3月7日，新平县城民族广场热闹非凡人声鼎沸，2026年“千桌万人磨盘宴”在此隆重举行。来自省内外的上万名宾客欢聚一堂，品美食、赏歌舞、观无人机秀，共同体验这场被誉为“世界最大的宴席”的民族文化盛宴。

下午5时，民族广场入口处已锣鼓喧天、唢呐齐鸣。身着节日盛装的迎宾队伍弹起三弦四弦，唱起迎宾歌曲，热情迎接八方来客。广场内，1600张圆桌整齐排列，“宴席方阵”在夕阳余晖中格外壮观。工作人员穿梭其间，将一道道新平特色美食陆续端上餐桌，现场弥漫着诱人的香气。

来自红河的游客张涛说：“新平我来过好几次了，但是第一次参加磨盘宴，心情蛮激动的。欢迎全国各省的游客来新平做客，来感受磨盘宴，感受新平人民的热情。”

开宴仪式在欢快的音乐中正式启动。鼓舞《奔马迎春》以激昂的鼓点点燃全场，傣族舞蹈《稻子熟了》用轻盈的舞步描绘丰收画卷，独唱《管你喜欢不喜欢也要喝》将彝家敬酒歌的豪爽与热情展现得淋漓尽致。伴随着精彩的节目，宾客们纷纷拿起筷子，大快朵颐。毛驴汤锅肉质鲜嫩、扬武卤肝香味浓郁、炒棠梨花清新爽口、花腰风味独具特色、腊鲁菜别具一格……各色新平原生态美食琳琅满目，香气四溢，撩拨着每一位游客的味蕾。

原籍河北的张宝红迁居新平三十八年，今天是她第三次参加磨盘宴，她告诉记者：“我在新平交了很多朋友，这里的菜很合我的胃口。大家来这里都非常开心，吃得也好，这个节目特别精彩！新平山美水美，人特别好。”

席间，迎宾队伍穿梭在各餐桌之间，唱起饱含深情的祝酒歌，一曲曲动听的歌声回荡在广场上空。宾客们举杯共饮，把酒言欢，现场洋溢着喜庆热烈的氛围。

酒酣饭饱之际，无人机表演秀在民族广场上空精彩上演，1000架无人机凌空而起，以璀璨光影编织出“同唱一首歌同为一家人共享一桌宴”“哀牢山——放飞心灵的圣地”等绚丽图案，还变幻出花腰傣少女、“新平橙”等极具地方特色的造型，新奇独特的演出让现场“哇”声一片。

游客易洪宇说：“我第一次在新平看到这么多、这么美丽的无人机，它们像千万颗星星一样，变化万千，拼出各种图案，有‘新平橙’，还有哀牢山、鸽子、万里长城。我很激动，也很惊讶！”

据了解，2026年新平县赏花节暨“千桌万人磨盘宴”系列文旅活动将持续至4月30日。期间，县城、桂山街道、平甸乡、新化乡、水塘镇、建兴乡、平掌乡等地将陆续推出一系列独具民族风情的文旅活动，诚邀八方游客走进新平，赏花景、品花宴、逛风情街、购特色商品，感受“花韵彝傣情·磨盘聚万宾”的独特魅力。