香茗袅袅升腾，老茶馆里时光悠然；农家小院前，红灯笼高高悬挂映红街巷；馒头坊内蒸汽氤氲，蒸屉掀开的瞬间，麦香裹挟着热气扑面而来……返乡游、奔县热，为乡村带来了浓浓的年味、旺旺的人气。2026年中央一号文件提出“深化农文旅融合，推进乡村旅游提档升级，发展‘小而美’文旅业态”，这一导向为乡村旅游发展锚定航向。何为“小而美”？泰山脚下的王林坡村，正以泰山炊烟巷为笔、以乡村烟火为墨，勾勒出最生动的答案。

近年来，泰山区邱家店镇坚持以文塑旅、以旅彰文，深挖民俗文化，盘活闲置资源，在王林坡村打造了泰山脚下具有鲁中文化特色的乡村民俗生活体验区——泰山炊烟巷。项目自2025年“五一”推出以来迅速爆火出圈，接待游客达66万人次，14次登上央视，全平台视频浏览量突破2800万次。从默默无闻到爆火出圈，这段“小而美”的发展之路，已然印证了农文旅融合的蓬勃生命力。

“小体量”蕴藏“大价值”，彰显布局精巧的乡村美学

“小而美”的核心在于“小体量”蕴藏“大价值”，模式的精准转型是摆脱乡村旅游同质化困境的关键抓手。

王林坡村占地仅16亩的泰山炊烟巷，以“微改造、精提升”的绣花功夫，再现了泰山脚下传统农村生产生活场景，有效满足了市民对传统乡村生活的向往和体验需求，成功搭建了农民家门口的创业就业平台，闯出了一条三产带二产促一产的农文旅融合发展新模式。

村里那些闲置多年的旧院落、老厂房，没有被一拆了之，而是通过合作、入股、租赁、置换等宅基地盘活利用新模式，仅用20天就盘活30余处，改造为老面馒头、手工粉皮、柴火煎饼、古法花生油、传统豆腐坊等21个传统业态，以及泰山福香烧、植物扎染、汉服簪花等众多非遗体验项目。

“我们不搞千篇一律的古街、古镇，而是要还原原汁原味的乡村生活。”王林坡村党支部书记王红军的这句话，道出了对“小而美”的深刻理解——不是格局小，而是布局精巧；不是表面修饰，而是内涵彰显。按照“修旧如旧、一步一景”的原则，项目还原了20世纪80年代鲁中乡村的古朴场景，让每一处角落都散发着乡愁气息。

“深融合”激活“新动能”，打造古今交织的烟火叙事

“小而美”的精髓在于农与旅、古朴与时尚、现代与传统的深度交融。

走进泰山炊烟巷，仿佛穿越回20世纪80年代的鲁中乡村。老面馒头坊里，柴火灶上的蒸笼热气腾腾，村民冯莉莉将醒发好的面团揉进老面酵头，麦香穿透晨雾；手工粉皮坊中，师傅熟练地制作着粉皮；古法花生油榨坊内，阵阵油香扑鼻而来。这些原汁原味的生产生活场景，成为最动人的文旅吸引核。

非遗项目的引入为炊烟巷注入了新活力。泰山福香烧非遗代表性传承人娄伟被村里的诚意打动，将工作室迁至此处，计划打造1500平方米的研学基地，传承大汶口烧窑文化；植物扎染、汉服簪花等非遗体验项目，吸引众多游客驻足参与。同时，乾封书院、京元花厅等古典建筑与音乐喷泉、汶水画廊等景观相映成趣，烟花秀、草坪音乐节、篝火晚会等活动轮番上演，满足不同游客群体的多样化需求。

在业态培育上，王林坡村坚持“去商业化、去景区化、去同质化、去现代化”原则，注重“一店一品”，避免热门产品同质化竞争，形成百花齐放的业态格局。游客在参与农事、体验民俗、品味乡愁的过程中，所消费的已非单一的产品或服务，而是一段融入地方记忆、可触摸、可感知的文化体验。乡土文脉与现代业态，就这样在王林坡实现了有机嫁接。

“要素流动”重塑“城乡关系”，形成双向奔赴的共生格局

“小而美”文旅业态的深层意义，关乎人才、资本和技术在城乡间的流动和调适。王林坡的实践，正是这一趋势的生动写照。

在人才流动上，村党支部以诚意招引乡村振兴合伙人——济宁汶上古建收藏家范纲被吸引而来，负责维护古建；原本在泰安城区经营工作室的邵氏五岳古法茶非遗传人邵义搬来茶台，在炊烟巷打造起“非遗茶文化小院”；奉高书院秘书长任祖程挖掘御道文化，20余位乡村达人吃住在村、创业在村。同时，村里的年轻人也多了起来，返乡大学生主动拿起手机直播，用抖音、小红书推介家乡，让“泰山泉乡王林坡”直播间观看人数破50万。村民冯莉莉从普通农妇变身馒头坊“掌柜”，在家门口实现创业就业。

在资本流动上，区级财政资金注入、五马社区跨村投资……多元资本向乡村汇聚。在项目落地后，民宿、宾馆、停车场等配套设施建设迅速跟进，进一步吸引城市资本参与。技术要素同样在流动——大学生带来的新媒体运营技能、非遗传承人带来的传统技艺、职业经理人带来的管理经验，在炊烟巷交汇融合。

“正是这种人才下乡、资本进村、技术赋能的良性循环，让王林坡从寂寥村落转变为充满活力的复合空间。城乡关系，也在这场双向奔赴中，从单向输出走向互补共生。”王红军说。

一缕烟火，一方乡愁。王林坡用小而精、小而特、小而美的方式，走出了一条接地气、有活力的农文旅融合路子。这缕泰山脚下的炊烟，正成为越来越多人心中向往的乡村模样。

记者：杨文洁

编辑：柴颢珺

审核：聂艳艳

终审：李鹏