一、开江·开花·开鲜虾：以美食IP赋能城市春日文旅
2026年3月8日，巴厘龙虾第二十届开虾节在武汉沙湖路店正式启动。本次活动以“開·20th奔涌向前”为主题，标志着新一季小龙虾的全面上市。作为本土餐饮品牌的年度节点，本届开虾节尝试跳出单一的产品发布范畴，融合“开江·开花·开鲜虾”三大春日主题，为武汉“樱花季”文旅IP增添了一抹具有城市烟火气的舌尖体验
二、深耕二十年：与城市消费升级同频
自2006年万松园首店开业以来，巴厘龙虾深耕武汉市场二十年，目前已拥有覆盖核心商圈的十余家直营门店，获评武汉老字号协会“武汉地标美食”，湖北商务厅“湖北十大小龙虾”品牌，并七年登上大众点评必吃榜。从街头排档成长为本地消费者认可的品牌，其发展轨迹与武汉餐饮消费升级进程相互交织。
三、守正创新：丰富城市美食版图
在保留油焖大虾、蒜蓉大虾等经典产品的同时，巴厘龙虾于本届开虾节新增鳝鱼系列、蒸菜系列等湖北地方特色菜系，通过“小龙虾+湖北风味”双线布局，进一步丰富武汉地方美食文化内涵。
四、文旅融合：餐饮空间融入城市文旅
配合2026武汉樱花季，巴厘龙虾对沙湖花园店、万松园旗舰店进行主题化升级：沙湖店以粉黛装饰打造春日用餐场景，万松园店围绕樱花主题设置打卡区，让餐饮空间成为消费者感受城市春日的载体，响应“文旅+餐饮”融合发展导向。
五、新程已启：以美食为媒链接城市
二十周年是节点也是新起点。巴厘龙虾表示，将持续打磨产品与消费场景，与城市共生共长。开虾节期间，各门店已同步供应新季小龙虾及湖北特色菜品，让市民游客通过一餐一食，感受武汉城市味道。
通讯员/孟茹