尚书故里，曲面飘香，银杏染金——曲周县，藏着最温柔的凤城故事

2026-03-05 18:08 旅游攻略 1 0

曲周的名字很美。“邑在河曲，水旋而周”，说的就是这片被滏阳河、支漳河温柔环抱的土地。

它很小，676平方公里。但它很“柔”。龙海公园的尚书阁里，藏着明代“一朝四尚书”的文脉；一碗传承三百年的曲面，从明万历年间一直香到今天；深秋的千亩银杏林，把整个县城染成金色。

走进曲周，第一站我推荐龙海公园。

不是因为它有多大（240余亩），也不是因为它新（2010年开放），而是因为公园里那座21米高的仿古阁楼——尚书阁。

为什么叫尚书阁？因为明代，曲周出了四位尚书——兵部尚书王一鹗、户部尚书陈于陛、工部尚书刘荣嗣、礼部尚书路振飞。一个县，同一朝代，出了四位尚书，这在历史上都罕见。

尚书阁就建在公园的假山顶上。登上三层阁楼，可以俯瞰整个曲周县城。阁内展陈着明代四位尚书的事迹和曲周的历史沿革。站在阁上，风从滏阳河吹来，恍惚间能听见四百年前那些曲周籍官员在朝堂上的慷慨陈词。

龙海公园是长江水和黄河水的交汇之地——滏阳河里是南水北调的长江水，支漳河里是引黄入冀补淀的黄河水，两条河在园内的人工湖交汇，形成了“双龙戏珠”的水系奇观。

曲周曲面，是这座城市最骄傲的味道。它也叫“双龙曲面”，是邯郸市级非物质文化遗产。

它的历史可以追溯到明朝万历年间。当时曲周县城开始出现制作杂面的手工作坊，其中东关赵家技艺最精湛。到了清咸丰年间，有曲周商人把这种面带进北京馈赠官宦，结果传进了宫里，咸丰皇帝和慈禧太后吃了大加褒奖，从此得名“双龙曲面”。

这碗面凭什么进宫？因为它的工艺不一般。

曲面以小麦面、绿豆面、黄豆面按比例配比，加入鸡蛋清、芝麻香油揉压成团，经过半小时以上的反复揉和，再用面杖擀压成薄片，快刀切成细条。

煮出来的面条条细如丝，色泽淡黄，有种果子露的清香。入口柔滑，咀嚼筋韧。更特别的是，它是高蛋白营养食品，适合糖尿病、高血压患者及老人食用。

在曲周，随便走进一家面馆，都能吃到地道的曲面。最常见的吃法是鸡汁调汤，或肉卤相佐。一碗热气腾腾的曲面端上来，面香混着肉香，吸溜一口，三百年的宫廷味道就在嘴里化开。

如果秋天来曲周，一定要去四疃镇的千亩银杏林。

这片银杏林位于曲周县城北约10公里处的经济开发区北区，自1999年开始种植，如今已占地800余亩，银杏树达10万余棵。

每年10月末至11月初，是它最绚烂的时刻。整片林子从碧绿转为金黄，阳光透过枝叶洒下来，地上铺满落叶，整个世界都镀上了金色。每天都有上千名游客赶来，就为看一眼这“金色的海洋”。

林中数条蜿蜒的小路和精美的木亭，石子铺成的小径弯弯曲曲，像通往仙境的通道；木头搭建的凉亭静静伫立林间，供人休憩。

如果你带孩子来曲周，还有一个地方不能错过——曲周县农业科技馆。它被列入2025年文化和旅游部发布的全国乡村旅游精品线路。馆内采用沙盘、仿真模型、桌面互动、沉浸式无边界多媒体等先进展示方式，全方位展示中国农业文明、古代农耕智慧、现代化创新农业技术。孩子们可以在这里触摸现代农业的脉搏，感受科技如何改变土地。