最近江苏文旅圈被一座千年古镇刷屏，它就是盐城伍佑古镇，被誉为伍佑“第一古镇”，文脉绵延2500多年，是盐城大市区保存最完整、底蕴最厚重的千年水乡，如今彻底藏不住了，成为新晋网红打卡地。
伍佑古称珠溪，因河溪盛产蚌珠而得名，早在春秋战国时期便有先民繁衍生息，西汉起便“煮海为盐、穿渠通运”，是两淮盐场中举足轻重的核心之地。北宋年间，贤臣伍佑主持复兴盐场，百姓感念其德，便以“伍佑”为名，沿用至今。历史上三十六盐场，大不过伍佑场的说法，道尽这座古镇曾经的漕运繁华与盐业荣光。
漫步古镇，青石板路蜿蜒悠长，串场河水缓缓流淌，一桥一巷、一砖一瓦都写满岁月故事。这里保留着文庙、魁星阁、盐商会馆、陈氏宗祠、曾氏大楼等大批明清古建筑，飞檐翘角、黛瓦粉墙，院落古朴雅致，木雕砖雕精美绝伦。文庙始建于明代，规制完整、气势恢宏，是古镇文运昌盛的象征；古戏台时常响起淮剧唱腔，唱腔婉转，韵味十足再现当年市井热闹。
作为活着的海盐文化博物馆，伍佑古镇处处可见盐韵印记。古码头、古盐仓、老作坊错落分布，完整保留了传统制盐、商贸、居住的街巷格局。这里没有过度商业化的喧嚣，只有原汁原味的水乡烟火，老人在门前闲谈，孩童在巷中奔跑，游船轻摇，水波荡漾，慢节奏的生活让人瞬间放松。
舌尖上的伍佑更是让人念念不忘。伍佑糖麻花香酥甜脆，是省级非遗美食；伍佑醉螺肉质鲜嫩、酒香浓郁，早在清代便名扬四方；藕粉圆子、鱼汤面、瓜姜肉等特色小吃，每一口都是地道盐城味。文曲巷里美食飘香，老字号与新潮小店相邻，烟火气与文艺感完美融合。
如今的伍佑古镇，在保护中新生，古韵与新潮碰撞出独特魅力。白天逛古建、赏非遗、品美食，夜晚灯光璀璨、水影摇曳，又是另一番诗意美景。它既有千年古镇的厚重底蕴，又有现代文旅的鲜活体验，难怪迅速走红，成为盐城文旅新名片。
2500多年风雨浸润，伍佑古镇沉淀了文脉、盐韵与烟火。不必远走江南，在盐城就能邂逅这般诗意古镇。这里有看不完的古景、听不完的故事、尝不尽的美食，正以全新姿态迎接八方来客，成为人人向往的心灵栖息地。
