无论是“特种兵旅行”
还是“盖章式旅游”
当代年轻人总想尽短的时间内
更多地感受到一座城市的风土人情
那么今天就为大家介绍
部分陕西城市的特产
咸阳特产,不得不提到泾阳茯茶了
作为第五批国家级非物质文化遗产代表性项目
茯茶起源于陕西泾阳
是中国最早出现的紧压茶
也是工艺最复杂、最古老
流传最久远、最大宗的加工茶
茯茶名字的由来也很有意思
一种说法是因为发花在伏天,所以叫伏茶
后来发现其有茯苓草药的香味
又称之为“茯茶”
泾阳茯茶制作过程也同样饱含匠艺
以陕南茶叶为主要原料
经过发酵、煮熬、炒制、发花
等一系列工序加工制作而成
八大技艺环环相扣
最终茯茶长出饱满金花
香气浓郁,滋味醇厚
创烧于唐,于宋时风光无两
巧如范金,精比琢玉
刻花刚劲有力,刀锋犀利
这就是我国宋代八大窑系之一
中国国家地理标志产品
大名鼎鼎的耀州瓷
耀州瓷也是北方青瓷的代表
胎薄质坚,釉面光洁匀静
色泽青幽,呈半透明状,十分淡雅
如今,耀州瓷依旧被
无数瓷器收藏家所钟爱,享誉全国
耀州瓷不仅工艺细腻
同样也有很深厚的历史文化价值
自唐创立以来
窑场虽有移动,但烧瓷从未间断过
1400年来,耀州窑炉火生生不息
至今在铜川市陈炉古镇
仍可以看到“炉山不夜”的独特美景哦
在延安市的民里坊间,有这样一句传闻
“一日三颗枣,百岁不显老”
这说到的就是延安市延川县特产
中国国家地理标志产品——延川红枣
延川红枣个大核小,肉厚果甜
深受全国人民的喜爱
延川县也被国家林业局
命名为“中国红枣之乡”
红枣在延川栽培历史已有4000多年
延川海拔较高,光照充足,昼夜温差大
独特的地理优势
给红枣提供了良好的生长环境
当地农民更把红枣誉为“铁杆庄稼”
每年九、十月份
成串的红枣压弯枝头,颗颗果肉饱满
微风吹过树梢,整个枣园香甜四溢
鲜枣既脆又香,蒸熟后软糯甜蜜
绝佳美味让人满眼皆是心动
作为久负盛名的富硒茶乡
紫阳是中国最早的贡茶产地
种茶历史悠久,被誉为陕西茶叶的根和魂
因岩层和土壤天然富含硒元素
紫阳茶也被称为“紫阳富硒茶”
紫阳茶最大程度上保留了山野的气息
外形如梭似毫,汤香茶靓
茶叶泡入杯中齐齐向上,立于杯中
又称“紫阳毛尖”或“紫阳银针”
沸腾的水激发出浓厚的清香
水色明、香气浓、滋味醇
鲜活无尽,质感温厚
百转千回间更具有生命的张力
不少游客来陕西旅游时
总会被街边兜售的鲜核桃所吸引
果实饱满,口感油香
让人品尝一次就无法拒绝
这一次,千万别错过洛南核桃
洛南核桃,商洛市洛南县特产
中国国家地理标志产品
栽培历史悠久,分布广泛,资源丰富
得天独厚的地理条件
造就了商洛核桃的最佳风味
果大、皮薄、仁饱、味香
既有不输水果的入口“甘甜”
又有坚果的油润
看到这么脆嫩清爽的洛南核桃
不知道你是不是心动了呢?