返乡游、奔县热,为乡村带来了浓浓的年味、旺旺的人气。2026年中央一号文件明确提出,“深化农文旅融合,推进乡村旅游提档升级,发展‘小而美’文旅业态”。这为新时代乡村旅游高质量发展指明了方向。在泰安市委、市政府“串珠成链、山城联动、全域融合、转型升级”文旅发展“十六字方针”指导下,泰山区邱家店镇坚持以文塑旅、以旅彰文,深挖民俗文化,盘活闲置资源,在王林坡村打造了泰山脚下具有鲁中文化特色的乡村民俗生活体验区——泰山炊烟巷。项目自2025年“五一”推出以来迅速爆火出圈,接待游客达66万人次,14次登上央视,全平台视频浏览量突破2800万次。这缕寻常炊烟,不仅牵动了游客的脚步,更印证了一条“小而美”农文旅融合发展之路的蓬勃生命力。
“小体量”蕴藏“大价值”,彰显布局精巧的乡村美学。
“小而美”的核心在于“小体量”蕴藏“大价值”,绝非规模上的简单收缩,而是模式的精准转型,更是破解乡村旅游同质化困境的关键抓手。王林坡村占地仅16亩的泰山炊烟巷,不贪大求全,不搞大拆大建,而是以“微改造、精提升”的绣花功夫,再现了泰山脚下传统农村生产生活场景,有效满足了市民对传统乡村生活的向往和体验需求,成功搭建了农民家门口的创业就业平台,闯出了一条三产带二产促一产的农文旅融合发展新模式。
村里那些闲置多年的旧院落、老厂房,没有被一拆了之,而是通过合作、入股、租赁、置换等宅基地盘活利用新模式,仅用20天就盘活30余处,改造为老面馒头、手工粉皮、柴火煎饼、古法花生油、传统豆腐坊等21个传统业态,以及泰山福香烧、植物扎染、汉服簪花等众多非遗体验项目。曾经穿村而过、人人掩鼻的污水沟,经过清淤扩容、生态护坡、景观营造,摇身一变成为流水潺潺、锦鳞游弋的“泉乡玉带”,两岸绿树成荫,亭台廊架点缀其间,成为村民休闲、游客驻足的核心打卡地。
“我们不搞千篇一律的古街、古镇,而是要还原原汁原味的乡村生活。”村党支部书记王红军的这句话,道出了“小而美”的真谛——不是格局小,而是布局精巧;不是表面修饰,而是内涵彰显。按照“修旧如旧、一步一景”的原则,项目还原了上世纪80年代鲁中乡村的古朴场景,让每一处角落都散发着乡愁气息。这种对既有资源的创造性利用,正是对“小而美”理念中“布局精巧”的精准把握。
“深融合”激活“新动能”,打造古今交织的烟火叙事。
“小而美”的精髓在于农与旅、古朴与时尚、现代与传统的深度交融。王林坡村不仅有绿水青山的生态底色,更着力挖掘乡土文化的内核价值。
走进泰山炊烟巷,仿佛穿越回20世纪80年代的鲁中乡村。老面馒头坊里,柴火灶上的蒸笼热气腾腾,村民冯莉莉将醒发好的面团揉进老面酵头,麦香穿透晨雾;手工粉皮坊中,师傅熟练地制作着粉皮;古法花生油榨坊内,阵阵油香扑鼻而来。这些原汁原味的生产生活场景,成为最动人的文旅吸引核。
非遗项目的引入为炊烟巷注入了新活力。泰山福香烧非遗代表性传承人娄伟被村里的诚意打动,将工作室迁至此处,计划打造1500平方米的研学基地,传承大汶口烧窑文化;植物扎染、汉服簪花等非遗体验项目,吸引众多游客驻足参与。同时,乾封书院、京元花厅等古典建筑与音乐喷泉、汶水画廊等景观相映成趣,烟花秀、草坪音乐节、篝火晚会等活动轮番上演,满足不同游客群体的多样化需求。
在业态培育上,王林坡村坚持“去商业化、去景区化、去同质化、去现代化”原则,注重“一店一品”,避免热门产品同质化竞争,形成百花齐放的业态格局。游客在参与农事、体验民俗、品味乡愁的过程中,所消费的已非单一的产品或服务,而是一段融入地方记忆、可触摸、可感知的文化体验。乡土文脉与现代业态,就这样在王林坡实现了有机嫁接。
“要素流动”重塑“城乡关系”,形成双向奔赴的共生格局。
“小而美”文旅业态的深层意义,关乎城乡关系的调适。伴随特色文旅项目落地,乡村逐步从传统观光地转型为具备现代生活吸引力的复合空间,人才、资本、技术等要素在城乡间双向流动日趋活跃。
王林坡的实践,正是这一趋势的生动写照。在人才流动上,村党支部以诚意招引乡村振兴合伙人——济宁汶上古建收藏家范纲被吸引而来,负责维护古建,成为“艺术驻村”的典型;原本在泰安城区经营工作室的邵氏五岳古法茶非遗传人邵义被王林坡人淳朴实干的精神深深感染,他搬来茶台,在炊烟巷打造起“非遗茶文化小院”。竹帘半卷,老木生香,围炉煮茶的炭火正旺,游客三三两两倚窗而坐,茶香混着烟火气,氤氲出都市里寻不到的那份松弛。如今,这里成了炊烟巷的出片“打卡地”。奉高书院秘书长任祖程挖掘御道文化,20余位乡村达人吃住在村、创业在村。同时,村里的年轻人也多了起来,返乡大学生主动拿起手机直播,用抖音、小红书推介家乡,让“泰山泉乡王林坡”直播间观看人数破50万。本村村民冯莉莉从普通农妇变身馒头坊“掌柜”,在家门口实现创业就业。
在资本流动上,区级财政资金注入、五马社区跨村投资……多元资本向乡村汇聚。在项目落地后,民宿、宾馆、停车场等配套设施建设迅速跟进,进一步吸引城市资本参与。技术要素同样在流动——大学生带来的新媒体运营技能、非遗传承人带来的传统技艺、职业经理人带来的管理经验,在炊烟巷交汇融合。
正是这种人才下乡、资本进村、技术赋能的良性循环,让王林坡从寂寥村落转变为充满活力的复合空间。城乡关系,也在这场双向奔赴中,从单向输出走向互补共生。
王林坡的变迁,是“小而美”文旅理念在基层的生动实践。它告诉我们,乡村最深厚的发展底蕴,恰恰蕴藏在千百年来积淀的生产生活方式与人文智慧之中。展望前路,唯有秉持务实态度,深耕乡土文化内涵,持续优化业态供给,不断提升服务品质,让每一个“小而美”的文旅项目都能根植大地、持续焕发活力,我们才能绘就一幅幅既有看点更有支点的乡村振兴新画卷,为农业农村现代化注入持久而鲜活的力量。(编辑张晓君)
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