为了全面落实2024年，世界互联网大会数字丝路发展论坛"互联互通共同繁荣"重要精神，助推"千年陕菜 碳水之都"品牌建设，陕西广电融媒体集团（台）推出"千年陕菜 碳水之都"项目，旨在进一步提升陕菜在全国乃至全球的知名度和影响力，擦亮"碳水之都"美食名片。

在这次项目活动中，吴起县地方特色小吃荣获一项荣誉、两项认定：

一、陕西省面食产业发展促进会授予吴起县为“吴起羊肉剁荞面• 剁荞面之乡 ”荣誉。

二、食极星研究院认定吴起羊肉为“食极星鹏城品鉴入围食材”。

三、食极星研究院认定吴起剁荞面为“食极星鹏城品鉴入围食材”。

吴起羊肉剁荞面受邀参加本次活动，带来一场视觉味觉双丰收的绝佳盛宴。本次品鉴会上，吴起巧婆姨羊肉剁荞面结合陕北民歌现场精彩展示，让海内外嘉宾赞不绝口，也进一步打响叫亮了“吴起羊肉剁荞面”这一省级非遗项目、陕西省劳务品牌的对外知名度和美誉度！

来源：吴起县融媒体中心