醇香奶酪邂逅冰雪奇缘，非遗剪纸碰撞黑土匠心，3月11日，“臻选绥化好物·邂逅冰城雪韵”安达专场在哈尔滨中央大街“黑龙江省供销社·食趣空间”展厅火热启幕。
作为绥化好物进冰城专项行动的又一亮点，
安达市携乳制品、碱地大米、石磨面粉等20余家70余款“硬核”好物惊艳亮相，
搭配孙秀英非遗剪纸与沉浸式互动体验，为冰城市民与游客呈上一场“舌尖上的美味”与“指尖上的艺术”盛宴。
乳制品专区前，贝因美婴幼儿配方奶粉、华丹高钙奶粉等整齐陈列，工作人员现场冲泡试饮，温热的奶香瞬间弥漫全场。“这款奶粉采用安达本地牧场鲜奶制成，富含多种维生素，口感细腻不腥膻。”工作人员一边为游客递上试饮杯，一边讲解产品优势，不少家长驻足咨询，当场下单购买。一旁的奶酪展台更是热闹非凡，原味奶酪、果味奶酪棒、奶酪零食等品类丰富，工作人员将奶酪切成小块供游客免费品尝，软糯香甜的口感引得大家赞不绝口。“没想到东北的奶酪这么好吃！给孩子买了两盒，回家尝尝做披萨。”哈尔滨市民张女士拎着选购的奶酪笑着说。
除了舌尖美味，展厅内的非遗文化展示区也亮点纷呈。孙秀英剪纸艺术展区成为全场焦点，展区内陈列着《百牛图》等经典剪纸作品，红、黑、蓝为主色调的剪纸以传统阴刻、阳刻技法创作，飞禽走兽、神话传说等题材栩栩如生，引得游客纷纷驻足欣赏、拍照打卡。“这些剪纸太精致了！线条细腻，图案生动，能感受到浓浓的民族风韵。”哈尔滨市民李女士带着孩子仔细观赏作品，不时发出赞叹。
“我们希望通过‘产品+文化’的融合模式，让安达好物不仅有品质，更有温度。”安达市商务局局长表示，此次活动不仅展销优质产品，更通过非遗展演、互动体验等形式，让游客全方位感受安达的黑土文化与匠心精神。
据悉，本次安达专场活动将持续至3月15日，除线下展销与非遗展演外，还同步开启线上直播带货，网红主播将走进展厅推介好物，游客也可通过“绥心购”平台线上下单，实现“线下体验、线上购买、送货到家”的便捷消费闭环。随着安达专场的火热开展，绥化好物进冰城专项行动正以“一县一品”的特色模式，让寒地黑土的优质好物与文化瑰宝不断“破圈”，为冰雪季增添一抹独特的“绥化色彩”。
