🌟最近中韩关系越来越友好，清华有个韩国MBA交换生在做中韩go to market业务，经常跟我说机会很多。那这周就来首尔深入了解一下经济和文化。之前跟大家分享过几只韩国的船运股p翻倍了，这次不推票了，推个bar和餐厅。 🍹Charles H Bar是首尔四季酒店的Hidden bar，亚洲top50，前几年是世界top50和韩国No.1。走到最里面是他们的“实验室”，款式偏创新。 🍓点的strawberry yogurt的奶盖后面抹了草莓酱，要先舔后喝，看来大家都有舔奶盖的传统。 🐶Bartender小哥应该是enfp，带我们逛了一下后厨，说这是酒店里最贵的房间，主要是机器都很贵，还照了张合照和拍立得哈哈。 🍽️一楼的Boccalino是首尔四季的意大利餐厅。主厨老家是意大利西西里的，所以我加了个家乡菜 pistachio pizza。Protip：fine dining最好查一下主厨家乡，一般都会有道家乡融合菜。 🍸调酒是cart bar服务，在我们桌前调。调酒的韩国小哥刚去过杭州四季，跟我们分享了经历，韩国年轻人对中国印象大多是发展好，好玩又便宜。 🌟重点！四季的员工每年有30天免费nights，全球四季随便住，好爽啊！这家主厨Ivan还认识我们上次见的北京四季的主厨，他们有个群，经常计划怎么来回串门，这career不错哈哈。 #酒店人[话题]# #云端奢华体验[话题]# #星级酒店藏美食[话题]# #世界顶级酒店[话题]# #氛围感酒店[话题]# #韩国[话题]# #首尔[话题]# #美食解构主理人[话题]# #美食界也有自己的爆改[话题]# #酒吧[话题]#
