前些日子刚从平遥回来,一路踩了不少坑,也攒了些经验。不是劝大家别去,是想让你们的行程走得更顺、花钱更值、玩得更舒心。咱们慢慢聊。
先说啥时候去最好。
平遥这地方,季节选对了,味道就对了。每年4月到10月是最舒服的时候,天气不冷不热,古城里的老槐树绿得正好,阳光透过木雕窗棂打在地上,特别出片。但这里面也有讲究——5月跟10月是旺季,人多票价也贵,尤其是“五一”和“十一”,基本是看人后脑勺。
3月也行,就是风大,站城墙上一吹,脑门子发凉。11月往后天冷了,淡季人少,住宿便宜,但好多小馆子可能关门早,想吃口热乎的得赶点儿。冬天要是碰上下雪,那真是值了,灰墙青瓦落层白,像从老照片里走出来似的。
工作日来最好,古城里安静,走哪儿都不用挤,拍照想站多久站多久。
再说住哪儿。
平遥住的地方分两种——城里和城外,脾气不一样。
城里方便,推门就是景。南大街、衙门街、城隍庙街这几条主干道最热闹,出门就是老字号和景点。但晚上也吵,楼下旅行团经过,脚步咚咚响。要是睡得轻,得住深巷子里的小院,安静,推开窗能看见老房子的屋檐。
城外便宜,停车方便,开车来的朋友住城外省心。进古城也就走几步的事,但晚上逛完了得往外走,冷不丁还有点舍不得那股热闹劲儿。
住老院子得有点心理准备。土炕看着有意思,睡着硬,腰不好的得掂量。老房子隔音一般,隔壁说话大声点儿能听见。但早晨起来,推开门就是青砖灰瓦,阳光洒在天井里,那感觉值了。
带老人孩子的,建议住离主街近点,晚上累了不用多走。年轻人想体验生活,找个小院住下,晚上坐院里喝茶,听着远处偶尔传来的几声狗叫,才是平遥的味道。
待几天合适?
两天一晚太赶,三天两晚刚刚好。
第一天下午到,安顿下来上城墙看个日落。天快黑时下来,正好逛明清街,灯光一亮,老房子像镀了层金。晚饭找家小馆子,来碗面,踏实。
第二天早起趁人少先奔县衙,看个升堂表演(上午九点半有一场),再去日升昌、协同庆这几个票号,把晋商的故事串起来。下午逛城隍庙、文庙,晚上看《又见平遥》演出,别嫌贵,看完你就知道平遥人那股劲儿是从哪来的。
第三天上午去双林寺看彩塑,或者镇国寺看五代建筑。这俩都在城外,人不那么多,但论真东西,比城里那些老字号还值。中午回城再吃一顿,下午买点东西,慢慢悠悠往回走。
交通咋整。
平遥古城站是高铁站,离古城七八公里,打车二十来分钟,二十块钱左右。平遥站是普通火车站,就在古城边上,走路就能进西门,方便。
开车来的朋友,车不能进古城。城外有好几个停车场,大的像游客服务中心、小南门停车场,一天二三十块,停好车再步行或者坐电瓶车进去。
城里最舒服的交通方式就是走路。石板路不平,别穿新鞋,别穿高跟鞋,脚底板遭罪。电瓶车能坐,但小巷子进不去,而且走马观花,少了味儿。想自在,就靠两条腿,走哪儿停哪儿。
再说怎么玩。
平遥不是靠几个景点撑起来的,是一整座城都得慢慢品。
城墙得上。平遥城墙是完整的,六公里多,走走停停,看城里灰压压的屋顶,看远处田野,看夕阳把城墙的影子拉长。不用全走,南门上北门下,精华都看了。
县衙得看。这是全国保存最完整的古代县衙之一,从前堂到后院,从牢狱到花园,一圈下来,古代当官的日子你能摸个大概。升堂表演别错过,虽然是演戏,但热闹,小孩爱看。
票号得懂。日升昌是中国第一家银行,院子不大,但当年可是汇通天下的地方。跟讲解员走走,听听那些分号遍布全国的故事,再看看那些密押、汇票,你会想,原来生意能做成这样。
镖局有意思。古人怎么走镖的,规矩多大,趟子手喊什么,都摆在那儿。后院有练武场,赶上表演,看几个小伙子真刀真枪比划,挺提气。
文庙拜拜孔子,摸摸那棵龙槐。城隍庙看看木雕和琉璃,香火气旺。清虚观清净,老道士坐着晒太阳,进去转转,心能静下来。
双林寺必须去。在城外七八公里,打车过去,留半天时间。寺里的彩塑是国宝级的,一千多尊,从宋代到明代,每一个表情都不一样。尤其是那尊韦驮像,眼神往下一扫,气势能把人镇住。殿里光线暗,得眯着眼看,越看越觉得古人厉害。
镇国寺更远点,五代时期的万佛殿,木结构,一千多年了,还在那儿站着。喜欢古建筑的去,普通人可以取舍,毕竟时间有限。
《又见平遥》演出,得看。不在剧场里坐着,是走着看的,观众跟着演员在场景里穿行,像回到一百年前的平遥。有一幕是镖师洗浴,水汽氤氲里一群汉子,那股子悲壮劲儿,好多人都看哭了。值不值票价,自己体会。
再说吃的。
平遥牛肉,名气最大。别买超市袋装的,找老字号称一块,切薄片,颜色红润,筋是透明的,蘸点醋,香。
碗托得尝。荞麦面做的,凉拌或者热炒都行。凉拌的浇上醋和辣椒油,滑溜溜的,夏天吃开胃。炒的热乎,配豆芽,香。
栲栳栳,莜面卷成小筒,蒸熟,浇上卤或者炒着吃。有嚼劲,越嚼越香。但莜面顶饱,别点太多,怕吃不完。
过油肉,山西代表菜。肉片嫩,木耳脆,醋香扑鼻,配米饭绝了。但有的馆子做得油大,点之前问问。
刀削面,哪儿都有,但平遥的削面更厚实,嚼着有劲儿。浇头要西红柿鸡蛋的,或者小炒肉的,热乎乎来一碗,舒坦。
醋,得尝。平遥人自己酿的醋,酸甜适度,不像老陈醋那么冲。找家醋坊,蘸着吃饺子,或者喝一小口,那股酸劲从嗓子眼滑下去,开胃。
早餐可以试试揪片,面片揪成小块,煮在汤里,软和,老人孩子都爱吃。油茶也行,冲开了,撒把芝麻,香。
预算咋安排。
平遥比三亚便宜不少。门票现在是一票制,125块,包含城墙、县衙、日升昌等二十多个景点,三天有效。学生半价,老人免票。
吃饭人均五六十能吃得挺好,七八十就能吃顿硬菜。牛肉贵点,但值。
住宿淡季城里小院一两百,旺季三四百,节假日上千的也有。城外便宜一半。
《又见平遥》演出票两百多,提前网上买,别临时去窗口。
购物方面,平遥牛肉带点回去,真空包装的方便。推光漆器是特产,盒子、首饰匣子都好看,但真品贵,小摊上几十块的就别当真了。布鞋舒服,买一双穿,走石板路不累。
再说点避坑的。
导游别乱找。正规讲解员戴工牌,景点门口有公示价。那些路上凑过来的,说能带你走小路进城的,别信。
三轮车讲好价再上。有的说十块拉你逛一圈,结果下来变一百。上车前问清是全程还是单程,几个人,包不包等人。
买东西砍价要适度。小玩意儿对半砍,老物件别乱买,真假难辨。推光漆器认准黑底描金的,用手指轻轻划一下,真品光滑细腻,仿品涩。
拉你去看醋坊、牛肉厂的,谨慎点。好多是购物点,进去就让你买。真想买特产,城里老字号多得是,自己挑。
晚上别一个人钻太深的小巷。平遥治安挺好,但老城区有些巷子没灯,黑咕隆咚的,容易迷路,也不安全。
再说几个实用的小细节。
防晒得做。平遥紫外线强,尤其夏天,城墙上一站,晒得脸疼。帽子墨镜备着。
舒服的鞋最重要。石板路不平,一天走两万步很正常,鞋不对,脚底板受罪。
水杯带上。景点有热水,自己带杯方便。平遥干,得多喝水。
充电宝必备。拍照多,手机耗电快,景点里借充电宝没那么方便。
厕所得提前找。古城里公厕不多,尤其是一些小巷子,走半天找不到。看到公厕就去,别憋着。
最后说几句心里话。
平遥这地方,不难玩,难在你会不会玩。
别想着一天刷完所有景点。挑几个感兴趣的慢慢看,剩下的留给下次。
别光顾着拍照。放下手机,看看那些老房子的细节,听听当地人的口音,闻闻巷子里的醋香,这才叫来过。
别嫌游客多。平遥是活的,有人才有生气。早起一点,晚走一点,游客散去,古城才是自己的。
还没拿定主意的,记住三件事:
淡季来,住城里,早起半小时。
这三件事做到,平遥就是你的。
没做到,也能玩,但总觉得差点意思。
想去就去吧,带上这份笔记就行。
#我的家乡美丽平遥#