从昆明南站坐上回南昌的高铁,一路向东,窗外的风景从红土高原慢慢变成熟悉的丘陵水田,心里头却还装着抚仙湖边的那些事儿。
嘴上说回来了,可脑子里时不时就冒出那几天的画面。脚底下已经在盘算,啥时候得再去一趟。
对玉溪有五点印象,都是脚底板走出来的,实实在在,不飘。
先说来去的路。
从南昌西站出发,高铁六个多钟头到昆明南站,再从昆明转车去玉溪,也就半个多小时,方便得很。要是自己开车,走沪昆高速转昆磨高速,一路向西,油费过路费算下来心里有数,就是路程远点,得开十几个钟头,我一个人开不了,得换着开。
玉溪城里头打车便宜,起步价跟我们南昌差不多。早晚高峰红塔大道、珊瑚路那边容易堵,电动车也多,得悠着点。公交线路密,就是车次有时候等得久,适合不赶时间的。共享单车多得是,到处都能扫到,骑起来不累,比走路快多了,我骑了好几回。
第一个印象是山与水。
玉溪这地方,有山有水,跟我们南昌有点像,但又不一样。
抚仙湖在玉溪东边,离城不远。那水,清得吓人。站在湖边往水里看,几米深的石头、水草,看得清清楚楚。阳光好的时候,湖水蓝得发绿,绿得发蓝,颜色一层一层的,从脚底下的透明,到远处的深蓝,跟画儿似的。我去过咱们江西的庐山瀑布,也看过鄱阳湖,但抚仙湖这种清,真没见过。湖边上很多人在玩水,有人游泳,有人划船,还有人就在岸边坐着,啥也不干,就看着湖水发呆。我也学他们,在湖边找了块石头坐下,看水看山看云,一看就是一下午。
往西边看,那是哀牢山。山高得很,云雾缭绕的。听当地人说,山里有梯田,有茶山,还有好多民族寨子。我没进去太深,就在山脚下转了转,空气那个好啊,吸一口,肺里头都舒坦。
玉溪城里头有条河,叫玉溪大河。从城中穿过,两岸修得漂漂亮亮的,种着花,铺着路。傍晚时候,很多人在河边散步、跑步、跳广场舞。河水平平静静的,倒映着两边的灯光,看着就安逸。
老城区在红塔区那边,街巷不宽,房子不高,但干净整齐。有些老房子,青砖灰瓦,门脸窄窄的,卖些日常用的东西。巷子深处,墙根底下坐着些老人,摇着蒲扇,有一搭没一搭地说话,旁边趴着条狗,热得直伸舌头。这场景,跟我们南昌的老街巷差不多,亲切。
第二个印象是吃得爽。
玉溪的饭,跟我们南昌不太一样,但吃着吃着就习惯了,还挺好吃的。
早上起来,街边米线馆的锅支着,热气腾腾。玉溪人早上必须得来碗米线。要一碗,再配一碟泡菜。米线分粗细,粗的滑溜,细的爽口。烫熟了捞进碗里,浇上骨头汤底,铺上一层焖肉或者杂酱,撒把葱花、韭菜。那汤,看着清亮,喝一口,鲜得很。焖肉炖得烂,入味,咬一口,满嘴香。泡菜是玉溪的特色,用白菜、萝卜腌的,酸酸辣辣的,正好解腻。一口米线,一口汤,后背立马出汗,整个人就醒了。我头一回吃玉溪米线,觉得这不就是咱们南昌米粉换了个样嘛,吃了两天,离不开了。
鳝鱼米线也是好东西。玉溪的鳝鱼米线有名得很,鳝鱼现杀现炒,加上酱料,浇在米线上,再撒把薄荷叶。那味道,香的哟,我现在想起来还流口水。鳝鱼肉嫩,没刺,一口下去,满嘴香。薄荷叶是点睛之笔,清凉提味,跟热乎乎的米线配在一起,绝了。
中午饿了,找家小馆子。澄江藕粉是招牌,虽然澄江归玉溪管,但玉溪城里到处都是澄江藕粉的馆子。藕粉冲出来,透明的,稠稠的,加点红糖、芝麻、花生碎,又香又甜。夏天来一碗,凉丝丝的,舒服得很。我们南昌人也爱吃藕,但玉溪这种做法,不一样。
晚上得整点硬菜。烧烤摊子支起来,炭火通红,烟往上升。烤豆腐、烤猪蹄、烤鱼,一样来几串,孜然辣椒面撒得匀,趁热吃,豆腐外焦里嫩,猪蹄软糯入味。再来瓶当地的啤酒,坐在小马扎上,看来来往往的人,啥也不想,就那一口肉一口酒,最放松。
还有一样,抗浪鱼。抚仙湖里的特产,鱼不大,但肉质细嫩。当地人喜欢用铜锅煮,加点酸菜、辣椒,煮出来的汤鲜得很。我在湖边农家乐吃过一回,老板现从湖里捞的鱼,现杀现煮,那味道,鲜得舌头都要吞下去。
第三个印象是史味深。
玉溪这地方,看着是个普通城市,往深里走,到处是老故事。
先去红塔山。说是山,其实不高,但名气大。山顶有座白塔,后来刷成了红色,就叫红塔了。红塔是玉溪的标志,远远就能看见。塔下头有个小广场,立着聂耳的塑像。聂耳是玉溪人,咱们国歌的曲作者。站在塑像前,看着那个年轻的音乐家,心里头就想起那熟悉的旋律。塔旁边有个红塔集团,做烟的,玉溪烟有名,就是这儿出的。
聂耳故居也去了,就在城里头,一个小院子。院子不大,但收拾得干干净净,里头陈列着聂耳生前用过的东西,还有他的照片、手稿。站在那,想当年这个年轻人就是从这儿走出去的,后来写出了《义勇军进行曲》,心里头热乎乎的。
大营街也得去转转。说是云南第一村,其实是个小镇子,离城不远。街巷整齐,房子新,绿化好。村里头有温泉,有公园,有农家乐。当地人说,这村子富得很,家家户户住小楼,开小车。我在村里头走了走,确实漂亮,比我们南昌周边的一些村子还气派。
玉溪博物馆也去了,就在聂耳路上。东西多,最让我印象深刻的是那些青铜器,还有古滇国的文物。有个铜鼓,大得很,花纹精细,站在那看半天,想这得是多大的官才能用这个。还有个贮贝器,上头铸着人物、动物,活灵活现的,看着就想笑。
去通海看了秀山。通海归玉溪管,秀山就在县城边上。山不高,但清幽。走进去,满眼是树,古柏、松树,遮天蔽日的。山上有座涌金寺,老了,说是元朝时候建的。院子里有几棵古柏,粗得几个人都抱不住,树干苍劲,枝叶还绿着。庙里供着观音,香火不算旺,但有人来,就点上几炷香,拜一拜,在院子里坐一会儿,听风过松林的沙沙声,心里头就静了。
第四个印象是住得舒坦。
玉溪住宿不贵,选起来也简单。
想热闹住红塔区,红塔大道、珊瑚路那边酒店多,吃饭逛街都近,夜里楼下就是夜市,想吃啥下楼就有。就是有点吵,怕闹的得关紧窗。
想清净住抚仙湖边。湖边好多民宿、酒店,有的就在水边上。早上推开窗,湖面亮着,有船开过,呜呜的汽笛声。或者在湖边走走,早晨的空气好,人少,走着走着就到了水边。湖水清得很,能看见底下的石头,有人在湖边钓鱼、跑步。
要是想泡温泉,住大营街那边。那边好多温泉酒店,院子里就有池子,想啥时候泡就啥时候泡。晚上泡在温水里,看着星星,啥也不想,时间就慢了。
澄江、通海那些县里也有好住处。我在澄江住过一家民宿,就在抚仙湖边,院子不大,种着花,摆两张竹椅,坐着喝茶,啥也不想,时间就慢了。晚上静得很,只有虫叫,睡得特别沉。
第五个印象是逛得慢才看出味道。
玉溪的景,急不得。
比如老街。别光走主街,人多。拐进旁边小胡同,门楼上的砖雕,檐下的木刻,墙角磨圆的石头,都是老东西。有个巷子叫"文庙街",走进去,两边老院子,门虚掩着,能看见里面晾的衣服,晒的被褥,还有坐在门口择菜的老太太。她抬头看你一眼,不搭理,接着择菜。那一眼,你就知道你是个外人,但也不烦你,就是过日子的人看游客的眼神。
比如早市。李棋菜市场,天刚亮就热闹起来。卖菜的、卖早点的、卖针头线脑的,挤得满满当当。青菜还带露水,西红柿红得发亮,菌子论堆卖,玉米现剥现卖。米线摊前排着队,一人端一碗,蹲在路边就吃。我在早市买了几个刚摘的草莓,回去一切,甜得齁嗓子,汁水顺着手腕流。这才是本地人过的日子。
比如抚仙湖。别光在湖边看一眼就走。可以坐船,那种小小的游船,慢慢开,从这头到那头,看湖水颜色的变化,看岸边的村庄,看远处山上的风车。一圈下来,一个钟头,不累,但看够了这座湖的日常。或者骑自行车环湖,湖边有专门的骑行道,一边是山,一边是水,风吹着,舒服得很。
比如界鱼石。在抚仙湖和星云湖中间,有个石头,说是两湖的鱼游到这儿就回头,不相往来。石头不大,但故事有意思。站在那,看看两边的水,想那些鱼的事儿,能站半天。
说点实用的事。
季节很重要。春天最好,不冷不热,花都开了,草莓也熟了。夏天热,但湖边凉快,早上早点起,逛到十点回屋睡觉,下午四点再出来,夜里湖边走,风一吹,汗就收了。秋天颜色好,稻子黄了,天蓝得透亮。冬天不冷,太阳暖洋洋的,人少,逛起来清净。
吃的避坑有几条。米线看汤色,清亮鲜香的才正宗,汤浑的别要。鳝鱼米线看鳝鱼新鲜不新鲜,新鲜的肉紧,发白的柴。抗浪鱼别在路边摊买,找正规农家乐,现捞现煮的才好吃。藕粉看颜色,透亮的稠糊糊的才纯,发白结块的差点意思。
买特产选实在的。通海酱油带一瓶回去,炒菜香。华宁陶器好看,带个小茶杯回去喝茶,有味道。澄江藕粉买本地人常买的牌子,超市就有。还有蜜饯,通海的特产,甜而不腻,带回去给娃吃正好。
带老人来,选平路多的,抚仙湖边、红塔山(不高,有台阶但不多)、聂耳公园都合适。走走停停,不累。带娃来,可以去抚仙湖玩水,水清沙细,娃喜欢。还有澄江动物化石群,世界遗产,娃看了长知识。
最后说句实在话。
玉溪这地方,不像昆明那样省会气派,也不像大理丽江那样名声在外。
它就是个滇中的小城,有山有水,人慢慢的,日子稳稳的。
湖水一年一年清,老故事在街巷里头藏着,新日子在早市夜市上过着。
来一趟,吃碗米线,喝口藕粉,逛逛湖边,看看红塔。
心里头那些乱七八糟的事,慢慢就捋顺了。
回南昌的路上,车窗外的红土高原一片片往后跑,抚仙湖远了,但好像有啥东西跟着回来了。
不是啥大事,就是那种踏实。