带你认识这朵“可以吃的花”!

旅游攻略 1 0

包公园里 那一抹清冷的白

说起合肥包公园,人们想到的多是“包青天”的铁面无私,是廉泉井水的清冽,是浮庄的曲径通幽。然而每到三月,园内的棠梨花盛开时,这里便多了一分不为人知的温柔。

远远望去,满树繁花如云似雾,洁白的花瓣在春风里微微颤动。走近细看,五片小巧的花瓣簇拥着淡紫的花蕊,素雅中透着三分矜持。它们不似桃花般妖娆,不若海棠般艳丽,只是静静开着,用最纯粹的白,诉说着春天的到来。

有风吹过,花瓣如细雪般飘落,落在青石板路上,落在碧波荡漾的水面,也落在游人的肩头。这一刻的包公园,既有历史的厚重,又有春日的轻盈。

棠梨小知识

它不是梨花 却比梨花更“野”

很多游客第一次见到棠梨花,会误以为是普通的梨花。其实,棠梨大有来头。

① 它到底是什么?

棠梨,学名豆梨,是蔷薇科梨属的落叶乔木,别名野梨、杜梨、鹿梨等。它原产我国华东、华南各地,常野生于山坡、杂木林中。包公园里的这些棠梨树,便是江淮大地上土生土长的“原住民”。

② 它与梨花有何不同?

棠梨花虽然也是白色,但花朵比家梨的花更小巧精致。它的花期通常在三月至四月,花开时满树皆白,远望如覆雪,近观若凝霜。家梨重在果实,而棠梨的果实很小,成熟时呈紫铜色,味道酸涩,并不适合鲜食。

③ 它是《诗经》里的“甘棠”

你知道吗?棠梨花还是写入《诗经》的古老植物。《诗经·召南》有云:“蔽芾甘棠,勿翦勿伐,召伯所茏。”这里的“甘棠”便是棠梨。千年前的古人已在歌咏它,如今我们在包公园赏花,竟是与古人共赏同一树春色。

隐藏技能

原来棠梨花“可以吃”

说到棠梨花,还有一个鲜为人知的

“隐藏技能”——它是可以吃的花!

在我国西南地区,尤其是云南,棠梨花是春季备受青睐的野菜。当地人会在花苞初绽时采摘,经过一番处理,做成各种美味佳肴。

据说炒好的棠梨花清香可口,有嚼劲,味道独特。有人形容它“像把春天吞进了肚里”。

棠梨花不仅美味,还有一定的药用价值。它富含维生素和氨基酸,具有敛肺、涩肠、消食的功效。民间也用它来清肺止咳、健胃消食。

温馨提示:公园里的棠梨花是供大家观赏的,请不要随意采摘食用哦!如果想品尝棠梨花的美味,可以留意一些云南特色餐馆的春季时令菜单。

赏花指南

最佳赏花点:包公园内包公祠、清风阁、浮庄周边

最佳观赏期:3月中下旬至4月上旬

拍照Tips:清晨或傍晚光线最柔和,可以古建筑为背景,拍出花与古韵的意境。落花时节也别有风味,花瓣飘落的瞬间最是动人。

交通:乘坐地铁1号线至包公园站下车,或乘坐多路公交至“包公园”站即达。

春日的包公园

不仅有包公的千年正气

还有棠梨的一树清白

趁花开正好,趁春风不燥

来包公园走一走吧

在花影里遇见春天,也在花香里

遇见这座城市的温柔。

转自:合肥市人民政府发布