12月6日，黑龙江省同江市举办“鱼跃同江 品味赫哲”首届鳇鱼水饺大赛。此次鳇鱼水饺大赛分为创意赛和风味赛两个环节，选用当地名贵鱼种鳇鱼为主要食材。
同江市位于松花江和黑龙江交汇处，这里渔业资源丰富。此次比赛意在推介当地冷水鱼产业与特色旅游产业。
作者：何山、刘官灵、王凯锋
新华社音视频部制作
12月6日，黑龙江省同江市举办“鱼跃同江 品味赫哲”首届鳇鱼水饺大赛。此次鳇鱼水饺大赛分为创意赛和风味赛两个环节，选用当地名贵鱼种鳇鱼为主要食材。
同江市位于松花江和黑龙江交汇处，这里渔业资源丰富。此次比赛意在推介当地冷水鱼产业与特色旅游产业。
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