3月13日至15日，“和美柯桥·2026湖畔花海季”在瓜渚湖畔浪漫举行。百年会稽山亮相市集，以黄酒品鉴、非遗花雕DIY、酒道表演为载体，推出黄酒棒冰、奶茶、鸡尾酒及马年酒心巧克力等文创产品，让游客在花香酒香中品味“春天第一口黄酒”。这是老字号融入烟火气、拓展文旅消费场景的匠心实践，更是其以“产品聚焦、渠道深耕、场景破圈”战略，推动黄酒年轻化、深化文化与旅游融合的全新尝试。
酒融花海，焕新体验场景
此次花海市集，会稽山突破传统营销模式，紧扣春日消费情境，构建沉浸式、有烟火气的体验场景。
在产品端，经典与创新并行：纯正五年、1743等佳酿满足资深爱好者；黄酒棒冰、奶茶、鸡尾酒吸引年轻游客，联名推出的马年酒心巧克力更成爆款，成为传递心意的“抢手货”。
在文化端，非遗可触可感：花雕DIY区，游客与匠人共创，触摸传统技艺；汉服酒道表演，优雅演绎黄酒礼仪，让文化在体验中自然传递。
在场景端，黄酒与花海深度联动：展位毗邻主舞台，融入花海、歌会、水上活动，黄酒从“餐桌饮品”变身为“春日潮饮”，真正走进市井生活。
酒遇青年，触达新生代
面对黄酒行业地域局限、认知固化等挑战，会稽山以本次花海季为突破口，从产品、认知、传播三方面精准破局。
产品上，推出低度、微醺、高颜值的创新饮品与文创周边，贴近年轻口味与审美；认知上，以强社交属性的体验活动，重塑黄酒“老派”形象，让年轻人从“被动接受”转向“主动体验”；传播上，借助朋友圈、小红书等平台自发分享，形成“线上传播—线下体验—社交再传播”的闭环，提升品牌在年轻群体中的影响力。
酒向未来，引领行业焕新
会稽山的出圈并非偶然，而是顺应趋势、深耕创新的必然结果。其成功为行业带来三点启示：
· 场景重构：黄酒需跳出传统宴饮，融入音乐节、市集、露营等年轻生活空间；
· 体验传播：以沉浸式互动代替单向说教，建立情感连接；
· 在地融合：与地方文旅节庆深度绑定，实现品牌与城市双向赋能。
春日花海中的一杯黄酒，是百年品牌与年轻一代的温暖对话，也是黄酒行业焕新的生动注脚。未来，会稽山将继续深耕新场景、探索新路径，以龙头担当引领黄酒复兴，让千年酒韵在新时代愈发芬芳。