正月十五闹元宵,酒乡高沟年味浓。3月3日,正月十五元宵节,涟水县高沟镇今世缘旅游景区“高沟雅集”里张灯结彩、人声鼎沸,一场融合了传统民俗、特色酒文化的元宵节主题活动热闹开场。手搓汤圆、调酒体验、小酒灌装、猜灯谜、元宵晚会等一个个接地气的项目和节目,让前来游玩的群众沉浸式感受元宵佳节的团圆温情,在欢声笑语中度过一个有滋有味的传统节日。
在手搓汤圆体验区,景区免费备好的糯米粉、黑芝麻、豆沙等馅料摆了满满一桌,大人小孩挽起袖子围在桌前,个个化身“手作达人”。上了年纪的叔叔阿姨手法娴熟,揉粉、捏皮、填馅、搓圆,一气呵成,圆润的汤圆转眼就摆满托盘;小朋友们则踮着脚尖,小手沾着糯米粉,在大人的指导下慢慢摸索,捏出的汤圆歪歪扭扭,惹得周围阵阵欢笑。“平时吃的都是买的现成汤圆,今天带着孩子亲手做,不仅好玩,还能让孩子感受元宵节的传统味道。”家住高缘雅居的赵女士端着一盘刚搓好的汤圆,脸上满是笑意。当热气腾腾的汤圆端上桌时,大人小孩咬上一口,软糯香甜,暖意从舌尖直抵心底,这碗亲手做的汤圆,让团圆的滋味更浓。
另一边的微醺手作坊里,酒香与果香交织,成了品酒爱好者的“打卡地”。专业的调酒器具、醇厚的今世缘美酒,搭配着新鲜果汁、气泡水,加上工作人员在旁,从配料比例到搅拌手法一一耐心指导,哪怕是零基础的新手,也能调出属于自己的元宵限定特调。“高沟美酒历史悠久,用来调酒还是第一次体验,甜丝丝的果香中和了酒香,口感特别好。”和朋友一起来玩的小周一边举着自己调的酒,一边开心地和朋友拍照留念。
要说现场“爆款”,那肯定是自助灌装打酒体验区,取瓶、灌装、贴标、封口,全程都由游客亲手操作,百家姓标签墙前,游客们仔细找寻着自己的姓氏贴纸,小心翼翼地贴在瓶身,一瓶专属的“姓氏小酒”就新鲜出炉了。“这酒带着自己的姓氏,还有今世缘的祝福,送给亲友特别有心意,寓意新的一年顺顺利利。”游客杨先生拿着刚做好的“姓氏小酒”,笑得合不拢嘴。
元宵佳节,猜灯谜、许心愿更是必不可少。喜庆的灯谜条挂满了老树枝头,字谜、成语谜、民俗谜等,难易结合,引得大批游客驻足在前,有的低头凝思,有的和家人朋友低声探讨,时不时传来一句“我猜出来了”的欢呼。紧邻灯谜区的许愿区,大家拿着纸笔,写下对家人的祝福、对新年的期许,让每一份美好都“缘”梦成真。
夜晚的高沟雅集同样温情。古戏台前灯火璀璨,坐满了前来观看元宵晚会的游客,一个个接地气的民俗表演轮番登场,引得现场掌声、欢呼声此起彼伏,妙趣横生的互动环节更是将现场氛围一次次推向高潮,大家围坐在一起,感受着最浓郁的元宵氛围,共享团圆的喜悦。“在家门口就能看到这么热闹的晚会,还有这么多好玩的项目,这个元宵节特别有滋味!”和老伴一起来看演出的张大爷笑着说道。
从白天到夜晚,高沟雅集里的欢乐从未停歇。高沟的这场元宵节活动,既让广大群众感受到传统节日的深厚底蕴,更凝聚了邻里温情、传递了团圆的祝福。活动虽已落幕,但留在大家心中的元宵温情,却久久不散。