大理市人民政府
关于公布大理市第六批市级非物质文化遗产代表性项目名录的通知
大理经济技术开发区管委会、大理海东开发管委会，各乡镇人民政府、街道办事处，市级各有关单位：
为保护和传承优秀民族传统文化、进一步健全完善非物质文化遗产保护名录体系，市人民政府同意市文化和旅游局确定的大理市第六批市级非物质文化遗产代表性项目名录（共3项），现予以公布。
非物质文化遗产是优秀传统文化的重要组成部分，是中华文明绵延传承的生动见证。各市级各部门、乡镇（街道）要坚持以习近平新时代中国特色社会主义思想为指导，深入贯彻习近平总书记关于非物质文化遗产保护工作的重要指示精神，认真落实《中华人民共和国非物质文化遗产法》《云南省非物质文化遗产保护条例》和《大理白族自治州非物质文化遗产保护条例》要求，贯彻“保护为主、抢救第一、合理利用、传承发展”方针，扎实做好非物质文化遗产的保护传承工作，推动全市非物质文化遗产保护迈上新台阶，为弘扬中华民族优秀传统文化作出新的贡献。
大理市第六批市级非物质文化遗产代表性项目目录
传统木甑制作技艺
项目类别：传统技艺
主要流布地：大理市
保护单位：大理市非物质文化遗产保护管理所
乐和米线制作技艺
项目类别：传统技艺
主要流布地：凤仪镇
保护单位：大理市非物质文化遗产保护管理所
华营豆腐制作技艺