清晨,腾冲腾越街道朝阳村的饵丝文创馆里蒸汽升腾,浸泡一夜的大米经过蒸制、舂捣、裹卷、切片、晾晒,变成一挂挂晶莹剔透的鲜饵丝。村口,挂着外地牌照的车辆陆续驶入,游客们穿梭于村落之间,品尝地道饵丝,体验非遗技艺,探访古民居群落。
朝阳村这个制作饵丝历史上百年的村落,正经历一场深刻的变革。过去,饵丝只是农户自产自销的营生;如今,在饵丝文创馆,游客不仅能品尝地道的腾冲饵丝,还能亲手体验从大米到饵丝的全过程。一亩良田电子商务有限公司负责人介绍,朝阳村正推动饵丝从传统农产品向旅游商品、文创产品转型,非遗体验场场约满,饵丝伴手礼成为小集市上的抢手货。更深层次的变革在生产端:村里组建合作社,统一标准、统一品牌,将散落在各家各户的小作坊整合为一条“从田间到餐桌”的完整产业链。
2025年,朝阳村成功创建为国家3A级旅游景区。但景区化没有把村子变成封闭的园子,而是让整个村庄成为开放的大展厅。倪家堡广场从昔日的晒谷场变身为活动主会场;古民居群落修旧如旧,老墙院向游客敞开;村主干道整治后,小集市从临时摊点变为常态化经营点。豆腐研学馆、非遗宣纸馆相继落成,朝阳村正从“吃饵丝的地方”升级为“体验腾越文化的窗口”,实践着“村即景、景即村”的发展理念。
人们的生活状态也在悄悄发生改变,村民实现了家门口就业,朝阳村及附近农户通过餐饮、摊位、劳务服务实现增收,甚至吸引了不少外出务工的年轻人打算回乡工作。
朝阳村也瞄准了一条旅居“新赛道”,依托良好的生态、深厚的文化、淳朴的民风,将闲置民房陆续改造为精品民宿。目前村里的农事体验、非遗研学、康养休闲等业态渐成气候。几位来自外地的退休老人,每天结伴来朝阳村体验民俗活动。一位老人感叹,“朝阳给我的感觉像回到了老家。”他们正考虑在村里寻找长住的民宿。
朝阳村煮了上百年的饵丝,正在煮出新的滋味:那是乡村发展的活力,也是旅居者在此安放身心的故乡。中国饵丝第一村,朝阳正朝阳。
编辑:姜蕾
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