图文/易会林
走进乌鲁木齐新疆国际大巴扎,手工艺街区里最夺目的,当属被誉为大巴扎第一刀的英吉沙小刀。它是丝路商贸与民族匠心碰撞的瑰宝,更是乌鲁木齐文旅名片中,藏着锋芒与温度的非遗符号。
英吉沙小刀因原产喀什英吉沙县得名,位列新疆四大名刀,与保安腰刀、户撒刀并称中国少数民族三大名刀。四百年传承的手工技艺,让它兼具实用与艺术之美:刀刃以优质钢材锻打,淬火开刃后锋利坚韧;刀柄选用牛角、羊角、实木、铜银等材质,雕刻几何纹样、镶嵌彩石贝珠,纹饰秀丽精巧,握感温润趁手。每一把刀,都是维吾尔族匠人对美学与工艺的极致追求。
这份匠心,早已收获世界认可。1991年,英吉沙小刀在北京国际博览会上摘得金奖,获誉丝绸之路一枝花;2008年,其制作技艺经国务院批准,列入国家级非物质文化遗产名录,从西域手工艺品,升格为中华非遗文化的重要载体。
作为乌鲁木齐大巴扎的招牌非遗好物,英吉沙小刀早已超越刀具本身。它是丝路商旅的随身信物,是民族文化的具象表达,是游客带走的新疆记忆。在大巴扎的商铺里,传统直柄、弯柄、装饰佩刀等款式齐全,老匠人现场打磨的场景,更让千年技艺触手可及。
很多年前,我曾经来到喀什英吉沙县,参观小刀厂、小刀街、小刀村。
从英吉沙的铁匠炉,到乌鲁木齐大巴扎的展示柜,大巴扎第一刀英吉沙小刀,以钢为骨、以艺为魂,镌刻着新疆的人文底蕴,续写着丝路非遗的当代传奇。