着继续制作蘸料，把姜、香菜、辣椒和刚刚烧好的小番茄剥皮，放在石磨上一起研磨成酱，再用小勺子蒯到碗里去。
·做完后，萨米塔把洋葱和香菜分别切碎，再放到刚刚磨好的酱里面充分搅拌。
·这时高压锅也发出了尖锐爆鸣声，萨米塔把今天的主菜西兰花交叉切开，再拿下高压锅，利用木棍钻木取火般的方式，把里面的东西搅散，倒进另一个锅里备用。
·随后，她又把香料和里面的茴香放到石磨上，再放上姜和大蒜一起碾碎。真别说萨米塔在做饭这一块，还是非常认真对待的，一点都不马虎。
·接着放上炒锅，切一些洋葱和番茄。锅热之后先放入洋葱，再加上刚刚碾碎的香料，搭配玛莎拉和辣椒粉一起翻炒。加入西蓝花的同时，再倒进一点水稀释。
·最后一点香料当然也不能浪费，接着再加少许盐调味，大火翻炒。
·这时小婶婶正在外面给孩子喂奶，虽然说她嫁了一个比自己大很多的丈夫，但过着衣来伸手，饭来张口的日子也很不错。
·另一边萨米塔的西兰花在出锅之前，又放入了一些西红柿和水，一家人才终于开饭。
·萨米塔给每个家人都盛好，再加入西兰花和汤汁，最后来上一点自制酱料。
小婶婶吃的一如既往的风卷残云，不一会就把盘子里的食物扫荡一空。饭量大的她再来一盘，手上沾的都是饭粒。萨米塔稍微优雅一点，每一口都吃的极为细致。她的丈夫是唯一一个用勺子吃的，用餐时温文尔雅，不怎么发出声响，这比大多数尼泊尔男人都要干净。
