齐鲁网·闪电新闻12月9日讯 近日，为进一步提升老字号企业品牌价值，促进老字号在传承历史中创新发展，东营市商务局发布首批“东营老字号”拟认定企业公示名单，东营市东营区龙居镇的麻湾双王刀位列其中。
麻湾双王刀这项工艺始于清咸丰年间，距今已有一百余年的历史，是当地有名的市级非物质文化遗产。麻湾双王刀锻造技艺采用传统淬火之法，“强锻”后使刀身刚柔并济，能屈能伸，再将已锉之刀置于水磨石上磨光，之后是磨光之工倍于锤打与刨锉，最后镶嵌。经过这些程序锻造出的精刃刀快顺手，背后膛薄钢铁分明，刃口锋利口薄易磨，因而赢得了全国各地消费者的青睐，销售网络遍布全省乃至省外。通过此次“东营老字号”的认定，麻湾双王刀将进一步强化其品牌影响力，继续在传承与创新中前行。
近年来，随着对传统手工艺保护与传承的重视加深，东营市积极探索助力乡村振兴的新路径。麻湾双王刀在此背景下，不仅作为非物质文化遗产焕发新生，更成长为具有较高市场价值的企业品牌，有效带动了当地农户增收，成为助力乡村振兴的非物质文化遗产。
闪电新闻记者 王代杰 张晔 东营台 曹炳禄 报道
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