陕西岐山:守着周文化IP和百亿汽车城,46万西岐儿女为何想往外走

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在关中平原西部,有一座县城,它的名字本身就是一部活历史。

这里是《周易》诞生的地方,是周公制礼作乐的封地,是中华文明的源头之一。三千年前,这里叫“西岐”;三千年后,这里叫岐山。

如果你开车从连霍高速下来,一脚油门踩进蔡家坡,扑面而来的不是古色古香的周风古韵,而是轰鸣的机械声、穿梭的重卡、以及一眼望不到头的汽车零部件厂房。这里是西北地区重型汽车的重要生产基地,每5.5分钟,就有一台整车下线。

如果你继续向北,拐进凤鸣镇,画风又陡然一转——周公庙的柏树森森,太平市的灯火阑珊,一碗热气腾腾的臊子面端上来,红油浮面、酸香扑鼻,那是西岐大地最抚凡人心的烟火气。

这就是2026年的岐山:一半是轰鸣的现代工业,一半是悠远的周礼秦风。 856平方公里的土地上,46万人在“一辆车”和“一碗面”之间,寻找着属于这座千年古县的体面与出路。

蔡家坡的“铁骨”:西北工业的重镇

你要是跟外地人介绍岐山,光说周公庙人家可能没概念,但你要是说“陕汽在那儿”,跑运输的司机立马会竖起大拇指。

汽车产业,是岐山当之无愧的“命根子”。依托蔡家坡经开区,岐山聚集了陕汽商用车、法士特、汉德车桥等300多户汽车及零部件企业。2024年,全县汽车产业产值突破205亿元,占到了规上工业总产值的75%以上。

这是一个什么概念?也就是说,岐山每挣4块钱工业钱,有3块是汽车产业给的。

走进汉德车桥的智能化车间,机械臂精准地舞动,这家企业的车桥销量已经连续8年位列亚洲第一,产品远销南非、摩洛哥等19个国家。而在陕汽商用车的总装线上,一辆辆新能源轻卡正有序下线,智云新能源产品已经跃居全国第一梯队。

这种“硬核”让岐山在陕西县域经济版图上,有了说话的底气。

蔡家坡的目标不止于此。省级经开区考核稳居全省第一,正在朝着“国家级经开区”的目标冲刺。关环高速正在推进,宝法城际铁路也在规划,未来的蔡家坡,要和眉县一起,打造成宝鸡的市域副中心,融入大西安“半小时经济圈”。

凤鸣的“柔肠”:一碗面里的大文章

如果说蔡家坡是岐山的“心脏”,负责泵血供氧,那凤鸣就是岐山的“灵魂”,负责留住根脉。

作为政治文化中心,凤鸣这几年花4.65个亿搞城市更新:12条道路翻修了,115个老旧小区变样了,岐伯路口袋公园建起来了,推窗见绿、出门入园,不再是口号。

但凤鸣最拿得出手的,还是那碗面。

“一碗面”经济,如今是岐山乡村振兴的总抓手。 这不是一句空话。从田间地头到餐桌舌尖,岐山人把一碗臊子面玩出了产业链:

面从哪里来?32万亩优质小麦基地,颗粒归仓。

肉从哪里来?15万头生猪养殖规模,土猪慢养。

辣子从哪里来?德有邻的1200亩种植基地,和西农大合作育种,自动化生产线日产10万瓶辣椒酱。

醋从哪里来?天缘食品的智能化生产线,日产调料30吨。

2024年,这条“一碗面”产业链总产值达到162亿元,带动9.3万人就业,光是在德有邻一家企业,就有2000多农户跟着干,收入稳稳的。凤鸣工业园区里,利沣达、裕恒鼎这些企业落地,和“一碗面”深度联动,让文化名城同时成了富民强区的沃土。

这哪里是“一碗面”?分明是46万岐山人的“金饭碗”。

交通区位:关中腹地的“十字路口”

岐山人的底气,还来自脚下的路。

这里是关中平原的“十字路口”:陇海铁路、西宝高铁在此设站,连霍高速、310国道、344国道穿境而过。想去西安?半小时高铁直达,比从西安北郊到南郊还快。想去宝鸡?十分钟车程,融入“十分钟经济圈”。正在建设的宝鸡机场,距离县城不足20分钟。

这种区位优势,让岐山既能在西安的辐射下承接产业转移,又能保持自己的独立品格。

然而,如果你以为岐山只有光鲜,那就只看到了硬币的一面。走进岐山的街巷,深入田间地头,你能感受到那种萦绕在这座古城心头的“纠结”。

困惑一:人才的“孔雀东南飞”

这是岐山最深的痛。

岐山有产业、有基础、有机遇,但留不住人,特别是留不住年轻人。随便走进一个村子,留守的多是老人和孩子,青壮年要么去了西安,要么去了南方。

这不是偶然。一份内部调研材料直言不讳地指出:本土人才“空心化”现象明显,年轻人才外流,高技能人才回乡服务意愿不强。全县汽车产业急需的科技领军人才、先进制造工程师严重短缺。

为什么会这样?说到底,县城还是县城。虽然GDP蹭蹭涨,但优质的教育资源、医疗资源、文化生活,跟西安比还是有差距。一个大学生,如果在西安能拿8000块,在岐山能拿6000块,哪怕离家近,很多人还是选择大城市。

岐山不是没想办法。“西岐工匠”品牌在打造,职教中心每年培养2000多技能人才;“岐雁归巢”计划在实施,建立岐山籍在外人才数据库,逢年过节就打电话、发邀请。但效果如何?还需要时间检验。

困惑二:“一城两区”的撕裂感

凤鸣和蔡家坡,一个是政治文化中心,一个是经济工业引擎,定位清晰、功能互补,这是岐山的“双核战略”。

但在实际生活中,这种“双核”带来的是一种微妙的撕裂感。

蔡家坡人觉得:我们辛辛苦苦搞工业、创产值,养活了全县一大半财政,但优质的教育资源、医疗资源还在凤鸣,孩子上学还得往北跑。凤鸣人觉得:我们是文化古城,承载着周文化的根脉,不能为了工业化把老祖宗的东西丢了。

这种“南北差距”,有点像缩小版的陕西——北边(蔡家坡)搞工业、赚钱,南边(凤鸣)搞文化、花钱。如何让两个核真正“联动”起来,而不是各自为战,是摆在岐山面前的一道必答题。

困惑三:产业的“成长的烦恼”

汽车产业风光无限,但隐忧已经浮现。

岐山的汽车产业,高度依赖陕汽、法士特这几家龙头企业。龙头企业打个喷嚏,下面几百家配套企业就得感冒。而且,随着新能源汽车的爆发式增长,传统燃油车的配套体系面临重构,岐山能不能在这场变革中抢到身位,还是未知数。

“一碗面”经济同样面临瓶颈。162亿的产值听起来很大,但仔细拆解,大部分还是初级农产品加工,真正高附加值的品牌溢价、文旅融合,还没完全做起来。臊子面、擀面皮,家家都会做,但全国知名的品牌有几个?走出陕西,有多少人知道“岐山臊子面”的IP?

还有一个更隐蔽的困惑:文化与产业的平衡。岐山是周文化的发祥地,是“中国礼仪文化之乡”。但在工业化、城镇化的浪潮中,这些文化基因还能传承多少?当年轻人都在工厂里拧螺丝、在直播间卖擀面皮时,还有多少人记得周公制礼作乐的故事,读得懂《周易》的玄妙?

面对这些困惑,岐山没有躺平。相反,它正在下一盘很大的棋。

第一招:让“双核”真正联动起来

“一城两区”不是口号,而是实打实的行动。

凤鸣在补产业的短板。针对塬上产业薄弱的问题,规划设立凤鸣工业园区,引进一批企业落地,和文化旅游、“一碗面”经济深度联动。

蔡家坡在补民生的欠账。东四路渭河大桥重启建设,10条道路打通贯通,60个老旧小区改造完成,集中供暖、污水处理投用。目的很明确:让在蔡家坡上班的人,愿意在蔡家坡住下来。

更关键的是交通的连接。关环高速、宝法城际铁路一旦建成,凤鸣和蔡家坡之间的通勤时间将大幅缩短,“双核”才能真正融为一体。

第二招:把“一碗面”做成真正的品牌

岐山人的野心,不止于卖面。

他们正在做三件事:一是定标准,制定了6项地方标准,让岐山臊子面从“凭经验”变成“按标准”;二是强品牌,“岐山擀面皮”拿下了国家地理标志证明商标,8个单品入选农业农村部“名特优新”名录;三是拓渠道,推进“百城千店”工程,在西安、宝鸡乃至全国开连锁店、加盟店,让岐山味道走出去。

更重要的是,把“一碗面”做成文旅IP。北郭民俗村、河家道美食街、蔡家坡饮食街,成了游客打卡的热门地。研学体验、周公祭典、臊子面大赛,让游客不仅能吃面,还能体验面背后的文化。

第三招:用诚意留住“自己人”

针对人才外流,岐山拿出了实招。

“靶向引才”,企业缺什么人,就招什么人。组织专场招聘会、带企业去高校揽才、搞“入企探岗”,把服务的触角伸到最后一公里。

“揭榜挂帅”,企业有技术难题,张榜出来,谁能解决谁上。鼓励企业组建“科学家+工程师”科研团队,力争年内转化科技成果10项以上。

更重要的是,用感情留人。领导干部联系服务专家人才,定期走访慰问;优化人才住房、医疗、子女教育配套服务;搭建线上线下人才交流平台,让人才有归属感。

一位返乡创业的年轻人说得实在:“在岐山,挣的虽然比西安少点,但离家近,能照顾老人孩子,政府还给各种扶持,算下来也不差。”

最后,想对每一个岐山人、每一个关心岐山的人说:

岐山,是一座被历史厚爱、也被现实考验的县城。

它有三千年的文化底蕴,有响当当的工业名片,有香飘四海的舌尖美味。走在周公庙的青石板上,你能感受到历史的厚重;站在蔡家坡的厂房里,你能触摸到时代的脉搏。

但它也有成长的烦恼:人才在流失,南北在拉扯,产业在转型。46万西岐儿女,一边为家乡的成就骄傲,一边为家乡的未来担忧。

2026年的岐山,GDP接近200亿,工业产值突破200亿,“一碗面”卖到160多亿,连续两年拿到全省考核优秀等次。这些数字,是底气,也是压力。

它真正的考题在于:如何让这些亮眼的数字,变成年轻人愿意回来的理由?如何让“双核”真正心往一处想、劲往一处使?如何让周文化的根脉,在现代工业的喧嚣中,依然生生不息?

这座千年古县,正站在一个十字路口。向左,是继续依赖工业的路径;向右,是深耕文化的慢变量。但真正的答案,或许不是二选一,而是像它三千年来一直做的那样——兼容并蓄,礼乐相济,在变与不变中找到自己的节奏。

岐山若能闯过这一关,那就不再只是一个地理名词、一种美食符号,而是真正能代表关中、代表陕西、代表中国西部县域经济转型升级的西岐样板。